• 23 апреля 2008, 11:20
  • 935804

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
+++++!
Сама не делал, но пробовала у подруги. Потрясающе вкусно!!!! Спасибо!!! Теперь и сама сделаю!!!
Делайте и делитесь впечатлениями И фотографиями
Прикольно!!!!!!!!! :!:
Спасибочки!
сегодня делала, вкуснотища а еще и просто так можно кушать.
Я рада, что вам понравился рецептик... А где же фото? :lol:
а когда делаешь надо обязательно фотографировать? ))))
Не могу сказать, что обязательно, но мне было бы очень интересно посмотреть, что и как у вас получилось :wink:
Тем более, что есть раздел "фото от кулинара"
я еще не совсем во всем разобралась, а где он?
После моей последней фотки есть активная фраза "Добавить свою фотографию к блюду" Если вы на нее нажмете, то сможете добавить, как это сделала Пани Кася.
спасибо, буду знать..))
а это пирогом получается :?:
Пирогом... Но я так понимаю, что вы это уже и сами поняли, так какпопробовали
надо попробовать..спасибо+
Попробуйте обязательно! И делитесь фотками
интересно! даже очень!
спасибо
попробую! спасибки!
спасибо и на здоровье!!!
А я его делала в "сыром"виде.Теперь запеку!Ура разнообразию.Спасибко за рецепт
я рада, что вам понравилось, готовьте и кушайте на здоровье!!!
она получилась жидковатой.А сколько по времени запекать?Мож не допекла...
Я ставила на средний огонь и держала минут 40. А потом проверяла зубочисткой, что бы внутри взбитое со сметаной яйцо схватилось. Вы немного недодержали.. Наверное хотелось побыстрее попробовать
Да,хотелось,но ничего,-остыло и ушло как миленькое!Спасибо за подсказку.
Приготовила ваще блюдо утром, только вместо мясного фарша использовала куриное мясо, очень вкусно и интересно, большое спасибо за рецепт, всей семьи понравился!!!
Я рада за Вас!!! Семье привет!!! Теперь угощайте друзей
Вчера делал данное блюдо. Простое, но очень вкусное! Это действительно так! Надоели уже просто всевозможные пиццы... А это блюдо - полная альтернатива! Но есть лучше все же горячим...
Я рада, что пришлось блюдо по душе. Выкладывайте фотки. Буду рада полицезреть, как у вас получилось
Потрясающее
Обязательно попробую прям на этих выходных
Ответ для Масечка
Пробуйте и пишите отзывы
Потрясающее
Обязательно попробую прям на этих выходных
Пробуйте, А когда попробуйте - пишите, как получилось.
Обязательно попробую. должно быть вкусно
вкусно-вкусно. Готовьте и кушайте на здоровье!
Фантазийное блюдо! Здорово! :P
Спасибочки! Готовьте. Экспериментируйте и наслаждайтесь
Сделала Милену по вашему рецепту (а почему название такое?), СПАСИБО, очень-очень вкусно! Вам + !
И Вам спасибо и на здоровье! А почему милена? Да потому, что когда я первый раз ее попробовала в гостях - мне сказали, что э
то "Милена"... А рука не поднялась поменять название. Вот так
Давно искала такой рецептик+++++++++++++++++++++++
кто ищет, тот всегда найдет
Не успела доесть кусок "милены", как уже зарегистрировалась и спешу поблагодарить за рецепт. Так вкусно! Так красиво! Напоминает лазанью.
Не успела доесть кусок "милены", как уже зарегистрировалась и спешу поблагодарить за рецепт. Так вкусно! Так красиво! Напоминает лазанью.
на здоровье!!!
Вкусно, спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки