• 23 апреля 2008, 11:20
  • 935798

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Честно говоря не где не читала о таком рецепте,сразу на него глаза загорелись,надо сготовить.Я вообще люблю вариации с тонким лавашом,но такое не готовила!
Готовьте на здоровье
Оригинальный рецептик!!! Обязательно попробую!!! +++++
Спасибки
Оригинальный рецептик!!! Обязательно попробую!!! +++++
Очень интересный рецепт
Спасибо
Пока донесла до дома лаваш, он весь раскрошился Пришлось слоями раскладывать Но все равно неплохо, хотя по красоте, конечно, не то.
Я думаю, что вкус от этого не изменился
Какое красивое блюдо! Обязательно сделаю, когда придумаю, чем заменить помидоры: у любимого алергия на них
Помидорки можно вообще не ложить, если алергия... А заменить можно чем угодно... Перчиком например или маринованными грибочками
Очень миленько, можно наверное и на праздник как закусочку подать!!!! Забираю!!! :P
Приготовила наконец-то :roll: Стоит на плите, стынет. Пахнет божественно ^_^
На здоровье
Классная идея! Можно попробывать с разными начинками, например, с грибами или баклажанами. Действительно похоже на лазанью. А самое главное, не обременительно для бюджета!
Конечно с начинками можно эксперементировать....
Какая красота! забрала! +++
Спасибо
Мне так ваш рецепт понравился - на днях обязательно приготовлю :oops:
Спасибо!!! Готовьте на здоровье!
В этот раз удалось "урвать" для фотки. Поэтому отчитываюсь! Фоторгафию разместила. Спасибо еще раз огромное!!!!
Отличная фотка. В форме - это уже что-то новое.
На здоровье!!!
Пасибки за рецептик. Очень аппетитно выглядит И просится на стол (вернее, в рот ). Обязательно сделаю и скажу как получилось!!!
Пожалуйста!!! И на здоровье!! Пишите отзывы
Парадокс - сколько раз уже делала это блюдо (спасибо Вам) и все никак не могла выложить фото, тк все мгновенно съедалось. Высылаю фото того, что успела урвать Делаю каждый раз с разным начинками - это, например, с рисом, овощами и ветчиной.
Спасибо за фото. Очень аппетитно.... Начинка - просто великолепная!!!
очень вкусное блюдо. и мужу, и мне понравилось. спасибо за рецепт
На здоровье!!! Рада, что рецепт пришелся по душе! Мужу привет
Я воскреснье сделала! ОООЧень вкусно! Спасибо огромное! Жаль что еще +++ наставить нельзя!!! Муж даже сфотал. Доберусь до домашнего компа-выложу.
Спасибо. Жду фоток!! :lol:
Это очень вкусно !
спасибочки
Завтра постараюсь выложить фото!
Жду с нетерпением
Сделала! Муж в восторге! Мне тоже очень понравилось, не смотря на то, что я позабывала половину ингредиентов (сметану. майонез, укроп) Начинку сделала из фарша и замороженой смеси овощей (Рататуй), предварительно все это обжаря. В следующий раз сделаю все строго по рецепту.
Спасибо огромное!!!!! :lol:
Я рада за вас.... Мне приятно, что вам понравился рецептик. А с овощами - это хорошая идея. Я тоже обязательно попробую
:lol: :lol: :lol:
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5644 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки