• 23 апреля 2008, 11:20
  • 936011

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Очень вкусно получилось!
Я еще корейской моркови туда добавила.
даа... Тут фантазировать и фантазировать
Спасибо
Удалено создателем комментария
Обожаю лаваш! Попробую рецептик обязательно. Спасибо Вам
Пожалуйста. Готовьте на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт! А оказывается, что все гениальное действительно просто!!! Вкусно и горячее и холодное!!! СПАСИБО! Вы умничка!!!
И Вам спасибо!!!!!
Судя по отзывам, у половины страны, это уже любимое блюдо, однозначно забираю и буду пробовать!
На здоровье
несу спасибо за рецепт! опробован и одобрен семьей!! вкусно, сочно и быстро!+++
спасибо за отзыв. Рада, что понравился рецепт. Семье привет
Очень! Вкусно!
спасибо
Вкуснятинка какая!!!!!Спасибо вам за рецептик,я такое очень люблю!!!!
пожалуйста!!!
Спасибо! Оень хороший рецепт, надо попробовать сделать...С оценкой получилось не красиво не туда нажала, извените
на здоровье!
Тоже отпишусь -спасибо за рецептик
очень понравился
надо будет еще разок приготовить....
Пожалуйста. Готовьте на здоровье.
Спасибо за отзыв
вкуснятинаааа... вот готовишь дня два три закуски, пять салатов, котлеты, картошку пюре к празднику...
а это взял этот рулетик и один салатик-и все гости сыты и довольны, даже ещё останется!
СПАСИБО!
И вам спасибо! И на здоровье!
Спасибо большое. Очень нежный и сочный пирог (запеканка? рулет?)Умяли в один момент. Даже представить себе не могла, что так вкусно получится. Миллион калорий и столько же удовольствия!
Спасибо большое!!!!!
ничего себе сколько отзывов,значит вкусно оченьзабираю рецептик,сделаю обязательно..заранее спасибо;
Пожалуйста. Приготовите - делитесь впечатлениями..
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. И главное не дорога.
На здоровье!
Приготовила!Супер,вкуснотища,все заценили!
Спасибо!!!
Приготовила!Супер,вкуснотища,все заценили!
вот это бомба!побежала за лавашом!+++++++++++
вот это бомба!побежала за лавашом!+++++++++++
Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом. Очень вкусно! Понравился всей семье...Готовила несколько раз. Чудесно! Если получится,добавлю фото. Удачи Вам!
Спасибо большоое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки