• 23 апреля 2008, 11:20
  • 935811

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
132.5 г
углеводы
307.1 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
21.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.

Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.

На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр

Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)

И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.

Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)

Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.

Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из лаваша с мясом "Милена"
Рецепт: Запеканка из лаваша с мясом Милена

Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"»:

Фотографии «Запеканка из лаваша с мясом "Милена"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Обалдеть, какая вкуснота!!!
Уже сижу и придумываю начинку, думаю курочка с грибами не подкачает.
Спасибо за рецептик +++
Я больше чем уверена, что не подкачает
запеченая шаурма, но если в начинку добавить тушеных овощей на самом деле получится лазанья. класс!!
Спасибо
Кстати, подскажите, где и как за рецепт проголосовать? А то я - новичок, пока по сайту брожу вслепую
После всех фотографий есть активная "Княпочка" оценить
Очень аппетитно!!! Будем пробовать! Тем более, что есть место для фантазии, по-моему с любыми начинками будет вкусно, был бы сыр, зелень и заливка. Приготовим обязательно!
Пожалуйста!!!
ОГОМНОЕ Вам спасибо, вчера приготовила, очень понравилась. Легко готовить, вкусно , сытно. у меня муж привереда, но ему тоже понравилось очень.
На здоровье! Мужу привет
Делала уже дважды. Это блюдо полюбили в моей семье. А лично мне нравится нехитрый, легко заменяемый набор продуктов, быстрота в приготовлении и минимум усилий! Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Рада ,что понравился рецептик!
Просто офигенски вкусно!!!
И сытно!!!
Большое Вам, человеческое, спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста!!!
Лилечка! Ты читала вот это http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=969? Если нет, то проверь состав. Надо исправить.
Не читала...
Обязательно исправлю, хотя в этом рецепте и по фоткам все понятно, да и нет таких строгих придерживаний рецептуры
Понимаешь, может получиться, что тот, кто будет смотреть этот (или любой другой испорченный рецепт), не будет пытаться по фоткам или по описанию думать над составом, и твой рецепт не пригодится. А раз он такой хороший, лучше уж исправить, да и все остальные твои рецепты тоже.
Очень вкусное и сытное блюдо получилось.
Все кто ел - "пищат" от удовольствия. Спасибо автору!!!
Пожалуйста!!!!!!!
Милена очень вкусненькая получилась! Спасибо огромное за рецептик!!!Фотку выложила - оценити!
Пожалуйста! И вам спасибо!!
Фотка - супер. Милена вышла красивая и очень аппетитная!!!
спасибо
Ради этого чуда пришлось зарегестрироваться Значит так, готовила моя мама этот пирог. Желание пофантазировать или отсутствие наличия продуктов привело к следующим изменениям: в лаваш заворачивалась брынза, твёрдый сыр, базилик, майонез - дальше по рецепту Я забыла про свою антикалорийную диету Теперь этот пирог пекут все мои знакомые. Я обожаю его как в холодном так и в горячем виде. Респект огромный автору!!! Без Милены теперь не обойтись
Спасибо за красивые отзывы!!!
Я рада ,что рецепт понравился Вам и не только Вам...
спасибо, а то когда просто делаешьь рулеты из лаваша они получаются не аккуратные, а тут всё под контролем
Пожалуйста!
нет слов.... один восторг!
Спасибо за доверие
Обязательно попробую! Спасибо!
пожалуйста
Спасибо, приготовлю,но попробую сложить по другому,будем проводить эксперимент=)
Пожалуйста! Тут действительно есть над чем проэкспериментировать
Инересный рецепт! Столько отзывов хороших! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Пожалуйста!!!!
Только что попробовали.МММММММММММ вкуснатища! Огромное спасибо!
пс Я новенькая,подскажите как фото добавить,хочу похвастаться как у меня получилось.
На здоровье! Рада, что понравился рецепт.
После моего пошагового рецепта есть "Фотографии кулинаров" Там же есть активная фраза "добавить свою фотографию к блюду". Вот на нее нажимаете и добавляете...
Спасибочки за рецепт, очень понравилось!!! Иду готовить еще
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5647 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки