Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 20 августа 2010, 0:23
- 1021446
Пирожки с капустой "Сигары"
Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:
- Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1557.8 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
324 г |
| Порции | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:
-
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
-
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
-
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
-
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
-
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2017 года aynat888 #
22 июля 2017 года Мардан Дина #
28 июня 2017 года donskayasvetlana #
19 июня 2017 года Flug #
вопрос по рецептуА если водой смазать в конце выпечки? Хочу,чтобы были хрустящие,но не дубовые))
19 июня 2017 года VITA P # (автор рецепта)
19 июня 2017 года Flug #
6 июня 2017 года Марина Максакова 2015 #
6 июня 2017 года olllka-2016 #
3 июня 2017 года Vlakid #
27 мая 2017 года Маковская Елена #
[+3]26 мая 2017 года Велесовна #
6 мая 2017 года Владислав Кузнецов #
вопрос по рецепту6 мая 2017 года Владислав Кузнецов #
вопрос по рецепту6 мая 2017 года VITA P # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Джени дочь Тали Гофман #
Я сверху сумсумом белым и черным посыпала.
8 апреля 2017 года kyrianovairina #
7 апреля 2017 года tsybikzhapova87 #
[+4]19 марта 2017 года Linoreta #
[+5]19 марта 2017 года Linoreta #
9 марта 2017 года УЛЫБОЧКА #
[+5]5 марта 2017 года pinnsvinka #
Вчера вечером приготовила пирожки с капустой по этому рецепту. Получилось неплохо, необычно, но без особого восторга. На три пирожка не хватило капусты, сделала с картофельным пюре. Тоже неплохо. Попробую еще раз со сладкой начинкой сделать, возможно, тесто окончательно раскроется в самом лучшем виде. За рецепт - спасибо.
3 марта 2017 года anna bacc vasileva #
21 февраля 2017 года Alkara #
Никаких иных пирожков я сознательно пока не пеку вообще, а вот соблазн полакомиться этими - непреодолим. Пеку, пекла и буду печь ( уже лет пять как), назло всем протестам моей талии.
Спасибо Вам огромнейшее за рецепт
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: