Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

VITA PПоваренок 5 уровня

20 августа 2010, 0:23
987853

Пирожки с капустой "Сигары"

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1557.8 ккал	белки 58.5 г	жиры 5.4 г	углеводы 324 г
Порции
ккал 259.6 ккал	белки 9.8 г	жиры 0.9 г	углеводы 54 г
100 г блюда
ккал 78.7 ккал	белки 3 г	жиры 0.3 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На природу На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48392/]Пирожки с капустой "Сигары"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48392/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153453_28868-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Вода, Соль, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с капустой "Сигары"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153453_28868-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с капустой Сигары" title="Рецепт: Пирожки с капустой Сигары"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с капустой "Сигары"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12042

Пирожки с капустой "Сигары"

823
12042
753757

4192

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

546
4192
53730

1997

Пирожки с капустой из индийского теста

157
1997
30587

1795

Рулетики с капустой и мясом "Любимые"

77
1795
23957

1471

Закусочные пирожки в китайском стиле

151
1471
46738

767

Пирожки "Отличные"

189
767
11421

682

Трубочки с капустой

33
682
4757

500

Супер-пирожки с капустной начинкой

48
500
8920

270

Молдавские пирожки с капустой

16
270
6162

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Пирожки с капустой "Сигары"» от приготовивших (112)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июля 2015 года AriBel #

23 июля 2015 года kuinessa #

Мне, как всегда, не хватает времени. Поэтому воспользовалась (уже в который раз) готовым слоеным тестом. Весь остальной процесс - по Вашему рецепту. Делала и с капусткой вперемежку с яйцом вареным, и с зеленым луком-яйцом-рисом. в общем, чего дома в избытке, то и кладу в начинку. Мы с мужем обожаем эти пирожки-сигары. Чудный рецепт, чесслово. Как-нить обязательно соберусь и попробую с Вашим (оригинальным) тестом. Благодарю за великолепную идею ))

18 июля 2015 года 560106 #

спасибо огромнейшее!!! сразу сделала 2 порции теста и напекла..... мне очень понравилось!

6 июля 2015 года Мама Мелисски #

[+5]

Делаю Ваши пирожки уже год. Правда, с яблоками нашей семье больше нравятся. Тру их на крупной тёрке, добавляю крахмал, сахар и корицу. В тесто добавляю много соли, чтоб контраст был. Просто, быстро, вкусно! А в этот раз хотела испробовать другой рецепт (розы из яблок). Нужно было слоеное покупное тесто. Решила, что тесто для этих пирожков такое податливое, должно подойти и не ошиблась. Спасибо Вам за рецепт

19 сентября 2015 года vjunishka #

Расскажите пожалуйста, как именно Вы с этого теста крутили розы

19 сентября 2015 года Мама Мелисски #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/109902/

21 июня 2015 года Анжела Калашникова #

Пирожки так себе

на любителя.В семье ни кто не оценил.

17 июня 2015 года helga_vkusno #

испекла пирожки - всем понравились. только вот передержала в духовке - сильно крошатся. в следующий раз исправлюсь.

9 июня 2015 года cvet44 #

Сигары получились Супер!!!Тоненькое тесто,много начинки-объедение

7 июня 2015 года нюсюша #

Очень вкусные пирожки!!! Спасибо за рецепт!!

6 июня 2015 года freelive 86 #

вопрос по рецепту

Большое спасибо за рецепт, очень часто делаю. Но вот подумала изменить начинку на сосиску, как думаете получатся??

6 июля 2015 года Мама Мелисски #

Сосиску пробовала в это тесто заворачивать. Она увеличивается в размере и сигары потрескались. Вид не очень, но на вкусе это не отразилось

6 июня 2015 года Natunja #

Готовила уже несколько раз,всегда получаются! Чтобы получались сигары,а не блинчики,кладите чуть меньше начинки. Очень вкусные!👍👍👍

2 июня 2015 года Сирень-2015 #

Какие аккуратные, одинаковые, аппетитные! Браво!

2 июня 2015 года genadiy1261 #

Замечательный рецепт когда нет времени на дрожжевое тесто. Быстро вкусно минимум продуктов, результат отличный - 16 пирожков за 40 минут. СПАСИБО!!!

30 мая 2015 года allaM-27 #

Зарегистрировалась на сайте чтоб поблагодарить Вас за этот прекрасный рецепт

. Благодаря нему меня муж на руках носит. спасибо Вам огромное!

21 июня 2015 года VITA P # (автор рецепта)

24 мая 2015 года tori1985 85 #

Спасибо огромное за рецепт!

Очень быстро делаются и получаются вкусненькими. Делала 2 - ю порцию с картошкой + луком+колбаской. Всем очень понравились, мама попросила рецепт.

20 мая 2015 года liliana_777 #

Супер-пирожки!!!

8 мая 2015 года malinka1402 #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста варианты начинок для начинающих, боюсь не справлюсь с капустой)

8 мая 2015 года Чуприковы #

Я делала с картофелем и жареным луком, главное воду полностью слить с картофеля, её заменит масло в котором лук жарился. Получились оооочень вкусные

. Муж просил дня 3 подряд их готовить, а он ещё тот привереда.

6 мая 2015 года shinkarenko51 #

Я никогда не имела дело с тестом - "Целую Ваши Ручки" --- С У П Е Р! "Сигареты" в духовке! Благодарю ещё раз

2 мая 2015 года Олеся Алтунина #

очень ВКУСНО;
очень ПРОСТО;
очень БЫСТРО.
Но вот сигарами не получаются. Блинчики, хоть ты тресни!

5 мая 2015 года VITA P # (автор рецепта)

может дольше подержите в духовке,когда мало припечены не очень,нужно хорошо румянить

109 месяцев назад миллион алых роз #

[+5]

Смотрю на фото, а сама думаю, как из такого количества ингредиентов могли получиться наивкуснейшие пирожки, с минимумом теста. С тестом работать очень легко, раскатывается быстро, тоненько и не рвется. Делала как духовые, так и жареные. Мне понравились больше духовые, т.к. менее жирные, а семье больше пришлись ко вкусу жареные. И те, и другие хрустящие. Семья удивленнно спросила: "Это пирожки? Мы думали, что блинчики" Рецептом осталась очень довольна. Просто и вкусно. Спасибо за рецепт.

109 месяцев назад Машенькадорогаямоя #

Готовила на Пасху эти пирожки, нервничала, потому что с тестом не дружу и опыта в изготовлении изделий из него очень мало, но старательно прочитала комментарии и решилась на эксперимент)) И, о чудо! У меня все получилось! Аккуратненькие, красивые сигарки с капусткой!! Я прямо засветилась от счастья, когда муж сказал мне слова восхищения этим шедевром)) И очень вкусные!!! Теперь буду готовить с курицей и грибами)) Благодарим автора от всей нашей семьи!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с капустой "Сигары"

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Другие варианты рецепта

Пирожки с капустой "Сигары"

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

Пирожки с капустой из индийского теста

Рулетики с капустой и мясом "Любимые"

Закусочные пирожки в китайском стиле

Пирожки "Отличные"

Трубочки с капустой

Супер-пирожки с капустной начинкой

Молдавские пирожки с капустой

Похожие рецепты

Постный апельсиновый манник с куркумой

Пирог-перевертыш "Ананасовый"

Пирог "Осенний"

Пирог "Малиновая ромашка"

Быстрый пирог "Изумленыш"

Пирог с ягодно-кремовой начинкой

Томатный пирог с яблоками

Пирог "Летнее настроение"

Пирог «Творожная спираль»

Фотографии «Пирожки с капустой "Сигары"» от приготовивших (112)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!