Версия для печати
  • 20 августа 2010, 0:23
  • 827548

Пирожки с капустой "Сигары"

Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с капустой Сигары
Описание: Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Спасибо. Тесто бесподобно. Начинки меняю. Моей семье очень нравиться. Девочки на работе тоже часто готовят по вашему рецепту. (Я похвасталась).
Спасибо. Тесто бесподобно. Начинки меняю. Моей семье очень нравиться. Девочки на работе тоже часто готовят по вашему рецепту. (Я похвасталась).
Спасибо за рецепт. Уже давно собиралась приготовить, но все руки не доходили, наконец случай помог . Собралась приготовить дрожжевые пирожки..., но оказалось что дрожжей нет, тут мне ваш рецепт и пригодился. Просто и быстро. Получилось 20 пирожков, довольно таки крупных, в следующий раз сделаю помельче, мне кажется так будет вкуснее. Лично мне холодные понравились больше, но это дело вкуса. Что горячие, что холодные были хрустящие. Хочу еще с яблоками их попробовать, думаю будет не менее вкусно.
Делаю уже не первый раз и всегда результат превосходный. Вкусное, тонкое, хрустящее тесто и сочная начинка, которой очень много, разве это может быть не вкусным. С другими начинками ещё не пробовала делать, но думаю будет получаться вкусно всегда. Спасибо за такой простой но вкусный рецепт.
Вкусненькие , интересные пирожки, с тестом работать приятно. Капуста на мой вкус сюда не подходит, думаю с печеночной начинкой или яблоки+орехи будет здорово. Спасибо!!!
Я делала с картофельной начинкой - сухо, печень тоже может не пойти, а вот начинка из чернослива с яблоками (из густого варенья) пошли на ура! Яблоки+орехи, думаю, стоит попробовать
Очень-очень вкусные пирожки. Готовятся быстро, результат восхитительный. Выпекала 50 минут. Буду пробовать с другими начинками.
Оставлю тоже свой хвалебный отзыв. Вкусно, достаточно просто и для таких любителей, как я, где мало теста и много начинки. Спасибо!!!
Здравствуйте! Вот не поверите,специально зарегистрировалась на сайте, чтобы выразить свое восхищение этими пирожками! Тесто феноменальное! Сделала быстро, муки ушло где-то 2,5 стакана. Получилось 20 пирожков с капустой. Половину съели вечером, остальные- наутро )) Ооооочень вкусно! Всем родным этот рецепт рассказала)))
Печально конечно, что на вопрос так никто и не удосужился ответить.... Ну ничего, на просторах Интернета все нашла))
сорри давно на сайт не заглядывала,но про квашеную капусту и не подсказала бы только со свежей готовила,с квашеной вообще ничего никогда не пекла,но рада что все получилось и пирожки понравились
Ответ для настуся89
Вам ответили и очень многие
Тесто просто невероятное! Даже предположить не могла,что из такого минимума продуктов получится такая вкуснятина! Антикризисный вариант с шикарным результатом не липнет ни к чему, раскатывается до прозрачного состояния и не рвётся! Просто мистика какая-то))))) хрустящее, вкуснющее! Тоненькое тесто, много начинки- идеальный вариант! Для фантазии простор, сочетается с любой начинкой. Делала с квашеной капустой, с яйцом и луком, с черносливом, с ждемом( сладкие начинки так-же отлично подходят). Удачная формовка, даже с джемом ничего не вытекло. Супер!
Ваши первые пирожки просто чудесны! Молодец! Все сама нашла и испекла!
Спасибо большое за приятные слова
Ответ для настуся89
Капусту квашеную как-то тушили/жарили? )
Промысла, обжарила, потом чуть протушила до мягкости. Получилось вкусно
Спасибо,попробую!
Будьте добры просветите неопытного поваренка Если капуста квашеная (на момент данный у меня ток такая), что с ней делать? Её надо обжаривать так же как и свежую? Или не надо? Не кидайтесь тапками, это будут мои первые в жизни пирожки с капутой
Какая симпатичная формовка !
Я приготовила, нам очень понравилось, здорово, что так немного теста в этих пирожках и оно очень вкусное!!!
Замечательные пирожки! Готовила уже раз 5 и буду готовить дальше только масла добавляю меньше
спасибоооо....очень просто и легко....
Очень вкусные "Сигары" получились! Тесто просто супер! Умяли за один день!
Начиталась отзывов, утащила рецепт себе) себе конечно часто не позволишь такие вкусности хомячить, а вот ребенку самое то... и ещё, я готовлю тесто такое (и пельменное) в силиконовом мешочке, все закинула и перед телевизором помяла между делом. Быстро и чисто) Спасибо автору рецепта и всем, кто подробные отзывы пишет
Заинтересовали. Что это за силиконовый мешочек такой? Коврики и формы для выпечки знаю, а мешочек???
Я брала в интернет магазине, стоит от 200 до 400 руб в зависимости от объема (1-3 литра). Это реально удобно и чисто, стол и доски не задействуются, мука не летит по кухне))) Гляньте в инете, их полно везде, и ролики даже есть как пользоваться
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось
Большое спасибо за рецепт! Готовила уже много раз и с разными начинками. Сегодня с дочкой в 10 часов вечера захотели пирожков с капустой (обычно мы так поздно не едим), получились может и не такие красивые как обычно, но как всегда очень вкусные!
Вкусно,конечно и просто,но очень жирно
а обычные пирожки с тушеной капустой не очень жирные? Может, в капусту много масла налили? В рецепте ничего жирного не наблюдаю...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook