Очень быстро, просто и вкусно!!! Подойдeт к любому празднику и просто так!)
Л-лька-аПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2010, 23:58
- 262141
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны»:
- Шампиньоны (лучше мелкие) — 1 кг
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус — 6 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Перец черный (горошком) — 7 шт
- Лист лавровый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1100.9 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 220.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Маринованные шампиньоны»:
-
Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам, или на 4 части.
-
Измельчаем чеснок.
-
В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар.
-
Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. после того, как закипит. Так как грибы выделяют жидкость, воды не надо, ее и так будет достаточно.
-
Из кастрюли грибы с маринадом перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик.
-
Подавать лучше на следующий день. Но иногда мы до "завтра" не ждем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2018 года ledok6 #
20 декабря 2018 года fistashka_87 #
?тог - Очень вкусные грибочки получились!
Сделала 1 кг на пробу, шампиньоны пару минут подержала в кипящей подкисленной воде, чтобы не темнели. Уксус 9% 5 ст.л. (неполных), соль в след.раз буду брать 1 ст.л. с горкой. Специи и чеснок добавила сразу.
Выходит идеальный для нас вкус! Спасибо автору за рецепт!
5 ноября 2018 года специалист # (модератор)
[+4]3 сентября 2018 года девушка с веслом #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года Natkati #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года mazziadri #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года Лиса Петровна #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года ved-marina #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года ved-marina #
29 августа 2018 года mtata #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года jannasimf #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года Просто Мэри #
29 августа 2018 года virgola71 #
29 августа 2018 года Dama-Lorik #
30 августа 2018 года virgola71 #
У тебя увидала, решила и я приготовить!
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года virgola71 #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года mazziadri #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года jannasimf #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года Лиса Петровна #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года Просто Мэри #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года mega lana1981 #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
25 августа 2018 года mega lana1981 #
25 августа 2018 года Dama-Lorik #
26 августа 2018 года Светланка g980 #
26 августа 2018 года Dama-Lorik #
26 августа 2018 года mtata #
26 августа 2018 года Dama-Lorik #
22 августа 2018 года larik_malasha # (модератор)
[+5]5 августа 2018 года Михеева76 #
3 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года Лилек3011 #
3 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года korztat #
3 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года korztat #
3 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года korztat #
3 августа 2018 года mtata #
3 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года mtata #
3 августа 2018 года mazziadri #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
4 августа 2018 года mazziadri #
5 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года jannasimf #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года virgola71 #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года Леночка 53 #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года Глушец #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года nnutty #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года Покусаева Ольга #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
4 августа 2018 года Покусаева Ольга #
3 августа 2018 года felix032 #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
4 августа 2018 года felix032 #
4 августа 2018 года Светланка g980 #
4 августа 2018 года Лиса Петровна #
4 августа 2018 года Dama-Lorik #
5 августа 2018 года Лиса Петровна #
5 августа 2018 года Galiniya #
5 августа 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года Хлоркина #
3 августа 2018 года Лилек3011 #
4 августа 2018 года Хлоркина #
27 июля 2018 года Леночка 53 #
Спасибо большое!
28 июля 2018 года Лиса Петровна #
28 июля 2018 года Леночка 53 #
Вилочка для тебя, дорогая, угощайся!
28 июля 2018 года Лиса Петровна #
3 августа 2018 года mtata #
3 августа 2018 года Леночка 53 #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года Galiniya #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года weta-k #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года Покусаева Ольга #
25 июля 2018 года felix032 #
25 июля 2018 года акчуч #
25 июля 2018 года felix032 #
26 июля 2018 года Лиса Петровна #
26 июля 2018 года felix032 #
26 июля 2018 года Светланка g980 #
26 июля 2018 года felix032 #
3 августа 2018 года mtata #
3 августа 2018 года felix032 #
19 июля 2018 года Покусаева Ольга #
19 июля 2018 года mazziadri #
19 июля 2018 года Покусаева Ольга #
19 июля 2018 года mtata #
19 июля 2018 года Покусаева Ольга #
19 июля 2018 года mtata #
19 июля 2018 года Покусаева Ольга #
19 июля 2018 года terry-68 #
19 июля 2018 года Покусаева Ольга #
19 июля 2018 года акчуч #
20 июля 2018 года Покусаева Ольга #
19 июля 2018 года Galiniya #
20 июля 2018 года Покусаева Ольга #
19 июля 2018 года jannasimf #
20 июля 2018 года Покусаева Ольга #
20 июля 2018 года Лиса Петровна #
20 июля 2018 года Покусаева Ольга #
20 июля 2018 года felix032 #
20 июля 2018 года Покусаева Ольга #
21 июля 2018 года Светланка g980 #
21 июля 2018 года Покусаева Ольга #
3 июля 2018 года Kisya #
12 июля 2018 года Михеева76 #
18 июня 2018 года yul6100 #
5 июля 2018 года вита110 #
5 июля 2018 года yul6100 #
5 июля 2018 года вита110 #
5 июля 2018 года yul6100 #
1 июня 2018 года миранда-муся #
23 апреля 2018 года Анастасия Кочкурова #
19 февраля 2018 года вита110 #
19 февраля 2018 года nnutty #
21 февраля 2018 года Лиса Петровна #
21 февраля 2018 года вита110 #
22 февраля 2018 года NanaDiclonius #
22 февраля 2018 года вита110 #
23 февраля 2018 года Zirkap #
17 февраля 2018 года NanaDiclonius #
19 февраля 2018 года вита110 #
2 февраля 2018 года zenya20011 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: