Очень быстро, просто и вкусно!!! Подойдeт к любому празднику и просто так!)
Л-лька-аПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2010, 23:58
- 261701
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны»:
- Шампиньоны (лучше мелкие) — 1 кг
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус — 6 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Перец черный (горошком) — 7 шт
- Лист лавровый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1100.9 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 220.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Маринованные шампиньоны»:
-
Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам, или на 4 части.
-
Измельчаем чеснок.
-
В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар.
-
Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. после того, как закипит. Так как грибы выделяют жидкость, воды не надо, ее и так будет достаточно.
-
Из кастрюли грибы с маринадом перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик.
-
Подавать лучше на следующий день. Но иногда мы до "завтра" не ждем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2016 года Anuta Zhravlova #
8 февраля 2016 года Наталья Полоник #
4 февраля 2016 года Таня Шевчик #
28 декабря 2015 года timoshchuk75 #
23 декабря 2015 года Soull #
22 декабря 2015 года caramel77 #
13 декабря 2015 года ирина таджибова #
15 декабря 2015 года ЮльчикПро #
15 декабря 2015 года ирина таджибова #
17 декабря 2015 года ЮльчикПро #
17 декабря 2015 года ирина таджибова #
18 декабря 2015 года ЮльчикПро #
19 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
22 декабря 2015 года ирина таджибова #
22 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
22 декабря 2015 года ирина таджибова #
28 ноября 2015 года ЕвДыга #
Я после выключения огня добавила лаврушку, перец(как сказано в рецепте) и тоненькими колечками лук. Эти луковые колечки промариновались и тоже получились обалденно вкусными. Правда мы до завтра не дождались, любопытство взяло верх, мы стали пробовать сразу как остыли. Чуть всю кастрюлю не слопали! Буду делать еще обязательно, пока не переугощаю всех родственников и друзей! Благо, у нас "дядя на гуталиновой фабрике работает"
13 ноября 2015 года Понкка #
4 октября 2015 года oksanam2007 #
3 октября 2015 года vavelena #
21 сентября 2015 года Снежана25 #
22 августа 2015 года nastenka_li #
21 июля 2015 года специалист # (модератор)
22 августа 2015 года nastenka_li #
23 августа 2015 года специалист # (модератор)
8 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
8 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
13 июля 2015 года специалист # (модератор)
13 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
13 июля 2015 года специалист # (модератор)
13 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
14 июля 2015 года alsunchik #
14 июля 2015 года специалист # (модератор)
14 июля 2015 года alsunchik #
21 июля 2015 года специалист # (модератор)
23 июля 2015 года alsunchik #
23 июля 2015 года специалист # (модератор)
24 июля 2015 года alsunchik #
24 июля 2015 года специалист # (модератор)
24 июля 2015 года alsunchik #
24 июля 2015 года специалист # (модератор)
24 июля 2015 года alsunchik #
24 июля 2015 года специалист # (модератор)
18 октября 2014 года VUDU #
22 июня 2014 года zabar007 #
8 июня 2014 года Marjami #
28 ноября 2013 года ирина ткалун #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: