Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт
  • 11 октября 2010, 19:10
  • 3632886

Торт на сковороде

Рецепт: Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6596.3 ккал 		белки
125.2 г 		жиры
306 г 		углеводы
852.1 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал		 белки
6 г		 жиры
14.6 г		 углеводы
40.6 г

Рецепт «Торт на сковороде»:

  • Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

  • Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.

  • Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.

  • Делим тесто на 8 равных частей.

  • Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту - и сразу переворачиваем.

  • Таким образом печём все 8 коржей.
    Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

  • Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
    Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

  • Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
    Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.

Вот такой тортик у нас получился! Очень вкусный и нежный! Мы больше часа не выдержали, начали пробовать!
Готовьте, не пожалеете!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год

Теги: гости десерт торт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт на сковороде
Рецепт: Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт на сковороде» от приготовивших (132)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
Вкусный торт, но опасный для фигуры. На одном кусочке не остановишься. Хочется ещё и ещё. Спасибо за рецепт
Прийдётся жертововать фигурой! Готовьте и ешьте на здоровье!
Очень вкусный и простой тортик! Крем "хочется есть ложками")) Увидела этот рецептик, и сразу решила приготовить, потому как ингредиенты очень простые и не пришлось бегать на рынок))
Спасибо за чудесный вкус!)
Спасибо за отзыв! Рада что тортик доставил вам удовольствие!Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт!!! Сломалась духовка испечь что либо невозможно ,и тут я натолкнулась на Ваш рецепт. Испекла торт в тот же день- ему даже не дали пропитаться как следует, уплели за милую душу.
Рада что понравилось! На здоровье!!!
Очеень быстрый тортик....и очень вкусный...мои мужчины оценили...делаю уже второй раз...крем только немного другой делала...заварной со сливками вместо масла...спасибо за рецепт!!!
Рада что понравилось!На здоровье!
Какая вкусняшка!!
Спасибо!
Вчера днем приготовила, а вечером мужу подала после ужина на десерт... Вердикт моего привереды - после того, как он съел 1/3 часть торта, сказал, что коржи немного суховаты))) тем не менее утром перед работой еще кусочек с чаем съел) Так что спасибо за тортик! Даже 4-х летний ел, хотя обычно ковыряет ложкой, и только переводит продукт.
Очень рада что мужу и ребёнку понравилось! А на пропитку коржей просто крема больше добавляйте
Думаю, что это я немного с молочком переборщила, потому что крем не загустел, даже после того, ка остыл. И вообще при нанесении на коржи, стекал на тарелку. В следующий раз - или молока меньше буду использовать, или муки больше класть. В любом случае, думаю, что торт делала не последний раз)))))
Ну немного стекать он всё равно будет,я его собираю и снова наверх,тарелочку только с запасом надо брать,чтоб через край не полилось.Пробуйте,думаю для себя найдёте золотую середину
А если использовать загуститель.... /мысли вслух)))/
Загуститель не стоит.Лучше всё же меньше молока взять
Спасибо)
Спасибо за такой чудесный рецепт! Вчера ночью сделала, а сегодня все съели! Даже мужу понравилось, хотя он не любит сладкое :
Как я радуюсь что мужья довольны!Сама всегда стараюсь для своего Спасибо вам за отзыв и на здоровье!!!
Прочитала отзыв о "ужас-ужасном" и мне что то так обидно стало за такой комент! Я понимаю, что на вкус и цвет, как говорится...... Но извините и руки не у каждого с правильного места растут..... Этот торт моя палочка выручалочка! Я его тыщу раз делала и ВСЕГДА получался. А заварной крем можно улучшить..... Добавьте любую эссенцию 2-3 капли и вкус другой совершенно, чернослив курагу и т.д. и т.п. Из этого рецепта можно не повседневный тортик испечь, а просто шедевральный!!! Но нужно желание и, пардон, руки из правильного места!
Спасибо за внимание!!! Абсолютно с вами согласна!Этот торт палочка-выручалочка и приготовить его можно совершенно по разному.Один раз поставили минус и на почту мне пришло извещение,обосновали это как то что торт долго готовится Так что я стараюсь меньше обращать внимание на это.Вы правы,на вкус и цвет как говорится фломастеры разные,но лентяи торты не пекут вообще никогда
Тортик действительно вкусный! У меня подруга его часто делает, она дает пропитаться ему подольше и он действительно мягкий. Конечно заварной крем отличается от других кремов, и в этом тортике не стоит заменять его на сливочный или сметанный. Так как к этому рецепту нужен именно такой крем. СПАСИБО за рецепт и пошаговые иллюстрации!
Спасибо за рецепт,получилось очень круто,единственное что я бы в следующий раз сделала,это немного полила бы сахарной водичкой коржи,что бы еще мягче стали.А так я бы не сказала что жесткие коржи,но чуть все таки хотелось помягче их сделать,просто я делала свой крем.От крема конечно то же зависит пропитка коржей.
Спасибо большое за доверие,рада что тортик понравился!!! Конечно от крема зависит и время пропитки торта.Когда я делаю со сметанным кремом,то обычно оставляю на ночь,а если с таким кремом как описывала в рецепте,то торт уже через час можно кушать! Готовьте на здоровье!
мне очень понравилось! я делала с заварным кремом, у меня свой рецепт ,только еще между коржами вкладывала размороженную клубнику(размораживала с сахаром) Очень вкусно))
Я очень рада что вам понравилось! Конечно ягодки абсолютно лишними не будут!Готовьте на здоровье!
Так сказать, моя ложка дёгтя)) Торт я ваш приготовила, это что-то ужасное! Мужу понравилось, а вот мне... крем напоминал какую-то манную кашу, коржи тоже так себе, сгущёнкой очень сильно отдавало. Теперь буду готовить только рыжики и наполеоны классические!
Тут дело вкуса,я не в обиде
Так сказать, моя ложка дёгтя)) Торт я ваш приготовила, это что-то ужасное! Мужу понравилось, а вот мне... крем напоминал какую-то манную кашу, коржи тоже так себе, сгущёнкой очень сильно отдавало. Теперь буду готовить только рыжики и наполеоны классические!
что за глупости???торт очень вкусный и очень легок в приготовлении.
Каждому своё, готовьте на здоровье!
Так сказать, моя ложка дёгтя)) Торт я ваш приготовила, это что-то ужасное! Мужу понравилось, а вот мне... крем напоминал какую-то манную кашу, коржи тоже так себе, сгущёнкой очень сильно отдавало. Теперь буду готовить только рыжики и наполеоны классические!

Я тоже ложечку добавлю. Отвратительный резиновый пирог с кремом "клейстер" Если этот торт в воде размочить можно реально клеить им обои. Отвратительный торт!!! Испортила настроение себе, и праздник (23февраля) мужу. Я всегда готовлю что то вкусное, но это.....на меня все смотрели косо. Название торта "Ужас-ужасный".
Вкус резиновых коржей с манной кашей, вот какой вкус у этой коврижки.
Тортик потрясающий, спасибо
На здоровье!
Девочки, спасите, не получается раскатать коржи, тесто рассыпается. Что делать?
Наверно вы много муки добавили Тесто должно быть мягкое и эластичное.
A maslo kuda dobavliaty,v testo ili v krem?
Масло в крем,в рецепте это написано!
Простите, если такие вопросы уже были... Подскажите, пожалуйста, а коржи после выпечки мягкие? Как проще обрезать сразу сырое тесто или уже выпеченные коржи?

И еще: Мы готовим Наполеон выпекая в духовке а крем делаем так: банка сгущенки с пачкой масла сливочного размягченного хорошенько взбить + какое нибудь варенье (чаще клубничное) отдельно не смешивая через 3 слоя (то есть 3 слоя сгущеночного клера и один варенье). Как думаете такой вариант подойдет? или все же лучше заварной по вашему рецепту?
Коржи после выпечки мягкие и их обрезать лучше уже выпеченные,так как при переносе на сковороду они всё равно немного деформируются.А вот крем можете и свой сделать,я думаю что будет очень вкусно!
СПАСИБО!!!
Готовила и опасалась что будет не вкусный,но торт получился замечательный и очень быстрый в приготовлении,всем домашним очень понравилось-особенно моему старшему ребенку ему 6 лет сказал что очень похож на наполеон.Спасибо за рецепты ну очень нравиться ваш сайт.
Рада что тортик понравился!Готовьте на здоровье!
Ура!!!!! Мой первый торт!!!! Огромное спасибо за такой оригинальный рецепт. У меня сломана духовка, а при таких обстоятельства в ней коржики не испечешь! А тут оказывается все просто и вкусно !!!!!!!!!!!!
На здоровье!
а у нас нет сгущенки ( и сделать торт не получится(
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки