Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт
  • 11 октября 2010, 19:10
  • 3754597

Торт на сковороде

Рецепт: Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6596.3 ккал 		белки
125.2 г 		жиры
306 г 		углеводы
852.1 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал		 белки
6 г		 жиры
14.6 г		 углеводы
40.6 г

Рецепт «Торт на сковороде»:

  • Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

  • Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.

  • Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.

  • Делим тесто на 8 равных частей.

  • Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту - и сразу переворачиваем.

  • Таким образом печём все 8 коржей.
    Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

  • Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
    Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

  • Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
    Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.

Вот такой тортик у нас получился! Очень вкусный и нежный! Мы больше часа не выдержали, начали пробовать!
Готовьте, не пожалеете!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год

Теги: гости десерт торт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт на сковороде
Рецепт: Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт на сковороде» от приготовивших (134)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
Вчера делала этот тортик, но он у меня получился суховат, хотя все по рецепту
Суховат может быть по трём причинам:вы могли сделать слишком плотное тесто,могли перепечь коржи - а пекутся они не больше минуты с каждой стороны,могли пожалеть крем - крем на каждый слой накладывать щедро,а не слегка.Если торт не понравился,то мои комментарии лишние,а если вы всё же хотите продолжать эксперементы,то надо сделать работу над ошибками.Лично я сделала этот тортик уже 3 раза,последний раз управилась за полчаса,а через час уже наслаждалась вкусом - тортик просто таял во рту
Давненько не видала таких активных комментариев на рецепт - и все начинаются со слова СУПЕР! Убедили! И повод есть - завтра праздник Покров Пресвятой Богородицы, дома у меня будет вкусняшка! Ждем таких же выгодных рецептусов!
Жду ваших отзывов ! Интересно понравится ли вам тортик!
Отличный тортик, быстрый и вкусный!!!!! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт!!! Приготовила три часа назад - уже большей половины торта нет. Обзвонила всех своих знакомых - поделиться рецептом!!! Супер! Мягкий, нежный, вкусный и у меня на приготовление ушло всего 30 минут!
Как здорово! Я честно не ожидала что все кинутся печь тортик,так приятно! Готовьте на здоровье и ваши знакомые пусть готовят!
↑Ответ для Aksiniya2
))) Разрекламировала подруге - сказала будет тоже делать)))[x]11:00 13.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот и отлично !
И еще большое спасибо от моей знакомой,попробовав тортик,решила приготовить его завтра!!!
Алёнка,готовьте на здоровье! Я рада что тортик понравился!
УУУ,оказывается я еще не могу добавлять,я ж на 0 уровне, подрасту добавлю,там на фотке мои детки съели пол тортика....
Ну ничего,подождём! Желаю скорейшего карьерного роста!
подскажите,как добавить фотографию тортика?
Там где заканчивается рецепт есть функция "Добавить свою фотографию к блюду".Нажимайте на неё и выбирайте фото со своего компьютера.Пробуйте!
Да уж!!! Слюньки так и текут !! Дождусь выходных и если топоры с неба не будут падать,то сделаю обязательно!!!!
Как любитель слоенных тортов и без духовки,обязательно пропробую ваш вариант.
Шикарно! Сегодня вечером сделаю Ночь постоит пускай, пропитается, если, конечно муж до него не доберется))
Спасибо!
Обалденный рецепт!

А что, если 4 коржа с какао сделать, а 4 белых ) Получится матроскин)
Если вы смажете тортик тёплым кремом то нет никакой надобности ждать целую ночь Через час вполне можно есть! С какао я не пробовала - идея хорошая,но это слегка усложнит задачу Если сделаете - расскажите потом!
Сделала таки вчера )
Правда, как то не очень я быстро его сделала Около часа на работу с тортом и кремом ушло таки.
Вот мне на мой вкус крем вчера напоминал манную кашу. Торт ночь постоял - ничего так. Правда, наверное, больше такой торт делать не буду
Возможно, я сделала слишком густое тесто. Возможно, надо было дать остыть коржам вначале. Возможно, крем для этого торта другой нужен... В общем, лично мое мнение - рецепт интересный, попробовать стоит =)
Спасибо!
Если вы за час сделали тортик,так это же не много А тесто должно быть мягкое и эластичное,но к рукам липнуть не должно А вы с какао попробовали или нет?
Забираю слова обратно) Настоялся сутки - вкусный такой)
чем то напомнило вкус любимых с детства орешков со сгущенкой.
Кстати, тесто бисквитное, а не слоеное)

С какао не делала) Решила вначале попробовать оригинальный рецепт.
Сделала 7 коржей, с 8м уже не было сил морочиться) Сделала только посыпку для торта.
Кстати, коржи не обрезала) Так все укладывала. В готовом продукте не угадывается неровность коржей.
Крема на каждый корж ушло по 2 столовые ложки сверхом.[x]09:27 14.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой,ну слава богу,а то я чуток расстроилась Думаю как же так - у меня 3 раза и всё получилось,а тут у человека не получается А тесто бисквитное - я не писала что слоёное Рада что тортик всё же понравился! У меня завтра студент приедет - снова буду готовить - сказал что очень-очень вкусно!
↑Ответ для Шелфи
Попробуйте со сметанным кремом. ООООчень вкусно и нежно! Рецепт в правду хорош!
Со сметанным тоже есть мысль попробовать
Только что приготовила. Только делала со сметанным кремом и между коржами положила кусочки банана.
А как вкус? Я уверена конечно что вкусно и так,только на пропитку торта понадобится больше времени!
Мега рецепт!!!! Все получилось!!! На вкус - очень и очень!!!! Теперь это мой любимый рецепт!!!! Фото прилагаются))
Спасибо огромное за фоточки! Просто суперски получилось!
спасибо Вам за такой чудесный рецепт!
Завтра же попробую..Спасибо за рецепт+++++
Завтра же попробую..Спасибо за рецепт+++++
Пробуйте - это очень вкусно!
Замечательный тортик !!!
Замечательный тортик !!!
Скажите, каким выходит торт - сухим, мокрым, песочным? Идейка - супер, но интересно, что получится ?
Получится вкусно! Тортик не мокрый - очень похож на наполеон и бисквит Вы попробуйте раз - не разочаруетесь! Я уже успела третий раз приготовить - нравиться нет слов!
Супер идея, никогда не знала, что на сковородке можно коржи жарить Надо попробовать, время очень экономит! Вы молодец!
Леночка,только не жарить а печь И главное минуту - не больше!
Я постоянно пеку тортики на сковороде: медовый, морковный и т.п. Получаются всегда очень вкусными! Как-то даже наполеон пекла по рецепту быстрого слоеного теста и получился очень хорошо! Самое главное, в такой выпечке - большая экономия времени и газа! Очень вкусный тортик у вас получился! ++++++++ [x]13:56 12.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
У нас газ без счётчика - можно не экономить А вот духовка у меня например электрическая,тянет много - поэтому тортик просто находка.Сколько можно энергии сэкономить!
слов нет, одни, простите за натурализм, слюни которые обильно выделяются при чтении рецепта и просмотре результата. Спасибо огромное, а то я кроме эклеров ничего печь не умею Ну, не получается. А этот тортик, получится. Вам + и вот еще
Так эклеры это большое дело! Мне стыдно признаться,но я до сих пор ни разу не пекла!
Замечательный рецепт мне 11 лет и для меня легко готовится !!!! Такя вкуснятина !!!! Меня родители всю изхвалили!!!
Анютка,ты молодец что занимаешься выпечкой в таком возрасте! Я в твои годы печь вообще не умела
Сразу же забираю в КК, не раздумывая, спасибо большое!
Такой несложный рецепт, и быстрый, а тортик так эффектно выглядит, ну просто чудо
Правильно что не раздумываете! Я уверена что раз попробовав захотите готовить ещё и ещё!
Очень интересный рецепт!!!!Обязательно испеку своим сладкоежкам!!!!
Пеките !Сладкоежки оценят по достоинству !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки