Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт
  • 11 октября 2010, 19:10
  • 3631166

Торт на сковороде

Рецепт: Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6596.3 ккал 		белки
125.2 г 		жиры
306 г 		углеводы
852.1 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал		 белки
6 г		 жиры
14.6 г		 углеводы
40.6 г

Рецепт «Торт на сковороде»:

  • Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

  • Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.

  • Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.

  • Делим тесто на 8 равных частей.

  • Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту - и сразу переворачиваем.

  • Таким образом печём все 8 коржей.
    Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

  • Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
    Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

  • Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
    Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.

Вот такой тортик у нас получился! Очень вкусный и нежный! Мы больше часа не выдержали, начали пробовать!
Готовьте, не пожалеете!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год

Теги: гости десерт торт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт на сковороде
Рецепт: Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт на сковороде» от приготовивших (132)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
А маслом сковороду надо смазывать?
нет "Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем." В данном случае мы печём,а не жарим
Испекла сегодня этот тортик. Все очень легко,все получилось. Учла все рекомендации,использовала весь крем.))) Коржи раскатала тоненькие,поэтому получилось их 9! Правда,вместо грецких использовала арахис. Вообщем ждем час и будем пробовать!)))
Уверена что у вас получилось вкусно!
Ой, Анжелочка!!! Пеку этот торт уже пару лет и только обратила внимание, что Вы его автор!!!
Тортик-прелесть!!! Спасибо за вкусные идеи!!!
Мне очень приятно что тортик прижился!!! Радуюсь за вас и спасибо за внимание!
извинте а сковородку мазать не надо?
нет,не нужно.Печь на сухой сковороде.
Делала этот торт. Очень вкусный и относительно быстро делается. Очень мягкий получается. Делала два раза. В первый раз остался крем немного и на второй день корж впитал весь крем и был немного суховат. Во второй раз я использовала весь крем и получилось лучше. Но пришлось намазывать таким толстым слоем! Не бойтесь этого делать, коржи всё впитают. Всем советую попробовать. Автору спасибо!
Спасибо за отзыв,готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт! Приготовила детям на день последнего звонка. За последний кусок дрались! Получилось очень вкусно!
Рада что тортик понравился!Спасибо что не прошли мимо!
Делала уже не один раз.Все с первого раза получилось.Всем понравилось.Украшала шоколадом и орешками. СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Очень рада что всё получилось!Главное не отклоняться от рецепта Спасибо за отзыв!
пока под впечатлением от Вашего чудо-торта, пишу: бесполезная трата продуктов, денег и нервов. вкус крема напомнил манную кашу с маслом, коржи развалились, вся квартира в дыму. пришлось спасать ситуацию и делать "муравейник". в общем, извините за критику...
Не за что извиняться,просто это не ваш тортик возможно
Спасибо Вам за рецепт, строго следовала рецепту, все получилось. Мужу очень понравился тротик, мне, если честно, крем не очень понравился, но это исключительно дело вкуса! Совсем не жалею, что испекла, просто остаюсь поклонницей сметанного крема))).
К этому тортику и сметанный крем отлично подходит,так что готовьте с ним смело!Спасибо вам за отзыв!
Спасибо огромное за рецепт. Испекла, все получилось идеально, крем вкуснотища !!! Торт большой и красивый посыпала орехами... Только вот ДР мужа послезавтра, как выдержать эту пытку и не съесть...
Прийдётся потерпеть Очень рада что тортик для мужа приготовили,да ещё и на день рождения! Здоровья ему крепкого!
Спасибо, ему очень понравился торт!!!
Случайно набрела в просторах интернета на ваш рецепт - это шедевр!!! Делала дважды, все хотят еще, съедается за считанные минуты. Вот только у меня коржи не получается раскатывать на рабочей поверхности, приходится прямо на сковородке делать.
А почему не получается? Катайте не сильно тонкие и с помощью скалки переносите на сковороду.Если немного деформируется,не страшно,потом обрежете.
Он немного липкий у меня почему-то, то есть липнет при раскатывании, наверно что то неправильно делаю?
забрала эту вкуснятину себе в книгу
Как здорово!
сыночек украшал))))спасибо за рецепт еще раз))
Молодец сынок! Очень красиво! Большое спасибо за фото!
Случайно наткнулась на Ваш рецепт и незамедлительно решила попробовать... Получилось оч вкусно... Спасибо)))
На здоровье!
Припал к душе этот замечательный тортик! готовлю его во второй раз. попробовала сверху посыпать, в этот раз не орехами, а крошкой с печенья! К этому крему подошло очень хорошо! Нежно вышло! Спасибо большое вам за вкусняшку!!!!
Очень-очень рада! Если любите сметанный крем,можете ещё с ним попробовать,тоже получается вкусно!
Тортик супер! готовлю второй раз за месяц, только делаю не 8 коржей, а 16 люблю чтобы было много-много слоев, да и пропитывается просто моментально! Съедаем быстрее чем готовим
Очень рада,на здоровье! 16 слоёв это прямо богатырский тортик!!!
Еще один классный рецепт в мою копилочку. Пекла еще вчера, а ели сегодня с утречка, хотя он и вчера был супер мягким, хорошо пропитался. Коржей вышло девять, торт получился высоченным, не куснешь за раз. Очень нежный, приятный вкус. А делать его сплошная сказка, все получилось, начиная с крема и заканчивая тестом. Делается на одном дыхании, пока печется один корж, катаешь следующий, обрезаешь предыдущий, смазываешь готовые. В общем, непрерывный конвейер. А как детишкам понравился!!!! Даже малышка моя полтора кусочка с чаем. Так что прописывается тортик к нам на долгие годы. Спасибо, что поделились чудесным рецептом.
В который раз радуюсь когда у людей всё получается! Пусть тортик радует вас долгие годы !Готовьте на здоровье!
Интересно если положить в крем малину вкус не испортится
Скажу честно, я не пробовала. Но почему вкус должен испортиться? Мне кажется всё должно быть нормально
спасибо за рецепт,оочень вкусный получился
На здоровье!
оооочень вкусный торт и, по-моему, не может не получиться - только если за коржами не следить)
правда, только после двух раз приготовления ровно по данному рецепту догадалась чуть увеличить порцию крема, пропитался идеально!
Вы правы,торт всегда получается удачно! Спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки