Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Василька3Поваренок 2 уровня

25 октября 2010, 18:43
121117

Казахский бешбармак по-русски

Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Казахский бешбармак по-русски»:

Говядина — 0,7 кг
Лапша (бешбармачная) — 1 упак.
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Приправа — 10 г
Яйцо куриное (для самостоятельного приготовления лапши) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (для самостоятельного приготовления лапши) — 1 стак.
Молоко (для самостоятельного приготовления лапши) — 0,5 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1050.7 ккал	белки 34.9 г	жиры 9.6 г	углеводы 205.4 г
Порции
ккал 262.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 2.4 г	углеводы 51.4 г
100 г блюда
ккал 154.5 ккал	белки 5.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 30.2 г

Рецепт «Казахский бешбармак по-русски»:

Варим мясо говядины или баранины, я всегда на это блюдо беру "вертолетик", варим не менее 2-х часов. За полчаса до готовности для вкуса добавляем целую луковицу.
За пять минут до готовности я добавляю приправу "Мясо по-казахски" (в нее входят: кориандр, укроп, петрушка, черный перец, чеснок, мускатный орех, паприка).
Режем мелко вторую головку лука.
Заливаем ее готовым бульоном и даем настояться минут 10-15.
Мясо достаем, режем.
В остальном бульоне варим лапшу бешбармачную, у нас она есть в продаже.
Если в продаже нет такой, ее можно сделать самим - 1яйцо + 0,5л молока + 1 ст. муки, тесто замешиваем как на пельмени и нарезаем кубиками.
Затем на блюдо выкладываем готовый бешбармак.
Сверху - запарный лук.
Заливаем бульоном, сверху - мясо, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50837/]Казахский бешбармак по-русски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50837/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3640/364073.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!

Ингредиенты: Говядина, Лапша, Лук репчатый, Приправа, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Казахский бешбармак по-русски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3640/364073.jpg" alt="Рецепт: Казахский бешбармак по-русски" title="Рецепт: Казахский бешбармак по-русски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Казахский бешбармак по-русски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Казахский бешбармак по-русски

Казахское блюдо на русский манер. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Казахский бешбармак по-русски»:

Говядина Лапша Лук репчатый Приправа Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1464

А-ля бешбармак "Готовьте тапки!"

129
493
60257

469

Бешбармак

18
36
17106

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

5586

Кабачки маринованные "Спагетти"

138
5586
293450

728

Фотографии «Казахский бешбармак по-русски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 октября 2010 года Людмила НК #

Василька, не растрайвайся, получилось наверно вкусно, но бесбармак не совсем так готовят и сорпу (бульон) отдельно подают. Немножко практики и всё будет как надо. Желаю удачи!

25 октября 2010 года Мася08 #

Согласна с nuf nuf куча ошибок, я тоже жила в Казахстане и за такой "Бешбармак" нас бы им же и закидали. Ну ничего "в первый раз в первый класс"

25 октября 2010 года Людмила НК #

Согласна с nuf nuf куча ошибок, я тоже жила в Казахстане и за такой "Бешбармак" нас бы им же и закидали. Ну ничего "в первый раз в первый класс"

Это уже через чур. Никто бы никого не закидал, если вы жили в Казахстане, то должны бы это знать. Блюдо приготовлено вкусное!

25 октября 2010 года viktoriya35a #

Что такое "вертолетик"?

25 октября 2010 года Василька3 # (автор рецепта)

Это мясо-срез по позвоночнику...