• 13 января 2011, 12:32
  • 108613

Рыбные розочки с картофелем

Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2390.3 ккал
белки
276.8 г
жиры
129.3 г
углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
122 ккал
белки
14.1 г
жиры
6.6 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Рыбные розочки с картофелем»:

  • Филе пангасиуса обсушить на салфетке.

  • Приготовить маринад для рыбы. Смешиваем 50 мл оливкового масла, красный и черный перец, соль, укроп и пропущенный через пресс чеснок.

  • Обсушенную рыбку нарезаем длинными тонкими полосками. Жир с рыбы лучше срезать.

  • Выкладываем рыбку в маринад. Оставляем мариноваться ровно на столько, сколько по времени займет приготовление картофельного пюре.

  • При приготовлении пюре в картофель добавить 10 мл оливкового масла и соль. Больше ничего добавлять не стоит. Ароматов и так хватит - Вы в этом сами убедитесь!

  • На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем горками картофельное пюре.

  • Теперь вокруг каждой картофельной горки выкладываем полоску рыбы. Оставшийся "хвостик" вдавливаем сверху в пюре. Получается подобие розочки.

  • Оставшимся маринадом поливаем розочки сверху, затем посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.

  • Вот все и готово!

  • Осталось нарезать салатик, посолить и поперчить его. Сбрызнуть слегка оливковым маслом.

  • Выложить на салат розочку. Можно украсить зернами граната. Это оооочень вкусно, ароматно, довольно просто и красиво!

  • Угощайтесь!

  • [size=18 ][color=red] Приятного аппетита![/color][/s ize]







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные розочки с картофелем
Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные розочки с картофелем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Классный рецепт! Получилось очень вкусно! Большое спасибо!
Классный рецепт! Получилось очень вкусно! Большое спасибо!
Рада, что Вам понравилось))) Спасибо)))
Это очень очень ОЧЕНЬ вкусно! ! И в горячем и даже в холодном виде! Оригинальная подача! Легкое приготовление! СУПЕР РЕЦЕПТ! ! Спасибо!
Огромное спасибо)) Рада, что Вам пришлось по вкусу)))
Обалдеть!!!!
Спасибо)))
Рыбка просто великолепная!!! Теперь это один из наших любимых рецептов. Спасибо Вам огромное!
На здоровье)))
Браво! Отличный рецепт. Спасибо. И изложение отличное
Спасибо))) Рада, что Вам понравилось)))
Какой интересный рецепт Забрала в КК
Надеюсь, Вам понравится)))
Спасибо за интересный рецепт. Два абсолютно обычных блюда, приготовленный вместе и вот уже получилась замечательная идея для ужина. Очень вкусно и красиво)
Рада, что Вам понравилось)))
И Вам спасибо) У меня немножко пюре, конечно, не хотело держаться одной массой , но в следующий раз я думаю поправлю это упущение) буду готовить еще
Удачи Вам, и с праздником)))
Ух, ты! Какой рецептик проморгала!!! Срочно в магазин за рыбкой! Фото изумительные, уверена, что это очень вкусно!!! Вам отсылаю 5+.
Огромное спасибо)))
Ну ОЧЕНЬ впечатлило!!! Обязательно попробую! И в пост тоже можно!
Очень приятно, что мой рецепт вызвал у Вас только положительные эмоции))) Спасибо)))
Вкуснятина, спасибо за рецепт . Не смотря на то, что пересолила немного пюре, все съели с большим удовольствием (использовала филе хека). Даже дети ели с удовольствием . Теперь частенько буду пользоваться вашим рецептом.
Рада, что семья осталась довольна)))) Спасибо за теплые слова)))
Просто вохищена!!! Даже слов нет. Как всё просто и гениально (или наоборот!) Завтра своим капризулям обязательно приготовлю. Только, наверное, пангасиус надо заменить чем-нибудь другим...(Мысли вслух). Сама идея совместить рыбу и гарнир просто супер. Я из тех мамаш, у кого уже мозги кипят, чем кормить, и как всё это готовить. Да и чтобы было вкусно, разнообразно и недорого (желательно, но это уже другой вопрос) и ещё чтобы на кухне не 24 часа проводить (это при наличии почти всех современных приспособлений). Когда любимый сынуля ростом 190 см, и ест всё время (вернее, когда спит - он не ест). Мамочки дорогие! Чем вы их кормите? Делитесь рецептами и советами
Мой тоже под два метра. Но ему главное, чтобы мясо было. В любом виде, причем. Тогда сытый будет))) Маленького не накормишь, просто беда. Только дочь у меня всеядная))) Выкручиваемся как-то... "Погуляйте" у меня в рецептах, там все на моих опробовано. Может быть что-нибудь и Ваши "малютки" съедят.
Забираю в КК, буду готовить
Очень надеюсь, что Вам понравится)))
У меня очень плохо розочки отклеились от бумаги!
Вероятно, бумага была простая, не пропитанная. Я пользуюсь бумагой "многоразового" использования.
Вот! кстате такую купила на днях! Буду пробывать! .
Готовила рыбку.Добавляю фото
Очень заинтересовал рецепт, приготовила и теперь это наше любимое блюдо, спасибо вам за оригинальное оформление, успехов
Огромное спасибо за теплые слова)))))
Просто, быстро и вкусно.
Рада, что Вам понравилось)
СПАСИБО за интересный рецептик...
На здоровье, Леночка)))
Наташенька, а филе другой рыбки тоже можно использовать?..
Любую, кроме минтая. Он будет разваливаться.
Спасибо Вам, Наташенька.. )))
Спасибо Вам, Наташенька.. )))
Да.... Еще.....))) От фото можно удавиться собственной слюной...
НУ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ..............
очень вкусно и необычно
вы МОЛОДЕЦ , вам ++++
Приятно слышать! Спасибо)))
Наташа, большое спасибо за очень хороший рецепт! Готовила два раза с пангасиусом и треской. Очень вкусно. Фото прилагаю!
На здоровье, Светочка) Фото отличное)))
Очень вкусно, спасибо)) Фото добавила)))
На здоровье, моя хорошая)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки