• 13 января 2011, 12:32
  • 110545

Рыбные розочки с картофелем

Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2390.3 ккал
белки
276.8 г
жиры
129.3 г
углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
122 ккал
белки
14.1 г
жиры
6.6 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Рыбные розочки с картофелем»:

  • Филе пангасиуса обсушить на салфетке.

  • Приготовить маринад для рыбы. Смешиваем 50 мл оливкового масла, красный и черный перец, соль, укроп и пропущенный через пресс чеснок.

  • Обсушенную рыбку нарезаем длинными тонкими полосками. Жир с рыбы лучше срезать.

  • Выкладываем рыбку в маринад. Оставляем мариноваться ровно на столько, сколько по времени займет приготовление картофельного пюре.

  • При приготовлении пюре в картофель добавить 10 мл оливкового масла и соль. Больше ничего добавлять не стоит. Ароматов и так хватит - Вы в этом сами убедитесь!

  • На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем горками картофельное пюре.

  • Теперь вокруг каждой картофельной горки выкладываем полоску рыбы. Оставшийся "хвостик" вдавливаем сверху в пюре. Получается подобие розочки.

  • Оставшимся маринадом поливаем розочки сверху, затем посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.

  • Вот все и готово!

  • Осталось нарезать салатик, посолить и поперчить его. Сбрызнуть слегка оливковым маслом.

  • Выложить на салат розочку. Можно украсить зернами граната. Это оооочень вкусно, ароматно, довольно просто и красиво!

  • Угощайтесь!

  • [size=18 ][color=red] Приятного аппетита![/color][/s ize]







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные розочки с картофелем
Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Фотографии «Рыбные розочки с картофелем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Брависсимо, дорогая!!! Неимоверная красота и вкуснота!!!!
Спасибо, солнышко мое)))
Мои "розочки" получились не такие симпатичные, как у Вас. :’( Но я очень старалась. А на вкус всё очень замечательно! Фото сделала. Спасибо большое!
А по-моему, они очень симпатичные и аппетитные получились!
Умничка))) Мне приятно, что Вам понравилось)))
как же просто и как оригинально! из нехитрых продуктов такое красивое и вкусное блюдо! Наташа, не перестаете удивлять! спасибо большое!
И Вам огромное спасибо за теплые слова)))
Натуся, честно, не люблю пангасиус, но можно сделать с форелью или другой красной рыбкой. Красота
Рыбка, конечно, на любителя . Тут разницы-то, в принципе, нет, из какой рыбки делать.
Отличный, интересный рецепт!!!!! Спасибо!
На здоровье))) Спасибо Вам)))
Очень интересная подача !!!
Огромное спасибо )))
Спасибо за интересный рецепт!!!
И Вам спасибо)))
Красиво и уверена, что вкусно! Вам много +++++++++++++++
Огромное спасибо !!!
Просто скажу -красиво!!!
Большое спасибо )))
Оригинально! С удовольствием приготовлю!
На здоровье))) Мне будет очень приятно)))
Натулечка, какой шикарный букет!
Наташенька, солнышко, спасибо тебе)))
Отличная идея завернуть рыбку в такой цветок! Спасибо, что поделились!
Иринушка, не за что))) Спасибо)))
Очень оригинально не сомневаюсь, что вкусно
Огромное Вам спасибо)))
Очень-очень красиво!!!И оригрнально!!!Спасибо Вам огромное!!!
И Вам огромное спасибо за теплые слова))))
А я пожалуй возьму на именины, девоньки придут ко мне в гости на Танюхин день....а я "на высоте" с рыбными розочками буду +++++++++++++
Танюша, давно не виделись))) Ты будешь на высоте))) Но это не от меня... Ты просто лучшая)))
И я тебя безумно люблю, моя хорошая!!!
Чудесные "тигровые" розочки! И, думаю, вкусно должно быть осень...
Это, и правда, вкусно))) Спасибо)))
Да и для мужчин вариант поздравить своих любимых что к 14 февраля что к 8 марта!
И не сложно и романтично!
Спасибо ))) Ваша правда)))
Такие цветочки как раз к Староновогоднему столу!
И для желудка не тяжело и празднично!
Это точно !
Симпатичные, оригинальные розочки.
Огромное спасибо )))
Хорошее предложение рыбных розочек да с картошечкой! Вау!
Людочка, спасибо ))))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки