• 31 марта 2011, 18:31
  • 11023

Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Рецепт: Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Собственно, Brassica oleracea - это и есть брокколи, но кроме неe в супчике найдутся сладкие зерна кукурузы и хрустящий свежий перчик! Абсолютно диетично, вкусно и легко, в общем, то, что нужно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
479.3 ккал
белки
22.8 г
жиры
6.6 г
углеводы
88.8 г
Порции
ккал
79.9 ккал
белки
3.8 г
жиры
1.1 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
90.4 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.2 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

  • Брокколи и лук выкладываем в холодную воду (воды примерно столько, чтобы закрывала овощи), как только закипит, добавляем яблочко, даем покипеть минут 10.

  • Бульон через дуршлаг процеживаем, измельчаем в блендере.

  • Кукурузу отвариваем в воде минут 10.

  • Процеживаем бульон от кукурузы, соединяем с отваром от брокколи, добавляем в смесь бульонов готовые овощи, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу.

  • Сладкий перец нарубить мелкими кубиками.

  • Снимаем суп с огня, добавляем кукурузу, сладкий перец. При подаче украшаем зеленью по вкусу.

Приятного аппетита и доброго здоровья!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из брокколи и кукурузы
Рецепт: Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Собственно, Brassica oleracea - это и есть брокколи, но кроме неe в супчике найдутся сладкие зерна кукурузы и хрустящий свежий перчик! Абсолютно диетично, вкусно и легко, в общем, то, что нужно!

Ингредиенты для «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Фотографии «Суп-пюре из брокколи и кукурузы» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Суп, конечно, не для мужчин, муж такой не стал даже пробовать, а мне очень понравился! Спасибо за рецепт, Мария!
Очень вкусный сам суп-пюре, а заправка из перца с кукурузой показалась лишней.
Ну это на вкус и цвет. Спасибо!
Маша, суп меня очень выручил сегодня - готовится быстро, выглядит красиво. Ну и вкусный, само собой. Спасибо
Да на здоровье! А чой та нород так резко начал мой суп готовить, в форуме у нас там чтоли похудательные недели?
Двушка, вы отстали от жизни. А ну шагом марш на форум. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=186367#186367
Да я уж нашла пока некогда по формуал лазать, я только прилетела, никак московское время не словлю чтобы спать нормально начать, заказов накопилось по работе, так что готовить-то особо некогда... Супчики, овощи, салаты... разгружаемся
Огромное удовольствие есть такой суп. Спасибо! Очень вкусно, легко, даже на диету захотелось
Кушайте на здоровье!
Собираюсь сесть на диету, начну неделю с вашего супчика! Очень хороший рецепт!
Кушайте на здоровье! И имейте ввиду, чтобы похудеть Вам достаточно просто раздробить питание на 5 раз и кушать каждые 3 часа, порция не больше 200гр-ого стакана, практически любые супы (их можно кушать в любых кол-вах), на бульоне или на воде -самая инизкокалорийная пища как ни крути, я высчитывала даже калорийность горохового супчика на копченой курочке-всего 50ккал, а в других не более 35 (суп-лапша на курчке, грибной, рыбный, свекольники, борщи, рассольники и т.д.)! Заменяйте картофель овощами (я использую заморженный микс, кушайте супчики 2-3 раза в день и результат гарантирован! Я так похудела на 10 кг с конца августа до сего дня
Удачи!
Спасибо большое за рекомендации, супы я очень люблю, тем более что горячие супы намного лучше, чем сухомятка! Вот сегодня холодец доем и в бой
все обязательно получится!
Маша, спасибо большое, замечательный суп ! отчиталась на форуме
Спасибо, Машунь! Пойду посмотрю!
Кукуруза у меня на дне, поэтому кается что ее нет , суп сделала погуще, а перец ели вприкуску, спасибо очень лекго, нежно, и что удивительно, сытно!!!!
Очень даже сытно! Вообще супы - это очень классная вещь!
Мне очень понравилось, я вобще такое уважаю Делала с "Мексиканской смесью"
Спасибо !
На здоровье, я очень рада!
Спасибо.Получился вкусный суп.
Машенька, получился вкусный и полезный суп . Немного видоизменила , просто кукурузы небыло не в одном магазине, поэтому использовала микс из овощей. Самое главное низкокаллорийный ! Спасибо.
Очень люблю брокколи!Спасибо за рецепт!
А супчик еще и полезный!
Точно точно !
Мне завтра тож в кабак. А со следующе недельки- фитнесс, обертывания и твой супец! Маш, обязательно отчитаюсь.
Вот! Я сейчас последнюю порцию "папиного борща" слопала и фффсе! Теперь диета! От борща ну никак не могла отказаться, такой как он готовит, я в жизни не сварю, ну уж очень вкусно!
Знакомая история .
Вот блин ну прям издевательство.. Позвонил милый мой и говорит "зайка я сейчас еду в магазин куплю тебе арбуз, а еще заеду в макдональдс, тебе коктейльчик с биГмагом вредным привести?" я так никогда не похудею
Милый вон как о зайке заботиться.Значит ты его и такая устраиваешь.Не мучай себя, наслаждайся арбузом с БигмаГом.
уже ))) мой Крошик сидит клянчит картошку, пылесос
А миилый уж никуда с подводной лодки не денется [x]16:22 02.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусный и полезный супчик !!!
Спасибо ! ! !
Машунь, классный супчик!!! Я как раз сейчас в режиме "ограничение питания" А так хочется чего-нибудь вкусного, яркого!!!
Ох уж эти ограничения Ну пробуй тогда!
Машенька! Отличный рецепт
Спасибо больущее! ! !
Очень вкусный и отличный рецепт.Я как раз люблю овощи.Возьму в Кк.
Угощайтесь на здоровье!
О, а я думаю где обещанный супчик)))) Отличный рецепт Машунь, прямо таки сплошь полезность и витамины!!!
Вот он самый! Что-то припаздываешь
Да я гостей провожала)))
Обожаю брокколи!!! И кукурузку!!! Супчик в моём вкусе!
Кака я рада что тебе понравился!
Мне такой супчик...но на мясном бульоне....
Тоже конечно вариант
И с мясом!
А мне понравился суп!И цвет интересно-красивый!Хороший рецепт и изумительно аппетитные фото!Большое спасибо!Сама бы не додумалась до такого интересного рецепта.Век живи-век учись.
Спасибоо большое, я очень рада, может пригодится Вам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки