• 10 июня 2011, 19:51
  • 11127

Лазанья со смесью mexicana

Рецепт: Лазанья со смесью mexicana

Лазанья с фаршем из индейки, с фасолью и кукурузой.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Лазанья со смесью mexicana»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3783.2 ккал
белки
223.5 г
жиры
235.1 г
углеводы
199.2 г
Порции
ккал
630.5 ккал
белки
37.3 г
жиры
39.2 г
углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
142.2 ккал
белки
8.4 г
жиры
8.8 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Лазанья со смесью mexicana»:

  • Вот наши продукты.

  • Лук и чеснок мелко режем.

  • Обжариваем на растительном масле.

  • Морковь натираем на терке, добавляем к луку и чесноку.

  • Добавить фарш, соль, перец. Перемешать.

  • Помидоры залить кипятком на пару минут.

  • С помидоров снять кожуру.

  • Нарезать на кусочки.

  • Измельчаем в блендере.

  • В фарш добавляем помидоры и смесь Бондюэль.

  • Готовим традиционный соус для лазаньи - "Бешамель".
    Масло растопить.

  • Когда масло полностью растопится, добавить муку, перемешать.

  • Помешивая, влить молоко. Варить до лёгкого загустения.

  • Добавить мускатный орех.

  • В форму для запекания выложить листы лазаньи.

  • Сверху половину мясной начинки.

  • Смазать половиной соуса.

  • Посыпать половиной сыра.

  • Слои с начинкой повторить

  • Последний слой по желанию можно накрыть листами лазаньи, я не накрывала. Отправляем в духовку (180град.) на 40 минут. Достаём, посыпаем сыром и ещё на 10 минут.
    Сочная и вкусная лазанья готова! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лазанья со смесью mexicana
Рецепт: Лазанья со смесью mexicana

Лазанья с фаршем из индейки, с фасолью и кукурузой.

Ингредиенты для «Лазанья со смесью mexicana»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

МММ! какая вкуснотища!!!
Угощайтесь!
здорово! Будем готовить!!!
Жду отзывы и фото.
интересный рецепт ,обязательно приготовлю !!!
Хороший рецепт! Надо приготовить!
Классно,я как раз купила листы лазаньи.Спосибо.
Жду отзыва и конечно же фотоотчет.
Вам 5++++++++++++!!!! Очень вкусно!!!!
Лазанья это вкусно...спасибо
прекрасный рецепт!!!очень интересная идея с добавлением кукурузы,думаю она только дополняет вкус, спасибо большое за рецепт!!
Тесто было по краям совсем сухое, хоть я дала, как мне казалось, достаточно начинки. Все это ’’произведение’’ было похоже на измазаную стопку макулатуры... Ну, и есть её, естественно, было невозможно.
есть листы которые нужно предварительно варить,а есть уже готовые. Может в этом ошибка?
Возможно... Там на упаковке по-итальянски было написано, так что я естественно, ничего не поняла и делала, как подруги учили
я готовлю тесто сама. на 4 яйца муки сколько возьмет. замесить тугое тесто. мне этого теста хватает на лазанью в форме 30см диаметром.делю на 8 кусочков и раскатываю тоненько по размеру формы. отвариваю минуты 3 и получается мягенькое тесто. и намного дешевле магазинного.
я готовлю тесто сама. на 4 яйца муки сколько возьмет. замесить тугое тесто. мне этого теста хватает на лазанью в форме 30см диаметром.делю на 8 кусочков и раскатываю тоненько по размеру формы. отвариваю минуты 3 и получается мягенькое тесто. и намного дешевле магазинного.
Спасибо большое! Попробую!
интересный рецепт
Я лазанью готовила раз в жизни и у меня ничего не получилось. Может, за вашим рецептом выйдет? Спасибо!
Что у Вас не получилось?
Лазанью очень люблю!!! Ваш вариант понравился!!!+++++++!!!
Пробуйте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки