Версия для печати
  • 22 июня 2011, 23:20
  • 129473

Лепешка из творожного теста с сыром

Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:


Рецепт «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Духовку разогреть до 190*С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я, для удобства, вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок.

Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.

Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.

Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешка из творожного теста с сыром
Описание: Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Восхитительно!!! Буду готовить,еще не раз. Спасибо.
А нам ооооочень понравилась такая лепешка!!! Большое спасибо за рецепт! Только творога было у меня 300 гр.
Лепёшка не понравилась категорически - тесто тяжёлое, жирное. Повторять не буду никогда. Зря извела продукты.
Очень сытная лепешка. Остывшая тоже вкусная, но можно поставить на чуть-чуть в микроволновку, и вот, сыр опять тянется за кусочком... Вкуснятина! Спасибо!
Очень-очень-очень вкусно Это все, что я успела сфотографировать (готовила сразу двойную порцию) Ушло на "УРА"
А для сладкой начинки это тесто подойдет?
делала лепешку с яблоком - очень вкусно) еще пиццу тоже понравилось. масла беру 90-100 гр
А начинку Можно обсалютно люблю? Сладкую И не сладкую? Может сахара меньше тогда или соли..
Этот пирог понравился очень..... Как большой хачапури!!!!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! Делала все строго по рецепту, только еще укропчика немного добавила в начинку... творог использовала 1%. Получился безумно вкусный пирог!!! Даже детям он очень понравился! Теперь буду готовить его минимум раз в неделю, пока не надоест))
моим домашним понравилось!
Спасибо огромное за рецепт делала много раз уже) и гостям и родным ооочень нравится) очень нежно вкусно и красиво) Огромная вам благодарность )
Отличный рецепт, у меня была пачка натертого сыра-175 гр, сделала два пирога, будет что мужу с собой на работу положить
только что приготовила очень нежно ,вкусно .Делала все по рецепту единственно масла было ровно сто грамм.На вкусе не отразилось хоть мне очень трудно угодить ,но тесто было очень нежное,спасибо за рецепт!
Вкусно!) в тесто добавили весь творог( почти 400 гр), хуже он от этого не стал Спасибо за рецепт
Очень вкусная лепёшечка! Тесто нежное, воздушное! Спасибо большое за рецепт! Сыр смешивала трёх сортов, получилось замечательно!
Не понравилось. Тесто очень тяжелое, результат не стоит затраченных продуктов и вложенного времени. Но это мое мнение и вкусы моих едоков. Другим может и очень нравиться. Удачи в других рецептах!
Великолепный рецепт! Спасибо! (Масла брала чуть меньше)
ОЧЕНЬ удачное тесто! Прочитав отзывы и найдя в холодильнике 500 гр творога, сразу сделала 2 пирога. С яйцом и сыром. Грибы с капустой. И одну лепешку с яблоками и корицей из обрезков.
Так легко работать и раскатывать! Находка для тех, кто "боится" теста.

Хотя есть один недостаток у них - очень быстро заканчиваются
Не первый раз пеку по вашему рецепту, иногда использую дрожжевое тесто с сырной начинкой, всегда очень вкусно! Спасибо!
Пеку второй раз и точно знаю -не остановлюсь! Всёго в этом рецепте достаточно, просто идеально! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook