Версия для печати
  • 22 июня 2011, 23:20
  • 141221

Лепешка из творожного теста с сыром

Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2841 ккал
белки
120.1 г
жиры
173.1 г
углеводы
226.8 г
100 г блюда
ккал
287 ккал
белки
12.1 г
жиры
17.5 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Духовку разогреть до 190*С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я, для удобства, вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок.

Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.

Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.

Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешка из творожного теста с сыром
Рецепт: Лепешка из творожного теста с сыром

Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара".

Ингредиенты для «Лепешка из творожного теста с сыром»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Вкусно!) в тесто добавили весь творог( почти 400 гр), хуже он от этого не стал Спасибо за рецепт
Очень вкусная лепёшечка! Тесто нежное, воздушное! Спасибо большое за рецепт! Сыр смешивала трёх сортов, получилось замечательно!
Не понравилось. Тесто очень тяжелое, результат не стоит затраченных продуктов и вложенного времени. Но это мое мнение и вкусы моих едоков. Другим может и очень нравиться. Удачи в других рецептах!
Великолепный рецепт! Спасибо! (Масла брала чуть меньше)
ОЧЕНЬ удачное тесто! Прочитав отзывы и найдя в холодильнике 500 гр творога, сразу сделала 2 пирога. С яйцом и сыром. Грибы с капустой. И одну лепешку с яблоками и корицей из обрезков.
Так легко работать и раскатывать! Находка для тех, кто "боится" теста.

Хотя есть один недостаток у них - очень быстро заканчиваются
Не первый раз пеку по вашему рецепту, иногда использую дрожжевое тесто с сырной начинкой, всегда очень вкусно! Спасибо!
Пеку второй раз и точно знаю -не остановлюсь! Всёго в этом рецепте достаточно, просто идеально! Спасибо!
Ещё раз отзыв оставлю. Вкусно. Сегодня ещё раз испекла. Добавила немного пармезана. Стоит он сейчас как сбитый боинг, но я добавила для аромата. Дочь говорит что, если я буду эту лепёшку готовить часто, то она скоро в двери не пролезет.
Спасибо огромное за рецепт!!! Нереально вкусно!!! Целиком сфотографировать не удалось!)))
Испекла только что с брынзой и чесноком - очень вкусно, хотя и остыла, пока муж с работы пришел! Не могу добавить фото-( Не вижу как!
Приготовила пирожок на завтрак Использовала половину набора продуктов, для начинки смешала брынзу и немного творога, чеснок не добавляла. Получилось очень вкусно, тесто мягкое внутри с хрупкой корочкой, и чудесная сырная начинка, как в моих любимых хачапури))) Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт! Готовится легко и быстро!
В следующий раз решили попробовать изменить начинку, так как осталось ощущение, что чего-то не хватает, но это, скорее всего, из-за сорта сыра.
Но в целом, лепешка стоит того, чтобы её делать еще!😊
Спасибо за рецепт,наверное вкусно. А какой сыр лучше взять? Спасибо.
Я в следующий раз возьму сулугуни, адыгейский и, наверное, типа тильзитера. Сулугуни процентов так 50 от общей массы сыров.
Рецепт с сайта - видеокулинария.ру
А какая разница, откуда рецепт? Главное, вкусно. Очень!
тесто с творогом-это прорыв!!!Спасибо за прекрасную идею!!!Получилась кривая,но оооооооччень вкусная лепёшечка)))
Лепешечка супер,спасибо за рецепт ,буду обязательно стряпать!
Тот же рецепт, но без масла и жарить на сковородке под крышкой с каплей подсолнечного масла- отлично и без изжоги
жарить на сковороде и без изжоги - логично)))
Изжога от избытка масла может появиться. А поджарить на сухой сковороде - это почти то же самое, что испечь в духовке
Спасибо, это вкусно!
Очень вкусные фото))) Обязательно приготовлю позже- сейчас на диете( Спасибо автору, забираю в КК
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook