• 31 января 2013, 23:41
  • 134443

Солянка в мультиварке

Рецепт: Солянка в мультиварке

Быстрый суп-солянка для мультиварки. Не совсем классическая, но вкусная и сытная. Семья принимает на ура. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты для «Солянка в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1914.6 ккал
белки
25.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
170.8 г
Порции
ккал
239.3 ккал
белки
3.1 г
жиры
1.5 г
углеводы
21.4 г
100 г блюда
ккал
89.9 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.5 г
углеводы
8 г

Рецепт «Солянка в мультиварке»:

Включаем мультивару на режим "Выпечка" 40 мин.
На дно наливаем чуть-чуть масла, засыпаем нарезанный лук. Закрываем крышку.

Режем копчености соломкой или кубиками. Я брала в равных долях варено-копченую говядину, куриное карпаччо и белорусскую шинку. Засыпаем в мультиварку, добавляем томатную пасту и закрываем крышку.

Режем картошку (в оригинальном рецепте ее нет, но мои супом без картошки не наедаются), зысыпаем и наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки. Все это занимает не более 8-10 минут.

Через 25 минут от начала программы добавляем тертые на терке соленые огурцы и лавровый лист. Закрываем крышку.

После сигнала об окончании программы кладем маслины и лимон, оставляем настояться. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солянка в мультиварке
Рецепт: Солянка в мультиварке

Быстрый суп-солянка для мультиварки. Не совсем классическая, но вкусная и сытная. Семья принимает на ура. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Ингредиенты для «Солянка в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

2988

Моя солянка

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось Единственное изменение - огурцы не терла на терке, а мелко нарезала. Спасибо большое за рецепт
Спасибо за такой легкий и быстрый рецепт! Солянка получилась очень ароматной, аппетитной и вкусной https://www.povarenok.ru/photo/72326/
Ну очень вкусно! И всё так быстро, без заморочек. Вам спасибо от всей семьи!
Спасибо! У меня как раз два Панасоника - TMH 10 и 18. Увы, наш папа солянку не ест, но любой суп на четверых на день в десяточке получается шикарный! Забрала рецепт себе в КК!
спасибо большое за рецептик))все очень вкусно)
Очень вкусная соляночка получилась Большое спасибо за рецепт!
Семье очень понравилась. Готовили уже несколько раз.
лимон с кожурой?
с кожурой
Большое спасибо за рецепт! Мой муж страстный любитель солянки, а я её раньше никогда не готовила. Попробовала приготовить по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, муж доволен!
я в последнее время только в мультиварке и готовлю-вкус и запах совсем не тот, если готовить в кастрюле) готовлю так же как и Вы, только без маслин)
Sowwa, спасибо огромное за рецептик Я недавно стала поклонницей этого чудо-техники, я её называю "ГОРШОЧЕК-ВАРИ" Всем домашним очень понравилась соляночка. Вкусно и сытно
Мультиварка только пропищала, закинула лимончик, а там такой запах...!!! Жду пока настоится, уже слюнки потекли) Спасибо за быстрый и вкусный рецептик!!!
Как добавить фото в комментарий?
Спасибо за рецепт! Очень вкусно всё получилось.
А у меня мультиварка PANASONIC SR-TMJ 181 с чашей 4,5 литра, функции Суп/Компот присутствуют. Правда, никак не решусь сварить суп или борщ. Хотя прочитала рецепты и теперь думаю, что стоит. И хочу поблагодарить всех, кто делится своими рецептами и комментариями, это очень помогает при готовке в мультиварке! Я и каши варю, и мясо тушу, а про выпечку вообще нет слов-одни восторги! Согласна, что дело не в скорости,а в удовольствии и свободном времени. Мой муж понять не мог, для чего это чудо нужно,но теперь и он на нашей с мультиваркой стороне!
Полностью с Вами согласна
Хороший рецепт, обязательно попробую! Только под мой Мультихоттер нужно всё адаптировать... вот попробую и расскажу!
У меня тоже Мультихоттер, адаптировать легко в общем. Набор продуктов я брала тот же, как у автора рецепта и действия почти те же.
1. Режим "Жарка" на 15 минут.
Немного масла, лук, обжаривала при открытой крышке. Затем закладывала копчености и на 5 минут закрывала крышку (фильтр крышки в режиме "Жир"). Добавила томатную пасту, перемешала, на 1-2 минуты крышку закрыла.
Налила ГОРЯЧУЮ воду (в мультиварки и аэрогрили рекомендуют наливать именно горячую воду), немного не доливая до верхней отметки. Вода закипела, добавила картошку (я картошку в супы бросаю в кипящую воду).
2. Режим "Варка" на 10 минут. Фильтр крышки в режиме "Пар". По окончании 10 минут закладывала огурцы и лавровый лист, включала еще на 15 минут. Можно сразу на 25 минут включить режим, но мне следить за временем лениво.
3. Заложила маслины и лимон, режим "Томление" на 5 минут.
Готово. Вкууууусно.
Спасибо! Обязательно попробую. Пока руки не доходили, болела. Муж готовил
А у меня вопрос не по рецепту... Я сейчас в состоянии "купить" или "не купить" "за " и "против"... Если постоянно открывать и закрывать крышку мультиварки закладывая продукты по очереди..мешать и т.д.. то в чём разница с кастрюлей?... ( во многих рекомендациях написано "нежелательно открывать ")... Я понимала, что закладывается всё сразу и особо и напрягаться не нужно..выставил режим и занят чем-то другим ...или я чего-то не понимаю...
а смотря что варить...
если совсем диетическое или каши, то я не открываю. Очень вкусные запеканки, бисквиты и омлеты. В духовке и на сковородке такие не выходят. Я тоже сомневалась сначала, а сейчас очень довольна. Супы - это за компанию к остальному варю. А так теперь не встаю по утрам кормить детей перед школой. Вечером заложила крупу с молоком в МВ, а утром они себе сами наложили очень вкусную кашу.
Я тоже с вечера кашки закладывал, вообще бомба, самой так не сварить. Обязательно пригорит и целый час мешать..... Можно сума сойти
Ответ для Живага Елена
Вещь суперская!!!! Практически все в ней варю, пироги к сожалению мне не нравятся, как мне кажется слегка резиновые получаются, но может быть я просто рецепта не нашла подходящего. Вообще мультей довольна на все сто
Практически любой манник получается очень хорошо.
а почему на выпечке, если есть режим суп?
а в моей нет такого режима =)
Может это и вкусно, но лично для меня солянка и картофель - вещи несовместимые! Не обижайтесь, конечно на вкус и цвет........ Но для меня это не солянка.
С Вами полностью солидарна....
Ответ для Gal4oNek
Ну назовите это "Суп с копченостями", проблемы не вижу.
Ответ для Gal4oNek
А вы знаете, что только диетических рецептов солянки, в санаторно-курортном справочнике, еще советских времен 182?! И примерно половина из них с картофелем! То бишь усе по ГОСТу... так что для кого солянка, а для кого нет, вопрос философский... например я не понимаю борща из кильки... ну совсем не понимаю... а вот на Орловщине, как мне сказали, я бы хозяйкой не считалась за это... И кстати, автор рецепта оговорила что в оригинальном рецепте картошки нет, не закладывайте картофель, если не нравится и все!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки