• 1 марта 2008, 22:39
  • 7892

Соляночка по-домашнему

Рецепт: Соляночка по-домашнему

Вариант для первого блюда. Вкусный сытный супчик. Ням!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Соляночка по-домашнему»:



Рецепт «Соляночка по-домашнему»:

Отварить до готовности индейку, остудить мясо и нарезать его на кусочки.
Приготовить колбасно-мясной сбор. Нарезать колбасу и карбонат кубиками.

Огурец, морковь и картофель натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать.

На растительном масле обжарить колбасно-мясной сбор (колбасу, индейку и карбонад).

На отдельной сковороде обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук, добавить морковь, потушить. Добавить огурцы и томатную пасту.

Обжаривать до испарения жидкости.

Вскипятить бульон, выложить в него смесь из овощей и смесь из мяса, добавить картофель.
Довести до кипения, убавить огонь.
Добавить порезанные оливки, лавровый лист, порезанный чеснок, перец и соль.
Довести до готовности.

При подаче добавить лимон, порезанный кружочками и зелень.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

2525

Моя солянка

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

+++
Вкусный, сытный суп! ++++++
Солянка-это всегда вкусно!!!
Вчера прочитала сказала мужу(он любит солянки),сегодня все купла и буду готовить..Спасибки за рецептик!
жду впечатлений
знаю такую солянку. вкуснятина!!!! ++++
Это точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки