Ни один мужчина в нашей семье не может оторваться от этой закуски, пока не доест полностью.
Ирусик2525Поваренок 1 уровня
- 18 февраля 2013, 15:07
- 6779
Просто закуска для мужчин
Ингредиенты для «Просто закуска для мужчин»:
- Баклажан — 6 шт
- Морковь — 6 шт
- Перец болгарский — 4 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Уксус
- Масло растительное
- Соль
- Перец красный жгучий
- Чеснок — 6 зуб.
- Глутамат натрия
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
920.2 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
1086.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.4 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Просто закуска для мужчин»:
Целые баклажаны отварить. Порезать на кружочки, положить под пресс минут на 15-20.
Морковь натереть.
Перец порезать на мелкие брусочки.
Чеснок отжать через чеснокодавилку.
Зелень мелко порубить.
В отдельной емкости смешать соль, немного красного перца и глутaмат натрия (я делаю на 2 ч. л. соли - 0,5 ч. л. глутaмата и на кончике ножа красный перец).
В кастрюлю налить столовую ложку растительного масла и столовую ложку уксуса 9%. Затем выложить слой баклажанов, на него немного чеснока, на него слой морковки и слой перца, посыпать зеленью, сверху посыпать смесью из соли, перца и глутaмата и полить 2 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. уксуса.
Таким образом выложить все ингредиенты слоями. Закончить зеленью. Оставить на сутки в холодном месте.
Приятного аппетита.
Морковь натереть.
Перец порезать на мелкие брусочки.
Чеснок отжать через чеснокодавилку.
Зелень мелко порубить.
В отдельной емкости смешать соль, немного красного перца и глутaмат натрия (я делаю на 2 ч. л. соли - 0,5 ч. л. глутaмата и на кончике ножа красный перец).
В кастрюлю налить столовую ложку растительного масла и столовую ложку уксуса 9%. Затем выложить слой баклажанов, на него немного чеснока, на него слой морковки и слой перца, посыпать зеленью, сверху посыпать смесью из соли, перца и глутaмата и полить 2 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. уксуса.
Таким образом выложить все ингредиенты слоями. Закончить зеленью. Оставить на сутки в холодном месте.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2013 года KYKYSHKA2 #
18 февраля 2013 года белошвейка #
18 февраля 2013 года Ирусик2525 # (автор рецепта)
19 февраля 2013 года белошвейка #
18 февраля 2013 года Моя лакомка #
18 февраля 2013 года elenita # (модератор)
Вычитайте, исправьте описки - они очень портят впечатление от хорошего рецепта.
18 февраля 2013 года Nikky #
18 февраля 2013 года Nikky #
18 февраля 2013 года Olga_Kov #
18 февраля 2013 года Ася-нн #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: