Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Kate MelnikovaПоваренок 1 уровня

27 сентября 2013, 23:32
25155

Картофельные котлеты с ветчиной

Еще один рецепт на скорую руку. Очень вкусные котлетки!!! А для тех, кто любит деруны - вообще настоящая находка) Вкусно, быстро и легко! Обязательно стоит попробовать!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с ветчиной»:

Картофель (средних) — 7 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Ветчина — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук зеленый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Сметана — 1 упак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2776.8 ккал	белки 131.7 г	жиры 129.3 г	углеводы 272.3 г
Порции
ккал 347.1 ккал	белки 16.5 г	жиры 16.2 г	углеводы 34 г
100 г блюда
ккал 143.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 14 г

Рецепт «Картофельные котлеты с ветчиной»:

Отварить картофель (у меня был очень мелкий, поэтому 12 шт.)
Когда картофель будет готов, натереть его на терке, вместе с ветчиной и сыром
Добавить 3 яйца, мелко нарезанный зеленый и репчатый лук, 2 ложки муки. Посолить и поперчить.
Тщательно перемешать.
Лепить, как крупные котлетки. У меня получилось 8 штучек.
Обвалять в муке и выложить на сковородку с подсолнечным маслом. Масло должно хорошо нагреться, иначе котлеты сразу прилипнут.
Жарим на среднем огне по 5-6 минут на каждой стороне. После того, как перевернули на другую сторону, через пару минут накрыть крышкой, чтобы середина не была сырой.
Котлетки готовы!!
Советую есть в горячем виде с холодной сметанкой!))
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак ужин обед второе

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78804/]Картофельные котлеты с ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78804/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/28/04/518284_89442-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Еще один рецепт на скорую руку. Очень вкусные котлетки!!! А для тех, кто любит деруны - вообще настоящая находка) Вкусно, быстро и легко! Обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Сыр твердый, Ветчина, Яйцо куриное, Лук зеленый, Мука пшеничная, Сметана.
Тэги: завтрак, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные котлеты с ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/28/04/518284_89442-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные котлеты с ветчиной" title="Рецепт: Картофельные котлеты с ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один рецепт на скорую руку. Очень вкусные котлетки!!! А для тех, кто любит деруны - вообще настоящая находка) Вкусно, быстро и легко! Обязательно стоит попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные котлеты с ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные котлеты с ветчиной

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с ветчиной»:

Картофель Лук репчатый Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Лук зеленый Мука пшеничная Сметана

Тэги: завтрак, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1343

Пирожки из картофельного теста

131
1343
88286

609

Картофельные котлеты с грибным соусом

17
566
84221

412

Картофельные котлеты с печeнкой

44
412
48562

371

Картофельные котлеты с грибами

70
371
61754

315

Картофельные котлеты с ветчиной

31
283
24222

262

Картофельные зразы с печенью и брынзой

48
228
18811

213

Картофельные пирожки с мясной начинкой

78
208
54330

186

Зразы картофельные с овощами и грибами

25
186
25740

153

Картофельные котлеты с грибным соусом

53
153
21257

149

Картофельные лепeшки из Эквадора

88
141
13201

106

Пирожки картофельные с грибами

17
102
7368

Картофельные котлетки с сайрой

40
97
14560

Картофельные котлеты под грибным соусом

22
91
1934

Картофельные котлетки с грибами

23
82
7064

Картофельные котлеты в панировке из крекеров

25
78
17318

Картофельные котлеты с начинкой

64
53
18931

Картофельные котлетки

15
12
3656

Показать все варианты рецепта (26)

Попробуйте приготовить вместе

1486

Комментарии и отзывы

16 ноября 2016 года бабуля13 #

Делала с мясом,попробую приготовить и с ветчиной

24 ноября 2014 года Masnira #

Делала в духовке. Вкуснота неописуемая!

29 октября 2013 года Sloyka #

Сегодня приготовила, муж ел с удовольствием!!! Получилось отлично! Я еще лук на слив масле предварительно обжарила, а зеленый не добавляла) Отличный рецепт, спасибо)))

29 октября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

8 октября 2013 года Светлячок 26 #

Очень вкусно. Количество ингридиентов сразу увеличила, что бы больше получилось

Смели за обе щеки

11 октября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

Я очень рада,что вам понравилось!)

3 октября 2013 года Irina0585 #

Наверное,очень вкусно!!!
Забираю в КК

3 октября 2013 года pupsik27 #

И меня очень даже заинтересовало это блюдо! Спасибо за рецепт!

3 октября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

29 сентября 2013 года LadyOnline #

Готовила такие, только без сыра. Нам очень понравились, еще вместо ветчины, добавляла грибы, тоже очень вкусно. Теперь попробую с сыром. Спасибо!

29 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

А я вот с грибами не пробовала))Так что и вам спасибо

29 сентября 2013 года Катаночка #

Заинтересовало это блюдо!!! В скором времени попробую!!!

29 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

Надеюсь понравится)

29 сентября 2013 года Аэлена #

Котлетки явно вкусные!

Правда, не на скорую руку...У меня варка картофеля, натирание нгредиентов на тёрке и жарка котлет займут точно не полчаса...

29 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

я по ошибке указала время уже с отваренным картофелем))

а все остальное очень быстро

28 сентября 2013 года yana69 # (модератор)

накрыть крышкой что бы середина не была сырой.

А как отварная картошка или ветчина с сыром могут стать сырыми?

28 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

Ну правильно,зачем их вообще жарить?Картошка готова,ветчина готова,можно просто перемешать и так с кастрюли поесть))

28 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

↑Ответ для yana69

На мой взгляд я написала все вполне доходчиво,и глупо было предираться.Не только картошка и мясо могут быть сырыми,еще и яйца с мукой не особо хочется отдирать от десен.Хотя кому как нравится конечно

28 сентября 2013 года Osya #

Обхамили вполне нормальное замечание.

28 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

Где вы увидели хамство?А замечание было абсолютно не оправданным и я всего навсего объяснила почему!Ненавижу когда придираются к таким мелочам,не ужели нельзя было промолчать?Ведь эта мелочная ошибка совершенно никак не меняет суть рецепта

29 сентября 2013 года Osya #

Здесь можно высказывать любые мнения и вопросы по рецепту. Если вы ждали только восторгов и похвал, то стоит поискать другой ресурс.
В любом случае вы реагируете слишком резко.

29 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

Ну значит на хамство и предирки я буду отвечать точно так же)

29 сентября 2013 года tkachiha #

↑Ответ для Kate Melnikova

29 сентября 2013 года Юляляй #

накрыть крышкой что бы середина не была сырой.
А как отварная картошка или ветчина с сыром могут стать сырыми?

Там ещё 3 яйца сырых вмешаны, мука... Если плохо прожарить, середина будет к зубам липнуть. По-моему вы цепляетесь к словам.

28 сентября 2013 года Astra UK #

Интересно, попробую, спасбо, а если запанировать? Тогда точно не будут прилипать ))

28 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

Только что готовила,переворачивала без проблем

28 сентября 2013 года Astra UK #

спасибо ))

28 сентября 2013 года Pryani4ek #

Припоминаю я, были сегодня какие-то "Ниточки". Не Ваш рецепт случайно? Его удалили?

28 сентября 2013 года Puziks #

там были фотки стыренные, видимо решили не дать пропасть рецепту

27 сентября 2013 года Девочка-яд #

а в чем их легкость?

27 сентября 2013 года Kate Melnikova # (автор рецепта)

Я имела в виду приготовление))))))Немного не так написала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельные котлеты с ветчиной

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные котлеты с ветчиной»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов