Очень вкусная закуска в остром кляре. Нам всем понравилась. Я делала её дважды в один день. Съели бы и ещё...
NikaПоваренок 8 уровня
- 4 декабря 2013, 4:39
- 24434
Цветная капуста и брокколи в кляре
Ингредиенты для «Цветная капуста и брокколи в кляре»:
- Специи (соль, молотый перец, куркума по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (тёртый) — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Вода — 150 мл
- Брокколи — 100 г
- Капуста цветная — 250 г
- Укроп (сухой) — 0,5 ч. л.
- Смесь специй (сухая - помидоры, чеснок) — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 250 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2943.7 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
260.9 г |
углеводы
118 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.4 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Цветная капуста и брокколи в кляре»:
-
Ингредиенты.
-
Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия.
-
Делаем кляр. В миску наливаем воду. Насыпаем муку, сухую смесь, укроп, сыр, соль, перец, куркуму и разбиваем яйцо. Хорошо размешиваем. Соцветия обмакиваем в кляре и кладём в кипящее масло в неширокую кастрюлю. Масло должно покрывать полностью капусту. При необходимости соцветия в масле переворачиваем для ровного румяного и золотистого цвета (масло второй раз не использовать).
-
Получилась очень вкусная закуска. Мы ели её с болгарским перцем и веточками душицы.
Душица растёт у меня на окне. Короткий день - и растение стало тянуться вверх. -
Мне больше понравилась брокколи.
-
Рецепт простой, но вкусный!
-
Брокколи.
-
Цветная капуста.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2013 года skyfuntik #
4 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года liliana_777 #
4 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года hrustik_01 #
4 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Ольчик40 #
4 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года мисс #
4 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: