Проще - только чай в пакетиках заварить :) Легкий и быстрый в приготовлении. Импровизация - приветствуется! И, это не окрошка - просто нет подходящего подраздела.
ivatanchikПоваренок 1 уровня
- 7 мая 2014, 12:55
- 5200
Холодный суп с зеленью
Ингредиенты для «Холодный суп с зеленью»:
- Кефир (жирность кефира выбирайте на свое усмотрение) — 1 л
- Огурец — 350 г
- Лук зеленый — 70 г
- Укроп — 70 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
524 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
71.2 г |
| Порции | |||
| ккал 104.8 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Холодный суп с зеленью»:
-
Зеленый лучок вымыть, мелко нарезать.
-
Укроп вымыть, мелко нарезать.
Вместо или вместе с укропом вы можете использовать любую зеленушку, которая вам нравится. -
Огурчики вымыть и нарезать.
Я нарезала мелко, а вы можете нарезать такими кусочками, которые нравятся вам. -
Все ингредиенты сложить в миску, посолить и перемешать.
-
Залить получившийся салатик кефиром и хорошенько перемешать. Готово!
Я резала всё мелко, т. к. предпочитаю не ложкой кушать этот "супчик", а пить из чашки.
Очень простой рецепт с уймой возможностей для импровизации :)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2014 года наталия крем #
10 мая 2014 года iragreen #
10 мая 2014 года Я-Дарья86 #
Я люблю окрошки с разными составляющими именно с кефиром, а не с квасом - а ледяная минералка позволяет сделать кефир менее плотным и чуть газированным.
11 мая 2014 года iragreen #
8 мая 2014 года Eva Grimm #
8 мая 2014 года ivatanchik # (автор рецепта)
Кушайте на здоровье!
8 мая 2014 года Eva Grimm #
8 мая 2014 года LadyOnline #
8 мая 2014 года lunale #
1. Не надо зеленый лук
2. Добавьте чуть-чуть чеснока
3. Если густой кефир, то разбавьте любой минеральной водой с газом
4. Добавьте райхан (базилик) 1-2 листочка, можно мяту, но сбазиликом вкуснее
5. Добавьте черный молотый перчик
Иногда когда лень резать или нет времени, то все сбиваю в блендере ))
И поверьте у вас будет освежающий "супчик" или коктейль самостоятельное блюдо, так и как "запивка" ко вторым блюдам или пирогам.
8 мая 2014 года Белка Патрикеевна #
2 июля 2014 года lunale #
8 мая 2014 года Wera13 #
8 мая 2014 года Alefniunia #
8 мая 2014 года ivatanchik # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Я-Дарья86 #
Я часто летом такой делаю, добавляю еще ледяную газированную минералка, молодой чеснок и редис. Скоро сезон откроется на это блюдо.
7 мая 2014 года Арина А #
7 мая 2014 года veronika1910 #
7 мая 2014 года ПантерРрочка #
7 мая 2014 года куропаточка #
7 мая 2014 года Тамила #
7 мая 2014 года Chertenok131 #
8 мая 2014 года ivatanchik # (автор рецепта)
И вообще, мне кажется, что есть блюда схожие или одинаковые, которые готовят в разных странах и называются они, соответственно, по-разному, поэтому утверждать, что это блюдо называется именно так или происходит из данной страны - смысла не вижу. Но, спасибо за внимание к данному рецепту
7 мая 2014 года OLGA_BOSS #
7 мая 2014 года Шрамко Татьяна #
7 мая 2014 года relook #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: