Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

JessyBriПоваренок 4 уровня

4 августа 2008, 21:02
10023

Пончики-творожники

Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Пончики-творожники»:

Творог (у меня была пачка 2 % и пачка 5 %) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал — 1.5 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Изюм — 2 ст. л.
Ванилин
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 996.6 ккал	белки 87.6 г	жиры 29.6 г	углеводы 94.4 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 13.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 15 г

Рецепт «Пончики-творожники»:

Творог, яйца, сахар, ванильку и изюм замешиваем в мягкое тесто.
Жир (у меня обычное постное масло) наливаем в кастрюльку или ковшик небольшого диаметра слоем в 4 - 5 см и разогреваем.
Ладони обсыпаем мукой, чтоб не липло тесто, кладем на ладошку чуть меньше чайной ложки творожной массы.
И формуем шарики.
Шарики кидаем в разогретое масло и сразу чуть "струшиваем" кастрюльку - чтоб не липли ко дну.
Жарим до темно - золотистого цвета, это занимает около 2 минут.
Осторожно вынимаем (горячие они ОЧЕНЬ мягкие) и выкладываем на бумажное полотенце или салфетку.
Подаем со сметаной.
Или вареньем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9901/]Пончики-творожники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9901/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/420/42048.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Крахмал, Сахар, Изюм, Ванилин, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики-творожники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/420/42048.jpg" alt="Рецепт: Пончики-творожники" title="Рецепт: Пончики-творожники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики-творожники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики-творожники

Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Пончики-творожники»:

Творог Яйцо куриное Крахмал Сахар Изюм Ванилин Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1955

Творожные шарики

352
1955
892875

1007

Воздушные пончики

182
1007
254028

914

Нежные пончики на твороге

231
914
16655

873

Творожные шарики

13
873
16246

870

Творожные шарики из сладких сырков

62
870
9152

839

Творожные пончики с маком

151
839
10388

666

Пончики "Творожные"

55
666
20269

591

Творожные пончики из детства

18
591
5000

460

Творожные пончики с курагой

141
460
23866

453

Творожные пончики

3
453
30758

367

Творожные пончики

38
367
40590

346

Творожные пончики "Вкуснота"

91
346
30409

268

Быстрые пончики из рикотты

158
268
2411

251

Творожные пончики

16
251
17712

211

Пончики из старого творога

52
211
81499

202

Пончики творожные

18
202
2433

200

Творожно-кокосовые шарики

11
200
1722

186

Пончики творожные

65
186
20695

154

"Творожные калачики"

33
154
102714

152

Творожные шарики

37
152
18448

146

Творожные пончики

35
146
3600

120

Самые лeгкие пончики

45
120
48253

108

Вкусно-быстрые колобочки

50
108
15360

Творожные шарики

18
94
23259

Творожные пончики в сахарной глазури

23
94
10933

Творожные пончики с миндалём и шоколадом

44
94
1923

Творожные баранки

12
90
7796

Творожные колобки

13
85
16255

Творожные пончики

12
75
10784

Творожные пончики

49
74
10882

Творожные пончики

18
69
2756

Пончики в пудре

14
63
8779

Творожные пончики

14
62
49634

Пончики творожные

12
56
8456

Пышки из творога

15
51
8221

Пончики - творожнички

36
48
9195

Пончики творожные с яблоком

37
48
1742

Творожные пончики

41
47
4191

Творожные пончики "Вспомни детство"

11
36
14428

Творожные шарики

8
35
4508

Творожные пончики

10
24
6826

Колобки

5
24
3399

Пончики

3
22
43134

Быстрые пышки из творога

Показать все варианты рецепта (44)

Комментарии и отзывы

19 июня 2013 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Не поняла, куда и когда крахмал класть. Или в нём панировать нужно, а внутрь не класть?

3 июля 2013 года JessyBri # (автор рецепта)

В тесто))
Странно, вроде было написано...

3 июля 2013 года elenita # (модератор)

Извините, не увидела. Тут нет о крахмале упоминания:

Творог, яйца, сахар, ванильку и изюм замешиваем в мягкое тесто.

5 мая 2011 года Virago #

Баловала я своих чад раньше такой вкусятиной. Ровненькие такие, загорелые и вкусные шарики

6 мая 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

Рада, что понравились)))

31 октября 2010 года Loverna #

я пробовала сделать-не получились.Потрескались в масле при жарке и все им пропитались

.В общем муж сказал больше никогда это не делать.А я очень люблю такие пончики и мечтаю научиться их делать.

31 октября 2010 года JessyBri # (автор рецепта)

Странно... Может, творог другой? Или муки на руках мало было? Я их сколько готовлю, не трескались никогда...

9 апреля 2009 года ZeTa deleted #

Очень вкусьненько!!! Спасибо

9 апреля 2009 года JessyBri # (автор рецепта)

На здоровье)))

26 декабря 2008 года NATALIAna #

Это так вкусно!!!!! Меня мама иногда такими балует....++++++++++++++

26 декабря 2008 года JessyBri # (автор рецепта)

6 августа 2008 года Kisya #

7 августа 2008 года JessyBri # (автор рецепта)

:wink:

6 августа 2008 года Гулливерочка #

Я тоже похожие делаю! Только панирую в манке. Они больше у меня на пончики похожи, чем на сырники получаются! Надо будет так тоже попробовать! Спасибо!+++

7 августа 2008 года JessyBri # (автор рецепта)

А в манке - это идея!