• 9 марта 2016, 14:50
  • 126768

Торт "Панчо"

Рецепт: Торт Панчо

Очень вкусный торт. Мой "Панчо" приготовлен из шоколадного бисквита, творожно-сметанного крема с ананасовым сиропом и кусочками ананаса и полит глазурью. Так горячо любим моей родной сестренкой! Катюша, в твою честь мой "Панчо"!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:

Шоколадный бисквит

Творожно-сметанный крем

Глазурь

Наполнитель торта

  • Ананас (консервированный, кусочками) — 300 г

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8105.4 ккал
белки
201 г
жиры
288.2 г
углеводы
1315.9 г
Порции
ккал
675.5 ккал
белки
16.8 г
жиры
24 г
углеводы
109.7 г
100 г блюда
ккал
225.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
8 г
углеводы
36.7 г

Рецепт «Торт "Панчо"»:

  • Для шоколадного бисквита смешать все сухие компоненты.

  • Венчиком взбить молоко, растительное масло и яйца

  • Влить в сухую смесь

  • И перемешать

  • Влить крутой кипяток, тщательно перемешать.

  • Тесто готово.

  • Вылить тесто в зараннее смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 22-24 см. Бисквит потом нарежем на кусочки.

  • Остатки теста вылила в другую форму - это будет основной корж, на который будет выкладываться торт. Можно печь и в одной форме, срезав затем корж. Выпекать бисквит 50 минут при 170 градусах. Остудить на решетке.

  • Шоколадный бисквит нарезать на кусочки 3 на 3 см.

  • Смешать творожную массу, сахар, сметану и ананасовый сироп (у меня в крем ушло примерно 200 мл.)

  • Творожно-сметанный крем готов. Часть крема (7-8 столовых ложек) отложить для оформления!

  • Выложить на блюдо основной корж

  • Пропитать корж ананасовым сиропом

  • Кусочки бисквита обмакивать в крем и выкладывать на корж

  • Выложить первый ряд, добавить кусочки ананаса, сбрызнуть для мягкости и сочности сиропом ананаса.

  • Выложить второй слой из бисквита и ананаса, сбрызнуть сиропом.

  • Третий слой, выложить, сбрызнуть сиропом. Теперь можно смело уплотнить торт. Прошу прощения, что руки на фото без перчаток...

  • Выложить остатки бисквита, придать торту округлую форму.

  • Отложенным кремом смазать поверхность торта.

  • Приготовить глазурь: смешать все компоненты.

  • Поставить на огонь. Чтобы не было комочков от какао, перемешивать венчиком, на слабом огне проварить глазурь до загустения. Охладить. Перелить в пакет, срезать уголок и полить глазурью торт.
    Убрать торт в холодильник на пару часов пропитаться и охладиться.

Торт "Панчо" готов!

И в разрезе






Сохранились фотографии с основой из белого бискитного коржа



И в разрезе


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Панчо"
Рецепт: Торт Панчо

Очень вкусный торт. Мой "Панчо" приготовлен из шоколадного бисквита, творожно-сметанного крема с ананасовым сиропом и кусочками ананаса и полит глазурью. Так горячо любим моей родной сестренкой! Катюша, в твою честь мой "Панчо"!

Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт "Панчо"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Муж любит торт "панчо" Скоро у него день рождения, попробую приготовить
Спасибо! А у меня сестрёнка его обожает, дождалась повтора)) готовить несложно, но вкусно!
Интересный рецепт Утащила в к/к, понравился рецепт бисквита с кипятком, обязательно попробую. Фото просто супер, так и хочется кусочек...
Спасибо, Танюша! Забирай, я только за, пользуйся на здоровье! Бисквит этот я очень люблю, простой способ и очень вкусно! Шоколадно - творожный вкус торта это песня!)) Ну хоть так, Танюш, угощайся!
Люблю "Панчо", твой вариант очень приглянулся. Утянула
Ур-а-а-а! Женечка, я очень рада! Пользуйся на здоровье!
Обязательно на ближайший праздник или торжество приготовлю его.
Ой, здорово! Я на 8 Марта готовила и маме на день рождения. Всем понравился, я так была довольна!
Чудесный тортик!
Спасибо!
Светочка, великолепный тортик! А красивущий какой. Рецептик забрала.
Ур-а-а-а! Олечка, дорогая, спасибо тебе большое! ой, конечно, забирай!!!
Очень люблю торты с фруктами, с ананасом тем более! И не важно, что есть подобные: у каждого своя изюминка! А мы уж выберем, кому и что по нраву!
Молодец, Светлана! Успехов вам и в дальнейшем!
Мариночка, спасибо большое за поддержку!)) Торт очень вкусный и не сильно сладкий, тоже очень люблю фруктовые! Успехов и Вам!
Ну, Светочка, ну, фантазерка Шикарный тортик Я бы такой тортик ела БОЛЬШОЙ ложкой
Бегу, несу тебе, Инночка, большую ложку! Я только с огромным удовольствием тебя и девочек угощу!!! Угощайся, на здоровье!!!
Спасибо, моя золотая
Чудесный тортик!
Танечка, большое спасибо!
большое спасибо!
Света,замечательный торт
Спасибо, Вероника!
Вчера делала панчо по другому рецепту, получилось очень сладко. Попробую теперь Ваш вариант рецепта! Спасибо!!!!
Виктория, не за что))), на здоровье! Я тоже не люблю, когда очень сладко. Если не против, можно на ты...
Хорошо, Света))))) Ты молодец! Классный торт
Спасибо, Виктория!
Шедевр !!!
Ну не совсем! но всё-равно приятно!
Светочка, великолепный тортик! А в разрезе вообще сказка!
Жанночка, спасибо тебе огромное! Я так рада, Ур-а-а-а!
Шикарный
Спасибо!
Спасибо за рецепт,
Марианночка, на здоровье!
Светик, прелестный у тебя получился тортик! Простой, но от этого не менее вкусный! Ну много вариантов у этого рецепта, но например пицц, или плова еще больше и ничего, постоянно появляются новые. И вообще любое популярное блюдо имеет множество повторов, но они имеют свою изюминку! Мне лично нравится выбирать из предложенных вариантов, а при возможности и что-нибудь свое добавить!
Спасибо огромное, Наташенька! незнаю у кого как, а я изначально с творожной массой, сметаной и сиропом готовила торт. Моя сестрёнка такие блинчики печёт с начинкой из творожной массы и сметанки - это невообразимо вкусно! Вот с неё пример и взяла))) да и бисквит я взяла любимый шоколадный на кипятке. А дальше, как ты и сказала, выбор каждого.
Мне очень нравится твой вариант, не зря у сестренки любимый. У нас "Панчо" вообще не готовят, есть похожий торт "Графские развалины".
Этот торт я готовила из безе. Корж снизу, кремом промазывала безе, складывала горкой и глазурью поливала.
У нас без безе, я не так давно пекла, но тогда еще рецепты не выкладывала.
С бисквитом? С безе ну очень сладко было!
Шоколадный бисквит/много какао и пряности/, сметанный крем, вишневый кисель.
Ммм, вкуснятина, объедение! похожи тортики)))
Ну да, принцип тот-же.
Я могу пересмотреть кучу вариантов к одному рецепту и выбрать для себя самой оптимальный, можно и своё что-то добавить. О чём выше ты и говорила.))
Да, Светусик, я так и делаю, когда хочу попробовать что-то новое. Обязательно нахожу рецепт, который именно мне по вкусу, причем совсем не обязательно с самым высоким рейтингом.
Точно!
Ответ для Kuss
Обожаю тортики печь и с удовольствием их нямкать
Отличный панчо!!!
Красавец, очень вкусный торт!
Симпатично
И вкууснооо!
kvb dom
ух... бедный рецепт..!!! его и так и эдак..и с орехами и с ананасами..!!! теперь осталось попробывать и с абрикосом и с персиком и с грушей и с тыквой и.......
конечно.. думаю - вкуснятина..новинка? не.. добавляй хоть что..! и кожуру от апельсинов тоже пойдёт..
вам 9 баллов за сообразительность..

Что же вы так неуважительно относитесь к чужому труду?
Сделайте что-нибудь своё стоящее, а мы посмотрим стоит ли повторять ваш рецепт.
Мне торт очень понравился и я обязательно его сделаю. Автору большое спасибо.
К сожалению не знаю Вашего имени, большое Вам спасибо за поддержку!!! Я на таких внимания не обращаю, себе дороже))
Меня зовут Сара. Я к сожалению не могу пройти мимо хамства, а комент этой "дамы" звучал уж очень по хамски.
Очень приятно! Сара, я сталкивалась, и не раз с такими, им всё-равно ничего не докажешь, бесполезно.
Но ставить их на место надо. К счастью таких "дам" на нашем сайте немного.
Вкусный тортик!!!
Олечка, огромное спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки