tastyminuteПоваренок 5 уровня

29 июня 2016, 5:11
71161

Хлебные палочки к пиву и супу

Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Вода (тёплая) — 170 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 380 г
Карбонад (подкопченный) — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Кунжут — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2585.2 ккал	белки 107.6 г	жиры 101.6 г	углеводы 316.2 г
100 г блюда
ккал 253.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 10 г	углеводы 31 г

Рецепт «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Рецепт не очень сложный. Но фотографий процесса приготовления у меня получилось очень много.
Первый шаг - в теплой воде разводим дрожжи, сахар и соль.
Режем карбонад. Можно взять любую колбасу (но желательно подкопченную).
Я режу не слишком мелко.
Далее готовим тесто. Высыпаем в миску половину муки, добавляем воду с дрожжами и сахаром, порезанный карбонад и подсолнечное масло. Перемешиваем ложкой. Затем - оставшуюся муку. Вымешиваем тесто руками. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Если липнет - муки не добавляйте! Смочите руки подсолнечным маслом и вымешивайте дальше, но не более 2 минут.
Оставляем тесто под полотенцем на 30 минут. Оно должно немного увеличится в объеме.
Раскатываем пластом, натираем сыр на терке и распределяем по всему тесту. Добавляем кунжут.
Тесто складываем конвертиком и раскатываем. Проделываем этот процесс несколько раз.
Раскатываем готовое тесто и режем полосками. Затем каждую полоску скручиваем спиралькой.
Готовые палочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке. Палочки должны подрумяниться.
Готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб закуска обед ужин

Вкусы: хлебный сырный колбасный кунжутный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128637/]Хлебные палочки к пиву и супу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128637/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/29/05/1627687_48471-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Карбонад, Сыр твердый, Кунжут.
Тэги: хлеб, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебные палочки к пиву и супу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/29/05/1627687_48471-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебные палочки к пиву и супу" title="Рецепт: Хлебные палочки к пиву и супу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебные палочки к пиву и супу

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Вода Дрожжи Сахар Соль Масло подсолнечное Мука пшеничная Карбонад Сыр твердый Кунжут

Тэги: хлеб, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4008

Хлебные палочки к пиву и супу

122
4008
63165

2728

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

154
2728
65167

976

Хлебные палочки с луком

69
976
36371

623

Хлебные палочки "Гриссини"

75
623
7797

581

Гриссини с шоколадом

180
581
26608

393

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

63
393
4700

375

Гриссини с пармезаном-Grissini con Parmigiano

108
375
16282

264

Гриссини с базиликом

45
264
12791

256

Гриссини с кунжутом, паприкой и тмином

102
256
9787

240

Хлебные палочки

95
240
3589

222

Хлебные палочки

93
222
25616

221

Хлебные палочки «Злаковые»

67
221
14779

216

Гриссини с маслинами и пармезаном

43
216
8984

209

Хлебные палочки "Гриссини" из ржаной муки

21
209
8943

181

Хлебные палочки с пармезаном

75
181
4400

145

Гриссини с корицей

23
145
3949

Гриссини торинези

23
83
8442

Тминные палочки

42
74
2506

Слоеные Гриссини с сыром

2
54
4193

Хлебные палочки

6
43
1879

Гриссини из слоеного теста с анчоусами и коричневым сахаром

63
35
3070

Хлебные палочки с пшенными хлопьями

28
29
1388

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

1284

Суп "Ударим по летней жаре"

121
1284
53545

1040

Салат с сельдью

72
1040
21056

1483

Картофель с помидором и сыром в СВЧ

346
1483
53921

Фотографии «Хлебные палочки к пиву и супу» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июля 2016 года Приморье-мой дом #

Ой, а можно для особо одаренных прояснить один моментик: тесто на подъем один раз оставляем? Перед духовкой расстойка не нужна? С 30 минут дрожжам переиграть хватит?

1 июля 2016 года Галюнчику #

Если поднимать два раза , да еще расстаивать как положено , 20-30 минут , то палочки не получатся .А получатся булочки

1 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для Приморье-мой дом

Тесто оставляем один раз на 30 минут. Этого достаточно. Затем раскатываем, скручиваем и сразу в духовку.

9 июля 2016 года butkin val #

↑Ответ для Приморье-мой дом

У меня противень маленький, все не уместились... Пока выпекалась 1-я партия, вторая и третья ждали своей очереди - расстаивались. И получились точно такие, как первые. Так что, ничего страшного, если и постоят, не беспокойтесь...

1 июля 2016 года Azulon #

Здорово то как

1 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

30 июня 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, какие аппетитные, красивые палочки!

1 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Интересные палочки!

30 июня 2016 года olga2121972 #

Очень вкусные и красивые палочки! Поздравляю Вас с рецептом дня!

30 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июня 2016 года Alisa86 #

Какие жгутики симпатичные! Утащила себе!

30 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июня 2016 года Vishnja #

Аппетитные палочки!

30 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июня 2016 года Тортишка #

Рецептик сохранила!!

Вроде всё просто, но судя по фото в рецепте и отчётику от Снежаны, они получаются бесподобными!!:

Обязательно приготовлю!!!!!

И, кстати, от всего сердца поздравляю с Рецептом дня!!!!

Он этого достоин!!!!!!!

30 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июня 2016 года Снежана Кривецкая #

[+4]

Я к Вам с вечерним отчетом. В тесто использовала "живые" дрожжи. Сын попробовал пару штук и пришел за добавкой

и остальные члены семьи оценили

А я еще завтра с утра с кофейком "зажую"

Спасибо

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Ой, красота! Снежаночка, спасибо за такой аппетитный фотоотчетик!

29 июня 2016 года Снежана Кривецкая #

30 июня 2016 года Тортишка #

↑Ответ для Снежана Кривецкая

Снежана, у Вас получились очень-очень аппетитные палочки!!!!!

Супер!!!!!!

30 июня 2016 года Снежана Кривецкая #

Спасибо большое, очень приятно

Любители такой выпечки обязательно оценят

29 июня 2016 года Кир Рояль #

Так, тут еще что-то осталось, или расхватали уже все? Отличный рецепт

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Успели!

Спасибо!

29 июня 2016 года julika1108 #

Вкусные палочки

я бы тоже такие... схрумкала

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Угощайтесь!

29 июня 2016 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

29 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

29 июня 2016 года Суслик Маринка #

Очень аппетитные палочки! Рецепт просто замечательный!

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

29 июня 2016 года Беннито #

Супер!

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

29 июня 2016 года Наталия Балкатова #

Вкусноооо! на природу очень удобно, как раз на перекус. И действительно по ресторански красиво_) Спасибо за рецепт!

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июня 2016 года sfeala #

Какие красивые, а уж вкусные...ммммм

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо! Мне досталась самая маленькая... Я даже не распробовала...

29 июня 2016 года Манюша #

ОТличные палочки! Мне не под пиво, а под кофе плиииз!

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Варите кофе! Палочки с меня!

29 июня 2016 года Манюша #

29 июня 2016 года ntata-2015 #

И нам под футбол!!! И нам к супу!!!

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Угощайтесь!

29 июня 2016 года Гетьман #

Прекрасный рецепт! Просто объедение

Обязательно сделаю, обожаю такое

29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Да, это очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хлебные палочки к пиву и супу

Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебные палочки к пиву и супу»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хлебные палочки к пиву и супу» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов