Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 29 июня 2016, 5:11
- 71169
Хлебные палочки к пиву и супу
Ингредиенты для «Хлебные палочки к пиву и супу»:
- Вода (тёплая) — 170 мл
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 380 г
- Карбонад (подкопченный) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Кунжут — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2585.2 ккал |
белки
107.6 г |
жиры
101.6 г |
углеводы
316.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Хлебные палочки к пиву и супу»:
-
Рецепт не очень сложный. Но фотографий процесса приготовления у меня получилось очень много.
Первый шаг - в теплой воде разводим дрожжи, сахар и соль. -
Режем карбонад. Можно взять любую колбасу (но желательно подкопченную).
Я режу не слишком мелко. -
Далее готовим тесто. Высыпаем в миску половину муки, добавляем воду с дрожжами и сахаром, порезанный карбонад и подсолнечное масло. Перемешиваем ложкой. Затем - оставшуюся муку. Вымешиваем тесто руками. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Если липнет - муки не добавляйте! Смочите руки подсолнечным маслом и вымешивайте дальше, но не более 2 минут.
-
Оставляем тесто под полотенцем на 30 минут. Оно должно немного увеличится в объеме.
Раскатываем пластом, натираем сыр на терке и распределяем по всему тесту. Добавляем кунжут. -
Тесто складываем конвертиком и раскатываем. Проделываем этот процесс несколько раз.
-
Раскатываем готовое тесто и режем полосками. Затем каждую полоску скручиваем спиралькой.
-
Готовые палочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке. Палочки должны подрумяниться.
Готово!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2016 года Светланка g980 #
29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Снежана Кривецкая #
29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Kuss #
29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
29 июня 2016 года ЛК201014 #
29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
29 июня 2016 года victoria ms #
29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
29 июня 2016 года katya1804 #
29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
29 июня 2016 года malinka1972 #
29 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: