Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

10 февраля 2009, 17:46
272021

Воздушные пончики

Когда-то в детстве, мама делала часто такие пончики, но шариками, а я их называла "колобочкам и". Очень вкусные, воздушные - просто тают во рту. Вот, вспомнила и решила немного изменить, но и о "колобочках " не забыла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Воздушные пончики»:

Творожная масса (сладкая) — 300 г
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста (на кончике ножа)
Масло растительное (для жарки)
Сахарная пудра (для обсыпки)
Ванилин (на кончике ножа)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 963 ккал	белки 66.6 г	жиры 58.8 г	углеводы 145.5 г
100 г блюда
ккал 188.8 ккал	белки 13.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Воздушные пончики»:

Сырой яичный желток и немного соли смешать с творожной массой (я брала с изюмом), добавить несколько ложек муки, разрыхлитель, и ванилинчик. Тщательно перемешать, до однородной массы.
Делаем шарик из массы, затем из него лепешечку кругленькую,
серединку выдавливаем маленькой рюмочкой.
То, что в рюмочке остается, тоже будем жарить - это и будет "колобочек".
Обжариваем с двух сторон в растительном масле.
Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой,
а можно и шоколадом полить!!!
Приятного чаепития!!!
Один берешь - рука уже за вторым так и тянется!
.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник обед десерт завтрак

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19343/]Воздушные пончики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19343/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1059/105978.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Когда-то в детстве, мама делала часто такие пончики, но шариками, а я их называла "колобочкам и".  Очень вкусные, воздушные - просто тают во рту. Вот, вспомнила и решила немного изменить, но и о "колобочках "  не забыла.

Ингредиенты: Творожная масса, Желток яичный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Сахарная пудра, Ванилин.
Тэги: ужин, полдник, обед, десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушные пончики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1059/105978.jpg" alt="Рецепт: Воздушные пончики" title="Рецепт: Воздушные пончики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда-то в детстве, мама делала часто такие пончики, но шариками, а я их называла "колобочкам и".  Очень вкусные, воздушные - просто тают во рту. Вот, вспомнила и решила немного изменить, но и о "колобочках "  не забыла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушные пончики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушные пончики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Воздушные пончики»:

Творожная масса Желток яичный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Сахарная пудра Ванилин

Тэги: ужин, полдник, обед, десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1955

Творожные шарики

352
1955
892875

1007

Воздушные пончики

182
1007
254028

914

Нежные пончики на твороге

231
914
16655

873

Творожные шарики

13
873
16246

870

Творожные шарики из сладких сырков

62
870
9152

839

Творожные пончики с маком

151
839
10388

666

Пончики "Творожные"

55
666
20269

591

Творожные пончики из детства

18
591
5000

460

Творожные пончики с курагой

141
460
23866

453

Творожные пончики

3
453
30758

367

Творожные пончики

38
367
40590

346

Творожные пончики "Вкуснота"

91
346
30409

268

Быстрые пончики из рикотты

158
268
2411

251

Творожные пончики

16
251
17712

211

Пончики из старого творога

52
211
81499

202

Пончики творожные

18
202
2433

200

Творожно-кокосовые шарики

11
200
1722

186

Пончики творожные

65
186
20695

154

"Творожные калачики"

33
154
102714

152

Творожные шарики

37
152
18448

146

Творожные пончики

35
146
3600

120

Самые лeгкие пончики

45
120
48253

108

Вкусно-быстрые колобочки

50
108
15360

Творожные шарики

18
94
23259

Творожные пончики в сахарной глазури

23
94
10933

Творожные пончики с миндалём и шоколадом

44
94
1923

Творожные баранки

12
90
7796

Творожные колобки

13
85
16255

Творожные пончики

12
75
10784

Творожные пончики

49
74
10882

Творожные пончики

18
69
2756

Пончики в пудре

14
63
8779

Творожные пончики

14
62
49634

Пончики творожные

12
56
8456

Пышки из творога

15
51
8221

Пончики - творожнички

36
48
9195

Пончики творожные с яблоком

37
48
1742

Творожные пончики

41
47
4191

Творожные пончики "Вспомни детство"

11
36
14428

Творожные шарики

8
35
4508

Творожные пончики

10
24
6826

Колобки

5
24
3399

Пончики

3
22
43134

Быстрые пышки из творога

Показать все варианты рецепта (44)

Комментарии и отзывы

13 мая 2009 года Шантарель #

Приготовила

Наелись с дочкой. Жаль, что фотик вместе с мужем уехал... Спасибо еще раз!!!

16 мая 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье, еще раз!!!Сама недавно опять делала!!!

13 мая 2009 года Шантарель #

Ой, как здорово, как раз творожок есть

Быстренько побегу готовить

Спасибо!!!

16 мая 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!

19 марта 2009 года Лилиюшка deleted #

Спасибо огромное за такие замечательные пончики!Самое главное, что рецепт не мудренный, простой и очень вкусный!!

21 марта 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!!!

12 марта 2009 года White Cat #

спасибо, как раз собралась в магазин за творожной массой, попробую с ванильной =)

11 марта 2009 года White Cat #

какое объеденье! А я хочу сделать пончики с начинкой например с вареной сгущенкой. не подскажете как сделать что она не вытекала, ну и вообще как ее удобней в пончик положить?

11 марта 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Обычно с начинкой я делала в виде конуса, делаем как котлетки--лепешечка всередине начинка-сворачиваем конусом-- только чтоб не вытекла начинка нужно свормированный пончик обвалять в муке, или в сухарях панировочных,и жарить в к большом количестве масла--Удачи!!!

5 марта 2009 года Юника #

У меня нет творожной массы но есть творог.Как заменить им?

Подскажите пожалуйста,а то тоже очень хочится такую вкусняшку

5 марта 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Заменить можно тем же количеством творога,добавив сахар,по вкусу...
Удачи!!!

9 марта 2009 года Юника #

Пришлось всеж сходить в магазин

Теперь вот с отчетом

Вкусняшка

11 марта 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!!!Было вкусно?
Пончики красавчики!!!!
все анимации тут

24 февраля 2009 года Meotida #

++++++++++++ забрала...спасибо большое

25 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Cасибо,Дашуль!! На здоровье!рада что понравился рецептик!!!

21 февраля 2009 года Tane4ka2612 #

пончики супер!просто и аппетитно!+++++++

21 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Спасибо!!!

20 февраля 2009 года Леди Фенни deleted #

ВКУСНЯШКИ!!! взяла рецептик, спасобо!!!

21 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!!Пользуйтесь,Радуйте себя и своих близких!!!!!!

19 февраля 2009 года АннушкаО #

Спасибо за рецептик.++++++Забрала в копилку.

19 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!

18 февраля 2009 года Туля #

Вкуснотища!!!!! Начиталась,насмотрелась и теперь пойду готовить

Спасибо за рецептик

18 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

18 февраля 2009 года Silverina1 #

это очень вкусно!!!

люблю творожные вкусняшки!

тоже собираюсь выставить рецептик творожных пончиков, немного другой рецепт, но тоже очень вкусно!

18 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Ждем рецептик!!!!

19 февраля 2009 года Silverina1 #

уже стоит

19 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Уже отметила!!!!!

17 февраля 2009 года ninochka5 #

не предстваляете как вы мне угодили! давно грезила пончиками, а все никак до нужного рецепта не могла дойти

Благодарствую

18 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Большое Пожалуйста!!!
Рада что угодила

17 февраля 2009 года Алика #

Вкусные штукенции!

+++++
Сладкая творожная выпечка - это моя слабость!!!

17 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Спасибо!!! Угощайтесь!!!!!!!!!!

17 февраля 2009 года lelia7373 deleted #

Обожаю пончики ,особенно творожные.Идея с рюмкой -мне тоже очень понравилась.Спасибо!

17 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года fjeril deleted #

спасибо за идею с рюмочкой, а то у меня еолечки не очень ровные получаются

12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!

11 февраля 2009 года МРита #

ням ням вкусно

12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Спасибо!!

11 февраля 2009 года мисс #

вкууууууусно

12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 февраля 2009 года maj4ik #

Какие славные!!! забрала,спасибо!!!+++++++++++++++

12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Спасибо!И на здоровье,Маюшка!!!!

11 февраля 2009 года Olga NNN #

Чудесные пончики!!! И такие красавчики аппетитные!!!!

+++++++

12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)

Ольчик!Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Воздушные пончики

Ингредиенты для «Воздушные пончики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушные пончики»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Рубрикатор рецептов