Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

пани КасяПоваренок 6 уровня

30 апреля 2009, 18:44
39821

Судак под маринадом

Без обжаривания рыбы. В итоге получается закуска типа рыбно-овощной икры.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Судак под маринадом»:

Рыба (взвешивала потрошеный) — 700 г
Морковь (крупная) — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец черный (горошком)
Лист лавровый — 3 шт
Вода
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 804.3 ккал	белки 130.5 г	жиры 15 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 71.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 1.3 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Судак под маринадом»:

Судака вычистить, выпотрошить, разрезать на куски
Воду (немного, вода должна чуть покрывать рыбу в итоге при варке) вскипятить, посолить, добавить перец и лаврушку
Варим рыбу, минут 10
Морковь трем на терке, тушим на медленном огне, если пригорает - добавляем чуть водички
Лук режем полукольцами, обжариваем
Смешиваем лук и морковь
Рыбу остужаем, разбираем на кусочки, удаляем все косточки
Томат-пасту разводим водой
Соединяем овощи, рыбу и томат. пробуем на соль и кислоту. добавляем, чего не хватает. тушим еще минут 15.
кушаем обычно холодным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска маринад

Вкусы: рыбный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24844/]Судак под маринадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24844/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1486/148634.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Без обжаривания рыбы. В итоге получается закуска типа рыбно-овощной икры.

Ингредиенты: Рыба, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Перец черный, Лист лавровый, Вода, Масло растительное.
Тэги: закуска, маринад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Судак под маринадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1486/148634.jpg" alt="Рецепт: Судак под маринадом" title="Рецепт: Судак под маринадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Без обжаривания рыбы. В итоге получается закуска типа рыбно-овощной икры.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Судак под маринадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24844/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Судак под маринадом

Без обжаривания рыбы. В итоге получается закуска типа рыбно-овощной икры.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Судак под маринадом»:

Рыба Морковь Лук репчатый Томатная паста Перец черный Лист лавровый Вода Масло растительное

Тэги: закуска, маринад

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1569

Консервы из скумбрии на закуску

225
1569
100502

1426

Треска под овощным маринадом "Гармония"

116
623
20945

547

Рыба под маринадом "Бабушкин секрет"

76
276
21469

254

Рыба путассу в томатно-овощном соусе

45
254
39664

197

"Кунжутная" аргентинка в томате с овощами

70
136
9479

117

Щука в пряных овощах с томатом

16
105
3675

105

Рыба под овощным маринадом

26
26
6577

Показать все варианты рецепта (31)

Попробуйте приготовить вместе

814

Креветки в нежном сливочном соусе

44
743
15074

Комментарии и отзывы

18 мая 2017 года celusiya #

Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту рыбку. Очень вкусно, правда пробовала я её ещё горяченькой. У меня рыбка треска и минтай, но всё равно вкусно. Спасибо за рецепт. Он очень подходит для тех кто хочет похудеть))) 👨🍳

17 марта 2012 года Аланка #

Приготовила сегодня рыбку по вашему рецепту, очень понравилось!!! Спасибо за рецепт!!!!

17 марта 2012 года пани Кася # (автор рецепта)

иой, как приятно... спасибо, что написали!

2 мая 2011 года Kate5k #

Именно с этого рецепта у меня возникла любовь к рыбе. Огромное спасибо! Очень вкусно и просто! Я использовала как подлив к простому отварному рису.[x]09:43 02.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 октября 2010 года Goddess666 #

Люблю рыбку с овощами

3 мая 2009 года tat70 #

Катерина,это же такая вкуснятина!!!!! Молодец!!!++++++++++

1 мая 2009 года Тсаис #

Вкусно!

1 мая 2009 года s-ra viktoriya #

Надо так попробывать!Спасибо!

1 мая 2009 года Lill #

люблю рыку с томатной подливкой...вкусняшка

1 мая 2009 года мисс #

суууууууууупер

1 мая 2009 года Eleno #

Интересная идея приготовления рыбки +++!

30 апреля 2009 года Lora25 #

Минимум калорий - максимум удовольствия. Спасибо!!!+++

30 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Отличный вариант, вкусненько!!!!!!

30 апреля 2009 года лана7386 #

Прекрасный рецепт!"Плюс" в отсутствии жира, да и процесс поджаривания сведён к минимуму.Спасибо!

Вам ++++++++++++!

30 апреля 2009 года Мама Оля #

Очень люблю рыбу в таком маринаде. Надо будет попробовать всё перемешать - так ещё не пробовала

30 апреля 2009 года Maksiolla deleted #

мне очень понравилось

+++

30 апреля 2009 года EGIK #

моя любимая рыбка!!!!!

30 апреля 2009 года ряд-Миллер #

Ну обычный рецепт, я так делаю всегда, чтобы не было лишнего жира. Да и быстрее.

30 апреля 2009 года ряд-Миллер #

Ну обычный рецепт, я так делаю всегда, чтобы не было лишнего жира. Да и быстрее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Судак под маринадом

Ингредиенты для «Судак под маринадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Судак под маринадом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов