Захотелось чего-то к чаю, а в холодильнике лежал творог, который никто не ел. И вспомнила рецепт этих воздушных шариков, моя мама иногда их готовила, когда я была маленькая... Получилась так вкусно, что их исчезновение с тарелки произошло за считанные секунды!
ДаринаПоваренок 4 уровня
- 10 июня 2009, 16:59
- 5209
Творожные шарики
Ингредиенты для «Творожные шарики»:
- Творог — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 8-10 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1260.4 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
181.8 г |
| Порции | |||
| ккал 126 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 18.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.8 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Творожные шарики»:
-
Все продукты смешать.
Такое должно быть тесто. -
Вылепить шарики величиной с грецкий орех (обсыпьте руки мукой, чтоб тесто не прилипало к рукам).
Обжаривать с двух сторон в разогретом на сковороде растительном масле до золотистого цвета (огонь должен быть средним).
И если кто-то захочет сделать размер побольше, то не забудьте о том, что нужно будет дольше обжаривать. Иначе корочка будет хрустящая, а внутри будет сырое тесто! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2009 года руська #
24 июня 2009 года tat70 #
11 июня 2009 года kirol #
11 июня 2009 года мисс #
10 июня 2009 года Bandikot #
10 июня 2009 года irusja #
10 июня 2009 года Lill #
10 июня 2009 года magicyul #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: