Хрустящие огурчики которые улетают на Ура! Первый раз закрываю, решила попробовать так они оказались такими вкусными что уже три банки съели. Стоят хорошо даже в квартире.
Svetik38Поваренок 1 уровня
- 2 сентября 2009, 22:52
- 60195
Огурцы маринованные горчичные
Ингредиенты для «Огурцы маринованные горчичные»:
- Огурец (3 литровая банка)
- Укроп (зонтики)
- Чеснок (3 зубчика)
- Семена горчицы (на 10 кг огурцов 0.500гр горчицы)
- Лист лавровый (2 шт)
- Перец черный (5-6 горошин)
- Хрен (корень, кусочки с листочками)
- Перец зеленый (острый, колечко)
- Соль (100 гр)
- Уксус (9% 75 гр)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Огурцы маринованные горчичные»:
Огурцы мою и замачиваю на 5 часов в холодной воде. В стерилизованные банки (мне понравилось в духовке 30 минут), кладу зонтики укропа, дольки чеснока, перец горошком и острый перец, горчицу, лавровый лист, хрен, укладываю огурчики и заливаю это кипятком, закрыв крышкой они так стоят 10 минут. Снова кипячу воду и опять заливаю. Сливаю и уже добавляю соль и уксус. Банки ставлю вверх дном укутав одеялом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2009 года руська #
3 сентября 2009 года tat70 #
2 сентября 2009 года Валерьянка #
Именно из-за горчицы они и хрустят!
2 сентября 2009 года Tomilev #
А перец зелёный - это который ещё не покраснел, или сорт такой (простите за глупый вопрос).
3 сентября 2009 года Svetik38 # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Tomilev #
2 сентября 2009 года Юника #
3 сентября 2009 года Svetik38 # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Юника #
3 сентября 2009 года svet32lana #
3 сентября 2009 года мисс #
3 сентября 2009 года Юника #
3 сентября 2009 года ТАМюшка #
2 сентября 2009 года irusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: