• 14 декабря 2009, 20:01
  • 14402

Cуп-пюре из брокколи

Рецепт: Cуп-пюре из брокколи

- Мама, свари нам супчика! - А какого? - Нашего любимого, без капусты! - Понятно, - говорю я, и достаю из морозилки замороженную брокколи.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Cуп-пюре из брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
521.9 ккал
белки
63 г
жиры
24.1 г
углеводы
17.4 г
Порции
ккал
261 ккал
белки
31.5 г
жиры
12.1 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
56.1 ккал
белки
6.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Cуп-пюре из брокколи»:

Как вы поняли, дети уплетают этот супчик за обе щеки, и совсем не догадываются, что он из нелюбимой ими капусты.

В кипящий куриный бульон, конечно же лучше не из кубиков, кидаем замороженную брокколи, варим до тех пор, пока она не начнет развариваться. Немного остужаем и выливаем суп в блендер, бросаем сливочное масло.
Вжик, и вкусный супчик не из капусты готов.

Осталось разлить по тарелкам, посыпать мелконарезанной зеленью и порубленным отварным яйцом.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Cуп-пюре из брокколи
Рецепт: Cуп-пюре из брокколи

- Мама, свари нам супчика! - А какого? - Нашего любимого, без капусты! - Понятно, - говорю я, и достаю из морозилки замороженную брокколи.

Ингредиенты для «Cуп-пюре из брокколи»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день! Отличный супчик! Очень понравися буду готовить для сына, когда чуть подрастет! Спасибо, что поделились рецептом!
Очень вкусно! Летом часто готовила,экспериментируя с добавками разных овощей.. Добавляла сливки, картошку.. И правда-с брокколи вкуснее чем с цветной. Спасибо автору за рецепт который дал толчек к осваиванию супов-пюре)
Спасибо большое, получилось вкусно, варила на кубике овощного бульона Я чуть с водой переборщила, потому в конце добавила ложку муки, чтобы гуще было.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, добавила шпината прямо в супчик, такой зелененький красивый. Вместо бульона была вода, но тем не менее очень вкусно сыну очень понравилось. И я осталась довольно, брокколи показалась мне даже вкуснее цветной капусты. Просто стоило попробовать)))
Спасибо за отзыв. Приятного аппетита!
Мне очень нравится, что здесь нет сливок.. Минимум усилий и максимум витаминов.
Славный супец!
супер!Как раз думала как еще можно использовать брокколи (помимо рагу).На днях обязательно сделаю,протестирую на ребенке )) ну и на себе конечно же
Все гениальное - просто)
вкусный супчик с моей любимой капусточкой
Заманчиво легкий супчик. Если буду делать, то брошу туда не вареные и порубленные яйца, а разобью туда сырые и размешаю.
Заманчиво легкий супчик. Если буду делать, то брошу туда не вареные и порубленные яйца, а разобью туда сырые и размешаю.
Обязательно попробую
Брокколи - вкуснота! Отличный суп! 5+
вкусный и полезный супчик!!!
Отличная обманка для капризуль и не только!
а я вместо масла сливки добавляю
Это тоже вариант, но сливки не всегда есть под рукой. Но я запомню. Спасибки за подсказку.
Классное, забавное описание. И идейка очень простая. Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки