Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

ЛисенокПоваренок 7 уровня

21 апреля 2008, 11:26
21194

Баклажаны "Как грибы"

Любителям овощных блюд.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Баклажаны "Как грибы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1697.7 ккал	белки 40.9 г	жиры 37.1 г	углеводы 2785.4 г
100 г блюда
ккал 29.4 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 48.3 г

Рецепт «Баклажаны "Как грибы"»:

Баклажаны нарезать кубиками, посолить (чтоб вышла горечь), проварить 5 минут. Поставить остывать. Укроп, петрушку, сельдерей, перец, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, уксус, масло. В баклажаны добавить эту смесь и перемешать. Разложить в емкости, закрыть крышкой капроновой и хранить в холодильнике.
Фото нет, к сожалению, они просто не дожили до сегодняшнего дня. Еще один рецепт, икры из синеньких, напечатала на форуме "Икра из баклажанов" кому интересно, загляните.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: заготовка

Вкусы: овощной баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4306/]Баклажаны "Как грибы"[/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Любителям овощных блюд.

Ингредиенты: Баклажан, Укроп, Петрушка, Сельдерей черешковый, Перец чили, Чеснок, Соль, Уксус, Масло растительное.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны "Как грибы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Баклажаны &quot;Как грибы&quot;" title="Рецепт: Баклажаны &quot;Как грибы&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям овощных блюд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны "Как грибы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны "Как грибы"

Любителям овощных блюд.

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Баклажаны "Как грибы"»:

Баклажан Укроп Петрушка Сельдерей черешковый Перец чили Чеснок Соль Уксус Масло растительное

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4827

Баклажаны "Как грибы"

136
4827
155554

1350

Баклажаны "Cиние грибы"

51
1350
24914

1153

Салат "Влюбленный баклажан"

182
1153
13125

916

Салат "Баклажановый рай"

262
916
11850

909

Баклажаны со вкусом грибов

311
909
35726

845

Жареные баклажаны "По-грибному"

104
845
166385

572

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

76
572
18755

311

Баклажаны под грибы

15
311
45747

273

Закуска из баклажан

93
273
14973

165

Баклажаны с грибным вкусом

80
165
18992

138

Баклажаны с луком и яйцом

23
138
4522

134

Закуска-гарнир из баклажанов

31
134
2278

116

Баклажаны "Грибные"

45
116
12294

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

28
78
8835

Баклажаны по-грибному

11
75
5683

Баклажаны в сметане

15
50
12827

Грибные баклажаны

36
50
11831

Баклажаны с овощами "Под грибы"

5
27
3457

Закуска "Грибы из баклажанов"

8
16
5609

Показать все варианты рецепта (19)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2018 года Ёжик в густом тумане #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста % уксуса и примерное количество чеснока (вы например сколько добавляете?)

, хочу попробовать приготовить ваши баклажанчики.

30 июня 2010 года ирина66 #

бум пробовать

30 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуй,Ириша,надеюсь,что понравится.
Можно сделать немного на пробу,а потом уж и закатать.

20 июня 2009 года dik1220 deleted #

у меня и до зимы не дожили

6 октября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну я очень рада,что так понравились!
Надо восстановить.Баклики еще есть!

21 апреля 2008 года Linda deleted #

вчера купила баклажаны-попробую сделать. спасибо за рецепт.
а долго они будут мариноваться? через сколько дней их можно кушать?

22 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Вообще-то я делаю так,как на зимние заготовки.Попробуйте дать постоять им хотя бы сутки.Если б заливались горячим маринадом,то можно было употреблять и после остывания.

21 апреля 2008 года чиполинка #

КЛАССССС!

21 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!такое ешь?

21 апреля 2008 года чиполинка #

Остренькое люблю!

21 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Хотя и баклажаны,но если не знаешь,то,действительно кажется,что ешь грибы.Я тоже так попалась,пока хозяйка не призналась.

21 апреля 2008 года Виталия #

Забрала в свою книжечку. Осенью надо будет сделать, очень люблю баклажаны.

21 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Хватает.Дело в том,что эти 5 мин даются на устранение остатков горечи.А сами синенькие потом как бы маринуются в смеси.

21 апреля 2008 года Ленок #

Интересный рецепт, люблю баклажанчики. А 5 минут хватает провариться?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажаны "Как грибы"

Ингредиенты для «Баклажаны "Как грибы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны "Как грибы"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов