• 22 апреля 2010, 14:30
  • 29228

Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4276 ккал
белки
162.4 г
жиры
198.3 г
углеводы
458 г
100 г блюда
ккал
279.5 ккал
белки
10.6 г
жиры
13 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

  • Измельчаем печенье в крошку. Масло растапливаем. Вымешиваем.

  • На застеленную пекарской бумагой круглую форму выкладываем эту массу и распределяем, сделав бортик. Отправляем в холодильник на 15 минут. Разогреваем духовку до 175 градусов.

  • Тем временем для начинки разделяем яйца на белки и желтки. Масло взбить, добавить желтки,

  • творог, сахар, ванильный сахар и порошок для пудинга. Все тщательно взбить.

  • Взбить белки в крутую пену и тоже подмешать.

  • Выливаем начинку на основу и ставим в духовку на 1 час.

  • А дальше у меня началось самое интересное. Пока я отвернулась, мой ребенок добавил газку в духовке. Соответственно начинка быстро поднялась и в середине образовалась трещина. Я конечно расстроилась, но увидев конечный результат, даже стало смешно. Мой ребенок заведомо его украсил. После выпекания дать постоять в форме 10 мин, потом достать и оставить до полного остывания.

  • Этот, так сказать кулинарный ляп, я решила подчеркнуть и посыпала какао-порошком.

  • Вот так и появился чизкейк "Иероглиф бегущий человек"! По этому случаю даже китайскому сервизу нашлось применение!

    ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"
Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Хороший рецепт))++++++
Спасибо!
Здорово!!!!!
Спасибо!
SUPER!!!
Спасибо!
шикарно!!!!!!!!!!!!!!!1 человечек просто бесподобен!! +++++
Я сыну передам! Спасибо!
прикольное название!))
Спасибо!
обязательно попробую приготовить
Я думаю не пожалеете! Спасибо!
Великолепно!!!
Спасибо!
Спасибо за хороший рецепт!!! Очень люблю чизкейки Забираю
На здоровье! Спасибо!
Здорово трещинка обыгралась! Получилась очень прикольно! ++++
Спасибо!
опять Чизкейк это НЕ чизкейк ,эт точно-факт. В чизкейк идёт Маскарпоне, Савоярди, Кофе . Давайте называть блюдо своими именами Это обыкновенный творожный ПИРОГ[x]20:36 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Простите за вмешательство, а вам что жалко, творог это такой же |||чиз||| как и маскарпоне и другие виды сыров так что обыкновенный творожный пирог, в переводе, и будет чизкейк [x]20:43 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
нет,не жалко,я же не называю Харчо, Борщом
и не надо, но тогда скажите другой вариант перевода |||творожный пирог|||, англицизмы и американизмы прочно засели в русский язык и с этим ничего не поделаешь [x]20:59 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для Lora1
Я конечно далеко не спец в этих вопросах,но если в журнале было написано: ЧИЗКЕЙК |||КЛАССИЧЕСКИЙ|||с припиской кроме ванилинв добавляется цедра лимона, то я склонна верить автору. Уж простите Спасибо!
В чизкейк идёт Маскарпоне, Савоярди, Кофе . Давайте называть блюдо своими именами Это обыкновенный творожный ПИРОГ
А тот состав продуктов, что Вы привели, больше Тирамису напоминает. Классический чизкейк делается по той технологии, что привела автор рецепта, только с крем-сыром. Опытные кондитеры рекомендуют |||Филадельфию|||. И печенье не Савоярди, а грэхем-крекерс.
опять Чизкейк это НЕ чизкейк ,эт точно-факт. В чизкейк идёт Маскарпоне, Савоярди, Кофе . Давайте называть блюдо своими именами Это обыкновенный творожный ПИРОГ[x]20:36 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]


То, что вы описали называется тирамису!!
Запах и вкус просто божественные Вам+++++++++++++ и мое фото
Спасибо огромное за фото и отзыв!
Молодец! Жаль у нас не продают пудинга,но я слышала,что это как молочный кисель?
По сути это кукурузный крахмал с ароматом ванили и красителем. Спасибо!
Классный тортик +++
Спасибо!
как человек,знакомый с китайским языком, скажу - очень похоже на иероглиф |||огонь||| Классно
Хорошо что я зараннее извинилась Спасибо!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Забираю=)
На здоровье!
Люблю такую выпечку.
Спасибо!
Вкусненько!
Спасибо!
Обожаю чизкейк
Значит думаю понравится!
тортик-клевыш!!! Тоже такой хочу. Забрала в копилочку. Только вот вопрос про творог. Можно использовать творожную массу, потому как обычный творог жирностью от 2% до 9% использовать не решаюсь...
Можно и творожную массу. А жирность от2до 9 это много или мало?
Обожаю творожную выпечку! Спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо за приятный комент!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки