Довольно быстрый в приготовлении тортик. Рецепт похож на "Кучерявый пинчер", но как вариант рецепта мне нельзя его разместить (я еще не поваренок 3 -го уровня :-[ ). Отличие в том, что можно приготовить этот торт в микроволновке. У меня нет духовки, однажды я решила проэкспериментировать с печкой СВЧ и теперь этот торт - любимец нашей семьи)))
OsannaПоваренок 1 уровня
- 22 апреля 2010, 16:20
- 8238
"Пинчер" для печки СВЧ
Ингредиенты для «"Пинчер" для печки СВЧ»:
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Сахар (в тесто 1 стакан, в крем 6 ст.ложек) — 1.5 стак.
- Сметана (в тесто 200 гр, в крем 800 гр) — 1000 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное — 0.5 бан.
- Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
- Какао-порошок (по желанию, не обязательно) — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (набор начинок различен, все на свой вкус)
- Курага (или изюм, или мак, набор начинок различен, все на свой вкус)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5128 ккал |
белки
85.7 г |
жиры
236.4 г |
углеводы
666.6 г |
| Порции | |||
| ккал 427.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 55.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «"Пинчер" для печки СВЧ»:
-
В сметану (200 г) добавляем сахар (1 стакан) и перемешиваем.
-
Далее добавляем сгущенку и опять перемешиваем.
-
Следом добавляем 2 яйца.
-
И соду, гашеную уксусом.
-
Постепенно всыпаем муку (1.5 стакана). Все тщательно перемешать.
-
Вот такой консистенции получается тесто.
-
Делим его примерно на 3 части и наливаем в форму для СВЧ. Выпекаем каждую часть по отдельности в микроволновке на максимальной мощности (у меня 850 Вт) 3 минутки.
-
Получается вот такой коржик.
-
Разрезаем на кубики и даем немного остыть. Выпекаем еще 2 коржа.
-
В последнюю порцию теста я добавляю какао. Но это на любителя, кому как больше нравится.
-
Коржики иногда не все "выживают" :-D
-
Смешиваем сметану и сахар для крема. Я иногда добавляю оставшуюся половину банки сгущенки, но сахара тогда не 6 ст.л., а меньше (в принципе, может, кто-то любит и послаще ;-) )
-
Подготавливаю начинку. В этот раз у меня были грецкие орехи (обжаренные в СВЧ), изюм и мак. Вариации могут быть абсолютно разные: и чернослив с курагой, и смесь разных орехов с изюмом... Кто что любит.
-
Обмакиваю каждый кусочек в крем и выкладываю на блюдо.
-
Сверху посыпаю орехами.
-
Затем - второй слой и посыпаю изюмом и маком.
-
И третий слой. Украшаю посыпкой...и свечками (у малышки был ДР).
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2010 года Osanna # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Osanna # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Osanna # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Мария-Софья #
22 апреля 2010 года nimfa-sizokrilaya deleted #
22 апреля 2010 года Rimma #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: