Версия для печати
  • 13 июня 2010, 18:34
  • 782383

Рулет из курицы "Мраморный"

Рецепт: Рулет из курицы Мраморный

Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из курицы "Мраморный"»:



Рецепт «Рулет из курицы "Мраморный"»:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками

Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин

Всё хорошо перемешать

Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить

Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата)

Запечь в духовке в течение 50 минут.

Вынуть из духовки, остудить.

Т. к. форма у меня оказалась маловата, я стянула бинтом, чтобы рулет имел более ровную форму.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)

Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания

Выкладываем на блюдо

Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из курицы Мраморный
Описание: Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Классный рецепт! Вчера приговила этот рулет, понравилось!
Леночка,большое спасибо за великолепный рецепт!Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Буду готовить и в дальнейшем.
Бесподобный вкусный рецепт!Никогда не думала,что желатин можно добавлять в блюдо в виде порошка,без замачивания и набухания!Это просто класс!Благодарна за рецепт.
Спасибо за рецепт очень очень понравился рулет мужу сказал ни какой колбасы чтоб не было больше куплено.Делала уже 2 раза!
Офигеть!) никогда не подумала бы, что такой рулет можно и в домашних условиях приготовить! В магазине как не взглянешь на цену, то на мраморный рулет – цены заоблачные!! как красная икра стоит!!)) Спасибо за рецепт) приготовим такое чудо в домашних условиях) А какую курицу вы использовали? У кого лучше филе куриное взять?
я правда такой рулет еще не готовила)) автору видней! Но вообще для других рулетов предпочитаю брать либо у Первой свежести, либо у Петеленки. Чаще у петелинки берем, как-то к ней рука тянется)))
забрала в копилку обязательно сделаю в ближайшее время
Спасибо вам большое за такой вкусный рулетик, с недавних пор не покупаю магазинную колбасу, рецепт классный и мяско получается вкусным, у меня получился слегка суховатым, но я думаю это из-за того что дольше запекала. Большое мерси!
Большое спасибо за рецепт! Муж и сын в восторге, только готовлю его без паприки мои не любят ее. Но менее вкусным рулет не стал.
Очень вкусный рулетик! Давно к нему присматривалась, вчера наконец приготовила. Правда у меня весь желатин опустился вниз. В следующий раз завяжу колбаску потуже. Спасибо за рецепт!
Готовлю на каждый день рождения в нашей семье. Особенно очень полюбилась колбаска папе. Спасибо большое за классный рецептик))
спасибо за рецепт! только что приготовила! очень вкусно
Приготовила на ГОД дочери! Муж даже сначала и не понял что это такое, думал, что где-то купила))) Оценил и просит еще! Это высшая награда за ваш рецепт! Спасибо огромное!
Большое спасибо за рецепт .
Спасибо, забрал в КК.
рецепт забрала то давно.а приготовила только сейчас.он у меня толком и остыть не успел,это действительно вкусно. всем советую.еще раз спасибо за рецепт
Очень понравился рецепт! Спасибо! подходит как и для завтраков так и на праздничный стол в качестве закуски
Спасибо, утащила в КК.
Здорово получилось и главное быстро и вкусно)))
Добрый день! Готовила рулет по Вашему рецепту на юбилей мужа. Результат отличный, вкусно. Было два момента. Первый: пришлось уточнять на сайте первоисточника температуру выпекания: 180 градусов на верхней полке духовки, чтоб не пригорело. Второй: при выпекании в духовке не стоит рулет плотно затягивать(оборачивать) рукавом, иначе будет вытекать сок. Лучше закрепить рукав посвободнее. А потом, перед отправкой в холодильник, затянуть плотно. За рецепт спасибо.
Спасибо за информацию о том, когда нужно затянуть рукав плотно.
Ответ для ГалаАля
Спасибо! Для меня сейчас очень пригодилась такая полезная информация! Пошла ставить в духовку!
Не за что! Рада, что информация пригодилась. Удачного приготовления!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook