Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

иррезПоваренок 7 уровня

2 июля 2010, 23:05
2622752

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Очень необычный пирог... и очень простой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1795.6 ккал	белки 58.1 г	жиры 95.6 г	углеводы 174.5 г
100 г блюда
ккал 160.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: капустный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/]Капустный пирог "Остановиться невозможно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153456_37464-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень необычный пирог... и очень простой.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Укроп, Кунжут.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный пирог "Остановиться невозможно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153456_37464-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно" title="Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный пирог... и очень простой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Очень необычный пирог... и очень простой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Сметана Майонез Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Укроп Кунжут

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3817

Капустный заливной пирог на майонезе

230
2718
70943

2544

Наливной пирог "Проглоти язык"

55
738
20056

621

Наливной пирог с квашеной капустой

26
401
40138

334

Капустный пирог "Объедение"

23
165
28972

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Капустный пирог "Остановиться невозможно"» от приготовивших (123)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 марта 2020 года Инна vlipla #

в месте, где я живу, сметану и майонез купить невозможно, только через интернет заказывать. так что во многих рецептах я заменяю их на густой греческий йогурт. не повторяйте моих ошибок

в этом рецепте такая замена неподходящая, получилось не очень съедобно

26 марта 2020 года Вербочок #

в месте, где я живу, сметану и майонез купить невозможно, только через интернет заказывать. так что во многих рецептах я заменяю их на густой греческий йогурт. не повторяйте моих ошибок в этом рецепте такая замена неподходящая, получилось не очень съедобно

Я иногда использовала кефир или йогурт вместо сметаны, и у меня всегда получалось. Попробуйте сделать тесто на кефире. На Поваренке есть рецепт заливного пирога с тестом на кефире, поищите; по-моему, 1,5 стакана кефира, 1,5 стакана муки, 2 яйца, сода, соль. Удачи вам!

12 февраля 2020 года Стрекозакоза #

вопрос по рецепту

А если разрыхлителя нет,можно содой обойтись? И сколько её надо?

13 февраля 2020 года Vika862 #

Я сегодня положила чайную ложку гашеной соды. Все получилось. Автору огромное спасибо за рецепт!)

31 января 2020 года Уланова2015 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусный получился пирог.

28 января 2020 года Happy-2015 #

Спасибо за рецепт, вкусный пирог получился, тесто вкусное, только для меня чуть жирновато. В следующий раз положу меньше майонеза, сметану брала не жирную. Тесто очень вкусное.
Буду готовить еще.

27 января 2020 года pmog1965 #

А если пекинскую капусту взять для пирога , горчить не будет?

23 января 2020 года irman200362 #

вопрос по рецепту

А можно в граммах или стаканах писать,я могу ложку зачерпнуть по разному...

13 января 2020 года helga-fo #

спасибо большое!

13 января 2020 года Keadis #

Подскажите, в чем может быть беда - пирог красавец вышел, но он горький!!!!

Вариантов может быть несколько: старая капуста сама по себе горчит, аккуратнее с солью; лично опытным путем пришла к выводу, что тушеная-обжаренная капуста хороша для пирожков на сковородке, в духовке готовая капуста за 30-40 мин реально становится горше, в слоеном тесте так вообще мерзко получается, поэтому для духовки лучше или свежую молодую брать или спелую хорошо промять и дать уйти лишнему горьковатому соку, а тушение заменить ошпариванием. Поэкспериментируйте, обязательно найдете свой вариант по вкусу

22 декабря 2019 года spiritlove #

Пирог готовила, готовлю и буду готовить! Очень и очень вкусный получается.

8 декабря 2019 года semikina2011 2011 #

Ещё не готовила, но думаю очень вкусный, сегодня обязательно испеку. Спасибо автору. 👍

8 декабря 2019 года semikina2011 2011 #

Ещё не готовила, но думаю очень вкусный, сегодня обязательно испеку. Спасибо автору. 👍

24 ноября 2019 года Infi-ti #

+20

[+5]

Пирог давно в любимых, все никак не успевала написать отчёт. Пирог всегда получается вкусным и нежным. Сегодня капусту обжарила с луком, добавил варёное яйцо и немного сыра. Получилось просто отменно. Моя большая благодарность автору.

10 ноября 2019 года Onoprienkoo #

Добрый день! Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Простой, вкусный и очень красивый! Пеку неоднократно, пробовала с рыбной начинкой. С капустой и укропом получается вкуснее. Поселился в нашем доме, как завтрак выходного дня!

14 октября 2019 года ytro zima #

Выражение "строго по рецепту" применительно к рецепту в котором ингредиенты указаны в ложках, как минимум, некорректно. Ложка сметаны может быть плюс-минус 30 гр, а в рецепте их 5.
Про муку вообще молчу - в два раза перенедоложить - раз плюнуть.
В итоге получилось то, что получилось. А получилось - практически, омлет с мукой. Съедобно. Большое преимущество - быстро. Особенно, есть есть в холодильнике вчерашняя тушёная капуста.

30 сентября 2019 года nozari-2019 #

У меня не вышло ниче ((( дно прилипло, на верх не хватило теста и оно белое, пекла минут 40....

25 сентября 2019 года Кэррр #

Капусты много постоянно делаю.
Не видно формы ответить на пост Павловой Натальи у которой не получилось. А ответ простой нужно 2 пакетика разрыхлителя добавлять а не один.

19 сентября 2019 года sagida57 #

Спасибо! буду печь. капусты много, муж вырастил.

11 августа 2019 года avk3578 #

+11

[+4]

Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! Готовила строго по рецепту. Вкус получился "все в меру", ингредиенты друг друга не перебивают. Забрала в КК)

6 августа 2019 года solowewaolga #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог!

6 августа 2019 года solowewaolga #

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Капустный пирог "Остановиться невозможно"» от приготовивших (123)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов