Версия для печати

иррезПоваренок 7 уровня

2 июля 2010, 23:05
2511880

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Очень необычный пирог... и очень простой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1795.6 ккал	белки 58.1 г	жиры 95.6 г	углеводы 174.5 г
100 г блюда
ккал 160.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: капустный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/]Капустный пирог "Остановиться невозможно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153456_37464-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень необычный пирог... и очень простой.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Укроп, Кунжут.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный пирог "Остановиться невозможно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153456_37464-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно" title="Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный пирог... и очень простой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Очень необычный пирог... и очень простой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Сметана Майонез Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Укроп Кунжут

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 июня 2017 года tyskevicviktoria #

вопрос по рецепту

Вопрос: кто-нибудь в микроволновке делал? и в коком виде пирог рекомендовано кушать: охлажденным или теплым?

25 мая 2017 года tsk23 #

Спасибо. Вкусно)))

21 мая 2017 года Нина Владимировна #

+21

[+5]

Пирог как всегда отличный. Готовлю не в первый раз, все никак не могла фотку добавить.

18 мая 2017 года Lizaplus #

вопрос по рецепту

Подскажите, если капуста - первый слой, а сверху тесто , то не распадается ли пирог, когда отрезаешь кусок, ведь основа не тесто, а капуста? Я бы сделала тесто-начинка-тесто!

2 июня 2017 года Ната 69 #

А я просто перемешиваю тесто с капустой,получается отлично.

14 мая 2017 года loruva #

+20

[+5]

Один из самых любимых рецептов на этом сайте. Готовлю давно. Капусту не тушу даже осенью, просто мну, выбираю сорта помягче. В начинку добавляю вареное яйцо. Быстро и вкусно. Примите еще и мое спасибо в огромную копилку отзывов

14 мая 2017 года Valushka2003 #

+19

[+4]

Спасибо за рецепт! Просто палочка выручалочка! Быстро, вкусно, а главное полет для фантазии с начинкой, будем эксперементировать.

13 мая 2017 года lusyafrog #

Спасибо! Вкусно! Быстро! Несложно! Бюджетно!
Майонез свой. Капуста молодая. Укроп сушеный. От рецепта специально не отступала. Никакого сравнения с омлетом. Скорее с заливным пирогом. В дальнейшем обязательно буду готовить с дополнениями в начинке

13 мая 2017 года sunmareno #

Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Жаль, не могу выложить фото. Буду готовить ни один еще раз. Плюс начинку можно изменять, добавляя разные ингридиенты (с сыром и ветчиной хочу попробовать).

15 мая 2017 года caramel77 #

А почему не можете фото выложить? Сейчас по моему все могут.

7 мая 2017 года caramel77 #

+19

[+5]

Очень вкусно и очень просто.

15 мая 2017 года Леночка 53 #

Катюша, какой вкусный кусочек!

15 мая 2017 года caramel77 #

Спасибо

17 апреля 2017 года лана115 #

+19

[+2]

Очень вкусный, нежный пирог! Спасибо за рецепт!Муки положила 6 ложек с горкой.

15 апреля 2017 года Nya-2015 #

Не омлет. Пирог! Вкусный и лёгкий по структуре. Большое спасибо! Забрала в книгу

7 апреля 2017 года malina kzn #

+11

[+5]

Пирог! Супер! Автору Спасибо от всей семьи и двух деток!

7 апреля 2017 года korztat #

Очень аппетитно!

7 апреля 2017 года malina kzn #

Получился с первого раза, настоящий пирог! Никакой не омлет или запеканка. Муки положила в 2р. больше. Аромат сногсшибательный, вкус тоже! Теперь делаю в больших пропорциях. Теста должно быть в 2 раза больше начинки, тогда пирог получится. Спасибо Автору!!

5 апреля 2017 года Trent Reznor #

Согласна с некоторыми комментариями ниже, похоже на омлет. Даже скорее на запеканку, а не на пирог. На вкус нам понравилось, буду иногда в выходные делать на завтраки для разнообразия. Спасибо за рецепт.

4 апреля 2017 года ivesnyanka #

Вкуснотища невероятная! Съела половину и оставила половинку мужу) Пожарила капусту с луком, а потом перемешала вместе с тестом.Спасибо автору

2 апреля 2017 года Taine #

Опробовала в пятницу ваш пирог...Оказалась очень приятно удивлена!

Совершенно не похоже на омлет(как говорил кто-то) получилось!

Спасибо! Действительно быстро, просто и вкусно

26 марта 2017 года galinka-luchik #

Спасибо, вкусный пирог. Делала в мультиварке Филипс 3039, на режиме выпечка-45мин. Капусту брала "старую", немного притушила её. Яиц ложила 2 шт., соду (1ч/л) гасила уксусом. Соды оказалось на эту порцию многовато, в след.раз возьму пол ч/л. Муки ложила 6 ложек, как по рецепту, но с хорошей горкой. В итоге- тесто гуще чем на оладьи. Пропекся пирог хорошо, даже корочка золотистая была))

24 марта 2017 года Светлана Куренкова #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, скажите сколько в граммах муки в вашем рецепте. ведь в ложке под нож 10 гр., а в ложке с верхом 40 гр. (специально взвесила), и в сметане тоже большая разница если мерить ложками, хотелось бы точности, а пироги с капустой наши любимые.

15 марта 2017 года Петроффич #

Сделал по рецепту, только капусту слегка притомил в сковородке. На мой вкус или муки мало, или яиц много - по вкусу скорее омлет нежели пирог.

3 марта 2017 года lava125 #

Пирог очень быстро готовиться и также быстро заканчивается. Получился пышным, хорошо пропеченным и нежным на вкус. Кунджутом сверху не посыпала, ввиду его отсутствия. Сметаны не хватило, добавила кефир, укропа положила всего одну веточку и этого оказалось достаточно. Капусту прежде потушила с луком. Получилось все на ура, всем понравилось. Дедушка поставил оценку шесть с плюсом. Спасибо автору за рецепт, будем пробовать с другими начинками.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!