Очень необычный пирог... и очень простой.
иррезПоваренок 7 уровня
- 2 июля 2010, 23:05
- 2623594
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 5 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Кунжут (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1795.6 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
95.6 г |
углеводы
174.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:
-
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
-
Добавить мелко нарезанную зелень.
-
Яйца взбить в однородную массу.
-
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
-
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
-
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
-
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2011 года dmdt777 #
8 февраля 2011 года dmdt777 #
8 февраля 2011 года иррез # (автор рецепта)
23 января 2011 года Стасюлька #
29 января 2011 года иррез # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Vika Nezabydka #
19 декабря 2010 года Anitra #
при этом он испёкся, мы его вынули-перевернули, и решили так и оставить, вверх дном, уж очень красиво смотрелся)
сверху на капустку ещё кунжута насыпали и - аа, вкуснотища!
за замечательный рецепт Вам большое спасибо!
29 января 2011 года иррез # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года траляля #
29 ноября 2010 года Stasua #
20 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
29 января 2011 года иррез # (автор рецепта)
31 января 2011 года Gyperekstenzia #
19 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)
14 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
Действительно, невозможно оторваться, это просто божественно! В тесте есть яичный привкус, как кто-то писал выше, но это пирог совсем не портит! Думаю, что сделаю такой пирог не только с капустной начинкой, попробую с рыбкой-луком и мясом-помидорами)))
18 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
А начинку, я думаю, можно ну просто любую!
Жаль, что у меня тушёная капуста в холодильнике, так бы испекла прям сегодня)))
5 ноября 2010 года KeriWhait #
Я еще подумала - с таким тестом можно и грибную начинку делать - с лучком их пережарить и на противень
18 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года KeriWhait #
Правда капусты молодой не было, я сделала начинку из обычной по любимому рецепту: нашинковала на терке борнеровской (на 1), в друшлаг ее, родную, ошпарила кипятком, потом холодной водой. На сковороде обжарила лучок со сливочным + оливковое масле, отжала капустку и на сковородочку, еще маслица чуток, обжарила на сильном огне, чуть сольцы и усе. Укропчика туда, яичка вареного, парочку и вкуснейшая начинка готова
Я иногда так капусту делаю вместо солянки, только мяска какого нить туда кидаю, типа копченого. Вкусненько и быстренько
Пирожок отведаю уже в гостях, так что отпишусь когда вернусь.
Спасибо еще раз за рецепт!!!
4 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)
Хорошо вам отдохнуть!
2 ноября 2010 года KeriWhait #
3 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)
25 октября 2010 года синильга #
3 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Tamara-Ankara #
3 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2010 года nat-talli1 #
7 октября 2010 года иррез # (автор рецепта)
3 октября 2010 года ирина66 #
3 октября 2010 года иррез # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года Нюрка #
28 сентября 2010 года иррез # (автор рецепта)
15 сентября 2010 года Tat_ana #
23 сентября 2010 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: