• 1 октября 2011, 11:48
  • 15866

"Полосатик"

Рецепт: Полосатик

Не спешите гневно возмущаться, что рецептов этих пирогов на сайте много. Да, я видела это, но они отличаются по количеству продуктов. Я в процессе приготовления теста несколько продуктов чуть-чуть изменила. В ингредиентах я напишу так, как должно быть, а в самом рецепте укажу, что поменяла. Это во-первых. А во-вторых, я хотела добавить к имеющимся здесь рецептам свой вариант, но мой уровень этого пока не позволяет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «"Полосатик"»:



Рецепт «"Полосатик"»:

Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану (я добавляла кефир), соль, соду гашеную, растопленный маргарин, муку. У меня вместо маргарина использована сметана, но такая, что её можно резать ножом. Когда я её растопила, она ничем от маргарина не отличалась.

Тесто должно получится, как густая сметана. Массу разделить на 2 части. В одну добавить 2 ст. л. муки, а в другую - 2 ст. л. какао.

Форму смазать маргарином (не подогревать). Выкладывать поочерёдно: ложку светлого теста, ложку тёмного - одну на другую. Тесто само растекается. И получается примерно так.

Ставим в духовку. Выпекаем. Я пекла при температуре 200 градусов примерно 1 ч. 15мин. Но это всё особенности духовки. После выпечки получается так.

На разрезе он действительно полосатик. Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полосатик
Описание: Не спешите гневно возмущаться, что рецептов этих пирогов на сайте много. Да, я видела это, но они отличаются по количеству продуктов. Я в процессе приготовления теста несколько продуктов чуть-чуть изменила. В ингредиентах я напишу так, как должно быть, а в самом рецепте укажу, что поменяла. Это во-первых. А во-вторых, я хотела добавить к имеющимся здесь рецептам свой вариант, но мой уровень этого пока не позволяет.


Другие варианты рецепта

198

Зебра

Фотографии «"Полосатик"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный и красивый зебрик получился++++++++++++++
Спасибо за отзыв и за +++++++++++++++++
Я ничего не поняла: почему в ингредиентах одни продукты, в описании другие. Может как-то согласовать?
Уважаемая Таня!Постараюсь объяснить.Есть такое понятие,как взаимозаменяемость продуктов.Поэтому я по ходу описания рецепта старалась написать,что и как можно заменить.(Всякие ситуации бывают)Можете спокойно делать с теми продуктами,что описаны в ингридиентах,а можете и поэксперементировать.Вкус и качество от этого не страдают.Надеюсь,что понятно написала?
Да, теперь понятно. Спасибо за объяснение. Пирожок на самом деле мне понравился, забрала его в КК. Подскажите пожалуйста он похож на бисквит? Его надо чем-то пропитать или вкусно просто так?
Он хорош сам по себе.Но некоторые его разрезают на 2 коржа и пропитывают.А ещё сверху заливают глазурью.Все зависит от вашего желания и возможностей.
очень красиво. супер
Спасибо за добрые слова от такого опытного кулинара.
Очень красиво! Такие полосочки меленькие!!! Продолжайте совершенствоваться!
Спасибо! Стараюсь изо всех сил!
КЛАСССНО,Я ВОСХИЩЕНННННА!!!!!!!!!!!!!!!!!ВЫ МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!
Спасибо.В этом нет ничего сложного,можете убедиться сами ,приготовив этот пирог.
Красивые полосочки получились!
Красивые,не не все.Трудно рассчитать точно половину в домашних условиях.Поэтому под концовку белого получилось немного больше.
...я сужу по разрезу!
Не зная,этого не видно.На последних слоях(верхних)я белого 2 ложки ложила ,а тёмного-одну.
В детстве часто делала этот пирог и именно с кефиром. Спасибо, что напомнили рецепт![x]14:32 01.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
И Вам спасибо.Рада,что кому -то напомнила о детстве.
Очень симпатичный "полосатик"!
Согласна.Мне самой нравится.И на вкус особенно.
Очень люблю выпечку, но до зебры как-то "руки не доходят". На днях надо сделать!!!
Впереди выходные,надеюсь "руки дойдут".Попробуйте!
да у меня каждый день выходные Но сделаю обязательно! Спасибо за рецепт!
Если уменьшить кол-во сахара до 1 стакана, получится также вкусно?
Уменьшать не пробовала,но он и не получается приторно сладким.Вкус уравновешивается,благодаря какао.
Спасибо, забрала, давно вспоминала этот рецепт
Надеюсь пригодится.Спасибо. Больше не забывайте.
Красивая зебра! Давно я ее не пробовала!)+++
Спасибо! И за +++ тоже!
обожаю этот пирожок, особое удовольствие,это как раз процесс приготовления, ложка светлого теста, ложка темного (мы с мужем вместе его делаем)
Процесс занимательный,особенно на пару .Можно его и украсить потом,но это дело вкуса.
прекрасный пирог,Зефирка, вы супер!! зАБРАЛА В кк
Спасибо на добром слове,засмущали .Мне его дали в прошлом году,попробовала,получилось.А на будущее: ко мне на ТЫ.Моё имя Эльвира,можно покороче-Эля.
Спасибо на добром слове,засмущали .Мне его дали в прошлом году,попробовала,получилось.А на будущее: ко мне на ТЫ.Моё имя Эльвира,можно покороче-Эля.
А меня зовут Инна. Будем знакомы!!!
Люблю тесто на сметане, выпечка долго остается мягкой!
Да,да вы правы!
красотищщща
Спасибо,но это ещё и вкуснотищщща!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1423 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки