• 1 января 2013, 14:22
  • 57124

Рождественская утка с яблоками в мультиварке

Рецепт: Рождественская утка с яблоками в мультиварке

Утка без хлопот. Минимум усилий, отличный результат! Удивительное, мягкое мяско уточки. На гарнир советую хурму, она отлично сочетается с любым мясом. С Новым Годом и Рождеством!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рождественская утка с яблоками в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рождественская утка с яблоками в мультиварке»:

Два яблока нарезать дольками.

Начинить утку (весом примерно 1,5 кг) яблоками, кожицу зашить нитками. Посолить, поперчить.

На дно мультиварки налить масло растительное.
Положить утку.
Как видите утка лежит не ровно, места естественно не хватило, но мне не так уж и важен этот момент. Думаю найдутся и те кому это не понравится, тогда лучше делать утку в духовке. Но это уже другой рецепт.
Закрываем крышку ставим режим "Выпечка" на 30 минут.

Через 30 минут уточку переворачиваем на другой бочок.
И так же ставим на 30 минут режим "Выпечка".
Многие еще поджаривают картошечку на масле, в котором жарилась птица, но я вам не советую готовить пищу на старом масле, в нем очень много канцерогенов, а они вредны для нашего организма.
Берегите себя!

Приятного Аппетита!!! С Новым Годом и Рождеством!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рождественская утка с яблоками в мультиварке
Описание: Утка без хлопот. Минимум усилий, отличный результат! Удивительное, мягкое мяско уточки. На гарнир советую хурму, она отлично сочетается с любым мясом. С Новым Годом и Рождеством!
Тэги: горячее.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

А какой мощности ваша мультиварка ? и еще один вопросик.... у меня есть режим ЖАРКА, или все же на ВЫПЕЧКЕ лучше ? очень заинтересовал ваш рецептик и как раз уточку молоденькую нам передали из деревни
Как только привезут мультиварку, буду готовить по вашему рецепту, надо потренироваться перед рождеством .Спасибо !
Главное ,что бы утка влезла)))!!!! И вам спасибо за отзыв))!
Приветик! А уточка магазинная или домашняя?... Магазинная не так вкусна и готовится быстрее. А в остальном всё КЛАСС
Утка деревенская)))
Класс! Спасибо!
Надо попробовать приготовить своим домашним))) Спасибо за рецепт!!
И Вам спасибо за то что обратили внимание на мои рецепты!!!!
Спасибо Вам большое!!!
Все так жизненно и вкусно! без всяких лишних выдумываний специально к конкурсам))))
Спасибо!!!Я рада что вы меня так хорошо увидели,рассмотрели!Спасибо!
Надюш, хочу к тебе на уточку!!))) Очень аппетитно!!! бесподобная корочка!
Рецепт отличный! Утка с яблоками в нашей семье всегда было праздничным любимым блюдом. И картошечку на выжаренном из утки жире жарили обязательно. Это вкусно необыкновенно.
Небольшое уточнение по жарке картофеля на жире от утки: канцерогенным становится растительное масло после нагревания. Вообще на растительном масле надо жарить следующим образом (например пирожки): разогрели масло, положили на сковороду пирожки, обжарили с одной стороны, перевернули, обжарили вторую сторону пирожки вытащили, масло вылили, сковороду вымыли или вытерли, налили следующую порцию масла и жарим следующие пирожки, и т. д. пока все пирожки не пожарим. Животный жир в отличии от растительного при нагревании образует холестерин, но никак не канцерогены. Это пугалки наших СМИ. Когда пришел бизнес к рулю и растительное масло необходимо было рекламировать, а животных стало невыгодно выращивать пошла реклама вредности животных жиров. Даже сало и сливочное масло (в умеренных количествах) являются менее вредными, чем растительное масло после нагревания.
Доброе время суток, Irinok45 #. В рецепте если Вы не заметили присутствует масло растительное. И в принципе я тоже самое и хотела сказать. Что жарить на старом масле не стоит. Но и за такое развернутое сообщение для всех читающих поварят спасибо.
Спасибо и Вам за добрые слова. А если попробовать утку в мультиварку без растительного масла положить? Мне кажется жира всё равно вытопится достаточно и она не пригорит.
Ответ для Пышка-Худышка
Очень быстрый рецепт!
Спасибо! С Наступающим Старым Новым Годом!!!
как быстро!!! Неужели этого времени хватает? Люблю такие рецепты, простые и вон как уточка хорошо смотрится!
Да времени вполне хватает я ее даже чуть-ли не сожгла.Готовится она в собственном соку. С Новым Годом и Рождеством
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки