• 4 августа 2013, 19:38
  • 9635

Фаршированные куриные ножки "1 апреля"

Рецепт: Фаршированные куриные ножки 1 апреля

Так я разыграла своих коллег на работе и своих мужчин дома. И еще здесь несколько вариантов фарша и полное описание как их делать, начиная с 0.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фаршированные куриные ножки "1 апреля"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Фаршированные куриные ножки "1 апреля"»:

Подготовим ингредиенты.
В картофельное пюре я не добавляю ничего.

С окорочков снять кожу. Подробное описание процесса ниже. Разрезать мясо на 2 части, посолить и добавить специи. Поставить мариноваться на 30 мин.

Пока они маринуются, мы в шкурку закладываем картофельное пюре.

В форму с куриными окорочками налить немного воды и поставить в духовку на 20 мин. при t=180. Прикрыв крышкой.
Затем вынимаем и кладем фаршированную кожу. Ставим обратно на 10 мин. (пока не зарумянятся ).

Теперь еще несколько вариантов фарша.
№ 1.
Куриный фарш, ветчина, ананас к/с.

№ 2
Куриный фарш + говяжий фарш 1:1, грибы обжаренные, сыр твердый, обжаренный лук.

№ 3
Куриный фарш+говяжий фарш 1:1, ветчина, сыр твердый.

Теперь, кому интересно, я подробно покажу как делаются окорочка.
Мы берем окорочок.

Большим пальцем проводим между кожей и мясом.

Теперь аккуратно стягиваем кожу.

...

Перерубаем кость.

Выворачиваем.

Кладем фарш и стараемся плотно уложить.

Края закрываем.

Накрываем верх.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные куриные ножки 1 апреля
Описание: Так я разыграла своих коллег на работе и своих мужчин дома. И еще здесь несколько вариантов фарша и полное описание как их делать, начиная с 0.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные куриные ножки "1 апреля"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо огромное за подробный рецепт.
На здоровье.
ух ты, необычно)
Спасибо огромное.
Интересный рецептик!Забираю!
На здоровье.Тем более скоро день розыгрышей.
Очень вкусно! А главное, намного больше, чем два окорочка! Спасибо Вам за идею, думаю, рецепт приживется
Спасибо большое.Я очень рада,что Вам понравилось.
Очень праздничное блюдо
Спасибо.
Ларисочка, отличная идея и вкуснейшие окорочка!
Благодарю,Люда.
Супер! Я так грибами-шампиньонами фарширую.
Я тоже по разному делаю.Все зависит от содержимого холодильника.А это выложила как вариант для розыгрыша.
интересный рецепт
Благодарю.
Ух ты, розыгрыш! Смотрится очень нарядно, и на праздничный стол можно!
Спасибо.
вот ты хитрюга, а! развлекаешься там перед отпуском
Держу всех в тонусе.Пусть любят и бояться.
хорошо держишь а они и рады стараться (любить и бояться) "лишь бы мамочка нам куриных ножек давала: любых, фальшивых или настоящих"
Ну и шутница ты, Ляля!
А то,что не расслаблялись. Спасибо.
Как вы изобретательны,однако))
Спасибо большое. Меня Лариса зовут,и лучше ко мне на ты.
Привет,Лариса! рада знакомству,я -Кристина ))
Очень интересный рецепт.завтра мужа разыграю)))
Прикольно ты их,Лорик,разыграла! Очень вкусно получается!
Ага ,они подумали ,что я с ума сошла.Мясо с мясом подаю. Спасибо.
с картошкой прикольно придумано!!!!!! от меня ++++++++++
Спасибо.
Класс!!! И вкусно, и интересно!
Молодец, Лариса!
Спасибо.
Супер! С пюре - будет гарнир, но мне тоже кажется, что пюре будет пропитано соком и запахом курочки. А вот фарш №2 мне очень понравился. В этом случае получаем интересное, даже праздничное блюдо. Спасибо за рецепт и идеи
Спасибо. Я чтобы пюре не было жирным, срезаю и выскабливаю весь жир.
Лариса, как вкусненько и оригинально! Картошечка напитается куриным ароматом, красота!
Она даже вкус приобретает другой.Спасибо.
Классный рецептик, готовила так, мне очень понравилось!
со знатаком.
очень аппетитно!!
Спасибо.
Классно!
Спасибо Надюша.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки