Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 6 августа 2014, 14:42
- 6565
Томатный "холодник" с карбонадом
Ингредиенты для «Томатный "холодник" с карбонадом»:
- Картофель (отварить в мундире) — 4 шт
- Яйцо куриное (отварить "вкрутую") — 4 шт
- Карбонад — 300 г
- Огурец — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сок (томатный) — 500 г
- Кефир (1% - 3,2% по вкусу) — 500 г
- Чеснок — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1978.5 ккал |
белки
111.4 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
141.4 г |
| Порции | |||
| ккал 659.5 ккал |
белки 37.1 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 47.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Томатный "холодник" с карбонадом»:
-
Картофель, яйцо и карбонад нарезать кубиком
-
С огурца снять шкурку и нарезать так же кубиком
-
Добавить в смесь
-
Выкладываем смесь в порционную тарелочку
-
Смешиваем отдельно ЛЕДЯНОЙ томатный сок и кефир, добавляем зелень и чеснок по вкусу (честно, так вкуснее, у меня из зелени был только лук)
-
Добавляем томатно-кефирную смесь в тарелку, украшаем зеленым луком.
Особенно рекомендую саму по себе смесь тем, кто соблюдает диету. С зеленью и чесноком это очень ароматный напиток, заменяет прием пищи, калорийность копеечная.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2014 года ПантерРрочка #
6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 августа 2014 года белошвейка #
6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Светлана1682 #
6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Morini #
6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Ему вообще все что с мясом все вкусно
6 августа 2014 года Morini #
6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 августа 2014 года relook #
6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
6 августа 2014 года relook #
6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: