Версия для печати
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1341496

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Гармошка
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Какая красота!!! Люблю запечёную картошечку!!!
Спасибо! Попробуйте обязательно!
Любим печеную картошку, но в таком оригинальном виде она вообще пошла на ура!!! С грибочками - супер, но вот этого количества грибов у меня хватило только на две картофелины Остальные начиняла зеленью с солеными огурчиками + майонез - от них картошка чуть жестче. За идею и рецепт спасибо!!!
Шампиньоны свежие - они легкие очень, я их мелко очень рубила, мне хватило на всю картошку. Думаю, что жестче из-за огурчиков, кислая среда не дает быстро пропечься. Но все равно это должно быть вкусно!
оригинально!+++у меня почему-то такая картошка плохо получается(
А что именно не получается? Может быть, я смогу помочь?
!!!!!
Спасибо!
Можно запросто сказать: "Всё гениальное - просто!". Вы молодец! Я сколько смотрю поваренка, чаще на Вашей кухне и застреваю. Я такую картошка делаю с салом . Рецепт забирать не буду )))) а плюс поставлю! Просто радостно стало отчего-то. Кстати с Праздниками Вас!
Спасибо огромное!! И Вас с наступающим Новым годом!!!
Ещё один Ваш замечательный рецепт забераю себе!!!Хорошая идея для ужина!+
Эта идея всегда на ура встречается! Уже много раз проверяла!!!
Можно варианты разные придумывать,с беконом,с ветчиной,с сыром....Супер!!!!
А красиво как, а можно и с кусочками сала, будет супер=)
Можно и с салом!
А картошка хорошо пропекается,полностью,не остаётся твёрдой?
Наверное, все зависит от размера картошки. Я написала, сколько она у меня запекалась. Но вообще бояться не стоит, все пропекается, ведь она надрезана на пластины довольно тонкие, так что нормально пропекается.
Чудесный рецептик!!!!
А Вы солите картошку?
В ингредиентах не указано, а в описании я написала, что начиночку (грибы-зелень) надо посолить и поперчить.
супер! такого я еще не видела
Спасибо! Поделилась своей находкой, которая почти всем нравится!
Выглядит картошка просто шикарно!
Буду делать ее с сыром и ветчиной, тогда и к неи не чего не надо
Точно! Два в одном получится - и гарнир, и мясо!
Выглядит очень вкусно.
Прямо сейчас займусь приготовлением. Только грибы заменю вечиной.
потом напишите, как получилось, я с ветчиной еще не пробовала.
Выглядит очень вкусно.
Прямо сейчас займусь приготовлением. Только грибы заменю вечиной
Просто и вкусно. Плюсик +
Спасибо!
Грибы не ем ,но думаю найду чем их заменить.Идея отличная.
Спасибо!
А потом напишите, что послужило заменой, поделитесь идеей!
подружки теперь рецептик просят
Так надо поделиться, ничего сложного и вкусно!
сделала для гостей,нуууу очень понравилось необыкновенная картошечка СПАСИБО!!!+++++
На здоровье!!!Думаю, такая картошка теперь нередко будет гостем на Вашем праздничном столе!
Супер!!!++++
Спасибо!!!
Молодой картошечки сейчас не найти
НО! Почистим!
А вот летом уже побалуемся
А я даже не молодую запекаю со шкуркой. Для этого ее хорошо мою с щеткой под проточной водой. Правда, я знаю, с какого она огорода, поэтому в качестве уверена!
ну всё,скоро день рожденья,сомненья прочь,приготовлю!очень необычно
А главное, вкусно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook