Версия для печати
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1340950

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Гармошка
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Замечательная получается картошечка! Сама уже давно готовлю такую вкуснотищу! В картошечку закладываю грудиночку, чтобы картошка пропиталась и была сочной!
Очень вкусно! Я делала без начинки правда - нечего было положить, представляю как вкусно с начинкой
начинка играет большую роль. Так что по возможности попробуйте и с начинкой
Обязательно попробую, спасибо за идею )
я ее уже хочу))))
уже попробовали?
А какая температура запекания?
У меня нет термометра в духовке, выставляю среднюю.
Хорошо. Значит 180 градусов, всегда так орентируемся - у меня тоже термометра нету.
Какая красота !!!буду пробовать сегодня на ужин.
Надеюсь, что понравится!
спасибо большое за рецепт Очень вкусная картошечка получилась.Правда я грибочки заменила куриным филе,т.к у меня муж не ест грибы.Но все равно вкуснятинка получилась
Здорово! Рада, что идея пригодилась!
забрала вкуснятину )))))
Обалдеть! Обязательно попробую!!! Вам++++
Спасибо!!!
Очень вкусная штука)
Мы добавляем еще сыр, все маасдам обожаем, так вот, тоненькие пластиночки в гармошечки вставляешь прямо перед подачей к столу, он подплавляется и становится просто объедение! Спасибо за рецепт!
на здоровье!
Как я люблю такие штуки! Спасибо!!!
На здоровье!
очень вкусно. у меня были грибы - смесь белых, подосиновиков и подберезовиков добавила туда немного морковки, обжарила, еще чеснока немного сверху добавила...очень вкусно! спасибо за рецепт!
На здоровье! У Вас такой шикарный грибной набор! Представляю, как вкусно было!
Красиво, нарядно! Попробую.
Надеюсь, понравится!
Оксан, у вас обалденнейший рецепт! Только мой муж грибы вообще ни в каких проявлениях не ест((( Сейчас пост и мясное соответственно положить не могу в начинку. Что еще можно добавить ? Я что-то не могу придумать
Спасибо! Все, что приходит на ум (сало, сыр), все это в пост нельзя. Может просто отложить рецепт до окончания поста?
Ответ для koshka Eshka 1
Вот и мне только не постное приходит на ум ((( придется тогда пождать ))))))))))))))))
Оксан, у вас обалденнейший рецепт! Только мой муж грибы вообще ни в каких проявлениях не ест((( Сейчас пост и мясное соответственно положить не могу в начинку. Что еще можно добавить ? Я что-то не могу придумать
я бы грибы заменила помидором(пластинами) +зелень+чеснок
О, спасибо!!!!!
Ответ для Leila2020
Лейла, попробуйте с кальмаром сделать. и еще чего-нибудь сочетающиеся с кальмаром добавить
Интересно,приготовлю.Спасибо!
На здоровье!
Огромное спасибо за рецепт, картошка украсила постный стол на 8 марта. Грибы нарезали пластинками, как советовали в комментариях, получилось просто, вкусно и красиво)
Я рада, что Вам понравилось!
Очень вкусно!спасибо!креативная идейка!
На здоровье!
Получилось вкусно! Спасибо 3а рецепт)))
На здоровье! Спасибо за фото!
И мне и мужу понравилось, вкусняшка получилась. Попросил повторить блюдо. И вот я подумала, а что если грибы не крошить мелко, а тонкими пластинами порезать? А то вся эта мелочь по тарелке расползается, а так получиться и грибочек и картошечка сразу. Никто не пробовал так? Я отпишусь, как сделаю, но мнение других хотелось бы услышать.
я не пробовала грибы пластинками резать, поэтому не могу сказать ничего. Рада, что Вам картошечка понравилась!
Ответ для MaryArt1
Вот совсем недавно приготовила с грибами-пластинками....легко готовить, вкусно есть
Ответ для MaryArt1
Спасибо за идею с пластинками, готовили на постный стол на 8 марта, просто и вкусно)
Действительно, вкусно! Спасибо!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook