Версия для печати
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1342939

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Гармошка
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Сделала такую картошечку, и на самом деле, это очень вкусно. По времени запекалась она у меня около двух часов, уж больно большая попалась картошка. Правда я КАЖДУЮ оборачивала фольгой, может из-за этого время увеличилось, как Вы думаете? Однозначно буду готовить ещё. Спасибо.
скорее от размера зависит. Рада, что Вам понравилось!
Сегодня же приготовлю
Ну, и как результат?
Съели за один вечер. Даже сфоткать не успела . Правда я слегка пересушила грибы когда пекла картошку, потому что хотела хрустящего золотистого донышка)) Но это было не страшно) Поинтересуюсь, а со старим картофелем этот рецепт можно готовить?
Рада, что Вам понравилось! Со старым картофелем можно, но в отличие от молодого, его придется почистить
Значит блюдо будет ежемесячным Так как как картофель я чаще мужу не даю , ведь самой хочется, а нельзя
нельзя, потому что диета?
Нельзя, потому что поджелудочная плохо работает . К сожалению даже на печеную картошку бывает плохая реакция. Поэтому балую себя редко вкусняшками, но от этого они ещё вкуснее
о, это точно, чем запретнее плод, тем он слаще и вкуснее
Творческих Вам вдохновений на создание очередного вкусного блюда, которым мы сможем себя побаловать
Большое Вам спасибо!
Только как увидела изображение рецепта сразу же заинтересовалась, открыла и была настроена сделать. Вот только расстроилась,фольга у нас закончилась недавно
А так захотелось... ммм, должно быть вкусно.) Завтра за фольгой и на кухню!) Спасибо за рецепт)
потом отпишитесь, как все получилось
Ответ для Анюня
а без фольги никак нельзя?!
Делала без фольги и все получилось отлично
Забрал в КК. Будем пробывать.
надеюсь, что понравится
Ну вот картошечка в духовке, ждемс. Как попробуем отпишусь, в ходе готовке очень радовал внешний вид блюда,а о вкусе отпишусь позже. Спасибо за интересный рецепт!
Буду ждать впечатлений после дегустации
Спасибо вкусно, мне как любительнице лука. очень его нехватало в следующий раз сделаю с луком и куриным фаршем. Еще раз спасибо!!!
Главное - Вы попробовали и Вам понравилось! А дальше можно экспериментировать с начинкой
Замечательно смотрится ! Обязательно приготовлю ! Спасибо за рецепт !
Не за что! Рада, что понравилось!
Дуже смачний гарнір для любої страви)
Дякую! Дуже приємно!
взяла в КК Сегодня буду мужу с работы готовить))))
потом напишите о впечатлениях
мммм... обожаю картошечку, выглядет просто обалденно!
Попробуйте, эта картошка никого не оставит равнодушным.
здравствуйте! А грибы не надо предварительно обжарить?
Здравствуйте, не надо, они приготовятся вместе с картошкой.
очень вкусная картошечка
Большое спасибо за комментарий!
Я сегодня готовила, вкуснотища!
Мне очень приятно!
А если взять картофель не молодой,получится ли такая красота,интересно
Если не молодой, то его чистить надо, будет немного по-другому.
Ага,тогда пойду искать молодой картофель.Спаибо.
Уж очень хочется сделать эту вкусноту и получить ТАКУЮ красоту
у нас пока молодого не сыскать....разве что в мега-супер-маркетах
Как красиво, обязательно приготовлю в выходные, удивлю гостей)))
Думаю, гости будут довольны!
Ах, какая красота, слюнки текут! Обязательно приготовлю такую вкуснятину!!! Спасибо Вам огромное за великолепный рецепт!!!!
Спасибо Вам за отзыв! Уверена, Вам понравится, когда Вы приготовите!
В пост..... самое ОНО)))))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ)))))
Не за что! Кушайте с удовольствием!
Красота какая! Вам +++++
Большое Вам спасибо!
сколько все-таки вариантов вкусненькой картошечки, СПАСИБО забрала
Готовьте на здоровье!
А Я ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ ДЕЛАЮ НА ЗАВТРАК МУЖУ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.ТОЛЬКО ВМЕСТО ГРИБОЧКОВ КЛАДУ КУСОЧКИ БЕКОНА.И КАЖДУЮ КАРТОШЕЧКУ УКУТЫВАЮ В ФОЛЬГУ.
знаем такое, пробовали.
Спасибо большое за рецепт!! Мне показывала картофель, приготоленый аналогично, моя свекровь. Только она вместо грибов ложила тоненькие платиночки ала. Ваш вариант с грибами мне нравится намного больше. Я начала готовить и обнаружила, что дома нет залени. Поэтому к грибам добавила мелко порезаный репчатый лук и мелко натертый сыр. Плучилоь тоже очень-лчень вкусно. Спасибо )
С салом я делала тоже, но мне с грибочками нравится гораздо больше!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook