Версия для печати
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1341352

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Гармошка
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Очень нравится картошка- гармошка! С такой начинкой ни разу не делала, взяла на заметку, спасибо за рецепт!!!
Надеюсь, что такой вариант придется Вам по вкусу!
Получилось очень вкусно и красибо!спасибо!
Я рада! Спасибо за отзыв!
Вкуснятина обязательно приготовлю!!!
Надеюсь, Вам понравится!
...а еще, думаю, будет потрясно, если картошечку разрезать фигурным/волнистым ножоммммммммм
Ну это .....это конечно будет очень красиво, но у меня терпежу бы не хватило
вот и нашла сытный и ...простите...офигительно красивый гарнир! утащила в КК. Позже отчитаюсь!
Непременно буду ждать
КРАСИВЕНЬКО!!!!забрала в КК мужу на юбелей сделаю СПАСИБОЧКИ
Рада, если пригодится!
Вчера делала! получилось вкусно, но пришлось досолить, а еще в начинку добавила майонез![x]14:12 08.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я в последнее время отказалась от тепловой обработки майонеза, но это дело каждого и на вкус и цвет
Рада, что Вам понравилось!
Ай да картошечка,ай да повар!
Большое Вам спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Да не за что!
Спасибо большое за рецептик! А у меня как раз остались подберезовики,не знала что и приготовить! Сейчас буду готовить,что получилось напишу потом...
И как результат?
Ой, как вкусно выглядит!!! Попробую сделать в мультиварке такую, а то духовка не хочет нормально печь! И еще сыра добавлю. Должно быть вкууусно! Спасибо за рецептик, забрала в КК
Вы попробовали с сыром?
Ой, как вкусно выглядит!!! Попробую сделать в мультиварке такую, а то духовка не хочет нормально печь! И еще сыра добавлю. Должно быть вкууусно! Спасибо за рецептик, забрала в КК
На здоровье! Пользуйтесь!
Удалено создателем комментария
Да, в такую картошину можно напихать всего, чего душа пожелает. Можно разные начинки по-очереди. Как грится, у каждого Поваренка своя фантазия и предпочтения. Мне нравиЦЦа ужасно [x]11:56 12.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это точно, поле для экспериментов безгранично!
Спасибо огромное за прекрасный рецепт. Картошка получается очень вкусная и необыкновенно красивая. Столько лет картошку готовлю-пеку, а мысль вот так симпатично порезать никогда в голову не приходила. Семья требует такую красоту постоянно. С начинками экспериментирую.
Ну вот, теперь экспериментируя с начинками, можно каждый раз удивлять домашних, при этом радуя вкуснятиной!
Какая красивая картошечка! Спасибо за рецепт!
Какая красивая картошечка! Спасибо за рецепт!
У меня она плохо зарумянилась, но получилось все равно очень вкусно)) Сверху картошку чуток солила.
Главное, что получилось вкусно!
Забрала себе в КК Ваш рецептик!!!!! А сецчас иду за грибами и ветчиной - хочу сделать немного того и того)))))) ВАМ ОГРОМНЫЙ ++++++++++++++++!!!!! и
Спасибо! Рада, что Вам рецепт понравился!
Сделала Вашу картошечку - мужу больше понравилось с ветчиной)))) Вам еще раз спасибо!!!![x]17:52 24.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
С начинками можно бесконечно экспериментировать!
Огромное спасибо за рецепт! Ужасно выручили меня! Получилось очень вкусно. В конце я ещё посыпала картошку тёртым сыром и немного запекла в духовке.
Спасибо Вам за отзыв!
Я как то делала подобную картошку, только с зеленью и чесноком. А тут с начинкой!!! Думаю будет СУПЕР!!! Обязательно попробую, скорее всего с мясным фаршем. Забираю рецепт в КК.
Берите на здоровье!
долго мучалась с начинкой)))сейчас поставила в духовку...
Да с начинкой приходится помучиться. А результат Вам как?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook