Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1405279

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
566.8 ккал 		белки
14.3 г 		жиры
11.4 г 		углеводы
101.8 г
100 г блюда
ккал
87.2 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
15.7 г

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

  • Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

  • Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
    В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

  • Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

  • Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
    Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
    После снять фольгу и зарумянить.

  • Картошка-гармошка готова, можно подавать.

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Гармошка"
Рецепт: Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Гармошка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Вчера сделала, очень понравилось! Спасибо.
Рада, что Вам понравилось, так как комментарий выше немного огорчил.
Ну, у каждого свои пристрасия в еде. А ваша картошка мне очень понравилась.Можно начинку менять и всегда поновому будет "звучать"! С ув. Юля
Юля, спасибо! И я того же мнения Меня, кстати, зовут Оксана. Приятно познакомиться
Хоть и не ем картошку, но для домашних обязательно сделаю, да и для гостей должно быть и красиво и вкусно. Спасибо!!
На здоровье
На вид-ОЧЕНЬ красиво!Но на вкус-ТАКОЙ отстой!!!!!!!!!!!!!!!!Муж блевал,извиняюсь,весь вечер.Девочки,давайте нормальные блюда!!!!!!!!!!!!!
Чем же Вы эту картошку начинили? :roll: :o
а с бекончиком и лучком пробовали?
Пока еще нет, но все впереди
и правда на булочки похожи! Обязательно попробую! и конечно же +
Спасибо Вам большое!
Отличная картошка! +
Спасибки!
с удовольствием попробую и сегодня же.
Хорошо! Потом отпишитесь, как понравилось
моим маленьким обжорам понравилось,даже пожаловались,что мало приготовила.Спасибочки за рецептик!
На здоровье! В следующий раз готовьте побольше!
ааааааааааа! нельзя на такое на работе смотреть!!! сча захлебнусь собственной слюной!
Да, на голодный желудок воспрещается просмотр
вот это фантазия!+++++++++++
Ну это не моя фантазия, я подсмотрела
Красиво и вкусно
Спасибо, старалась!
супер-гарнирчик!!)))завтра гости,как раз будет чем удивить!)))спасибо за рецептик!)))+))
Всегда пожалуйста!
Очень красиво и вкусно! Спасибо!!!!
И Вам спасибо за коммент!
Оксана!
Аппетитная и красивая получилась картошечка!
Леночка, спасибки!
очень выигрышное блюдо. Лучше всего делать из молодого картофеля.
Очень уж у Вас картошечка удалась. на фото смотришь и не понять, что это. то ли это слоеные булочки, то ли картошка-гармошка. уж очень аппетитно. шедевр.
Спасибо! Я и делала из молодой картошечки, и лучше некрупную брать, а то она после того, как ее начинкой нашпигуешь, увеличивается
решила на выходных повторить Ваш рецепт. Семье очень понравилась картошечка. как Вы и советовали, брала маленькую картошку, а она с начинкой раза в два точно больше стала.
Я рада, что семья одобрила ваши старания!
Красота!!!!
Спасибо! Еще и вкуснота!
ВАУ!!! Здорово! И почему я это увидел толькочто... А то сделал бы к голяшкам с креветками! Огромный ПЛЮС!
Да, мою бы картошечку, к вашим Bratским ногам Вот был бы праздник живота!!!
Согласна с Викой, можно начинку и попроще, тоже вкусно будет. За старание, терпение и мастерство +++++++++++++++++++++
Спасибо!!!!
Я очень люблю такое блюдо, начинки можно ложить когда некогда и попроще - или кусочки бекона, салями, колбасы, ветчины, сыра или уж и такие изысканые как у тебя Оксаночка, все равно вкусно и красиво!!+++
Викуль, ты права, но я идейку увидела с такой начинкой, с ней и попробовала, а с бекончиком получится обалденно!
Оксаночка!Картошка- обалдешка,С грибочками вкусняшка,Заграбастала к себе!Спасибо!++++++++++++++++++++++++
На здоровье!!!
Вот это дааааааа, я сражена такой красотищей, а вкус просто бесподобный!!!! +++++++++++++++++++
Осканочка, это просто шедевр!!!
Спасибочки! Вкус действительно обалденный!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом V580 "Мерритт"
Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки